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本文目录一览:
- 1、包装袋里的熟驴肉的做法大全
- 2、酱驴肉的吃法大全?
- 3、驴肉怎么做好吃法大全
- 4、熟驴肉怎么做最好吃啊?
- 5、驴肉怎么吃好吃
- 6、驴肉怎么做好吃?
包装袋里的熟驴肉的做法大全
准备好熟驴肉。切成薄薄的片。香菜去根洗净。切成二厘米的小段。把香菜放入驴肉。倒上点干煸辣肉丝。搅拌均匀就可以了。
操作步骤如下:将卤驴肉洗净切成薄片,蒜子剁成蓉,葱洗净切成圈。蒜蓉、葱中加入辣椒油、盐后一起拌匀,做成味汁。再将味汁淋入驴肉,拌匀即可。准备:5分钟,烹饪:5分钟。
可以先将肉解冻,然后从包装拿出来再烹饪调味。真空的熟驴肉需要先从真空袋里拿出来,然后经过一段时间的解冻,可以用微波炉加热,然后就可以吃了。
做法: 白菜、粉丝焯水后垫在沙锅底,驴肉切成片摆在***、粉丝上,再加入鸡汤、绍酒炖至驴肉酥烂,用精盐、味精调味即成。操作要领 ***不宜过烂。最好能用原汁驴肉汤。
准备食材:驴肉4斤、香叶少许、啤酒3听、冰糖2块、生姜4片、八角6颗、桂皮2片、西芹2段、白酒少许。驴肉解冻,去血水;冷水锅放入驴肉;去血水后放入配料;加入啤酒;高压锅烧15分钟放冷浸泡一夜味道更佳。
熟驴肉切末,青椒切粒。和好的面团醒20分钟,擀成面饼,撒上少许盐、花椒粉倒上少许香油、再撒上薄薄的一层面粉,这样烙熟后会起 层,方便加入驴肉末和青椒粒。饼皮上切一刀,朝一个边卷起。
酱驴肉的吃法大全?
首先,把4斤驴肉清洗干净后放在清水中浸泡一个小时,去掉肉中的血水,这样做出的驴肉才不腥不膻。浸泡好的驴肉切成小块,肉块不要太大,否则不入味。
制法:驴肉冲血洗净,加卤料煮40分钟煮熟。 煮熟凉干后切片备用。
放入原汁驴肉汤,然后放精盐、味精、白糖、胡椒粉、酱油、烧2-3分钟即可,起锅装盘,下面垫一点香菜,浇上自己调好的秘酱,浇上干辣椒角即成,驴肉有美称“天上龙肉 地下驴肉”。
吃法:将酱驴肉切成片状,然后使用酱油、醋、蒜末调试一小碗调料,蘸着吃即可。酱驴肉做法:食材:新鲜驴肉、姜、蒜、葱、大料、花椒、桂皮、白芷、料酒、醋、面酱、酱油、盐。
酱驴肉的做法步骤 1 驴肉切块用水浸泡两小时,倒掉血水,控干。2 锅中放油,放入大料、花椒、香叶、丁香、辣椒、桂皮炒香后捞出,弃去不用。3 在料油中加豆瓣酱炒香,加葱姜蒜炒香。4 把肉块放进同炒。
五香酱驴肉是一道独具特色的名菜美味佳肴,此菜主要产于,山东等地。
驴肉怎么做好吃法大全
⑴把驴肉切成细长条,用葱、姜末、盐、酱油、五香粉、胡椒粉、少量孜然腌制2-3小时入味。(时间越久越好)⑵腌制好的驴肉。⑶鸡蛋,水,面粉调制的挂糊。⑷驴肉与挂糊搅拌均匀。
制法:驴肉冲血洗净,加卤料煮40分钟煮熟。 煮熟凉干后切片备用。
可以做香菜拌驴肉。具体做法如下,首先准备材料:熟驴肉、香菜、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、料酒、干辣椒碎、香油:适量。起锅倒水,把熟驴肉放入锅中煮开,然后捞出来切成小块备用。
做法:驴肉切片,***头切块,冻豆腐切条片,用开水焯一下。红豆腐加开水研开调成腐乳汁,葱、香菜切末。取砂锅一只用***头、冻豆腐垫底,把切好的驴肉整齐地码成桥形,加入奶汤,上火炖开。
第二款:孜然驴肉肠 将驴肉切成细丝,加入味精、食盐、淀粉拌匀,码入冰箱腌制2小时。将腌制好的驴肉丝捏成肠状,再用牙签固定一下。在平底锅中加热少许油,中火煎熟驴肉肠,待双面微黄即可。
熟驴肉怎么做最好吃啊?
熟的驴肉可以做成凉拌驴肉。需要的食材:驴肉、香菜适量、干煸辣肉丝。准备好熟驴肉。切成薄薄的片。香菜去根洗净。切成二厘米的小段。把香菜放入驴肉。倒上点干煸辣肉丝。搅拌均匀就可以了。
可以做香菜拌驴肉。具体做法如下,首先准备材料:熟驴肉、香菜、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、料酒、干辣椒碎、香油:适量。起锅倒水,把熟驴肉放入锅中煮开,然后捞出来切成小块备用。
操作步骤如下:将卤驴肉洗净切成薄片,蒜子剁成蓉,葱洗净切成圈。蒜蓉、葱中加入辣椒油、盐后一起拌匀,做成味汁。再将味汁淋入驴肉,拌匀即可。准备:5分钟,烹饪:5分钟。
准备食材:驴肉4斤、香叶少许、啤酒3听、冰糖2块、生姜4片、八角6颗、桂皮2片、西芹2段、白酒少许。驴肉解冻,去血水;冷水锅放入驴肉;去血水后放入配料;加入啤酒;高压锅烧15分钟放冷浸泡一夜味道更佳。
熟驴肉冷冻后可以先自然解冻后蒸热一下,再做成凉拌驴肉吃。做凉拌驴肉主要的是要把调味料调好,一般放生抽、醋、蚝油、红油、少许香油,调成味汁拌匀即可。
驴肉怎么吃好吃
1、⑺从酱锅中取一块酱好的驴肉用刀剁碎,里面加入尖椒碎和香菜末,把火烧小饼烤至金黄后取出,用刀把饼破开,在里面夹入驴肉和香菜辣椒即可食用。
2、驴肉莲子枸杞粥 驴肉莲子枸杞粥所需材料 主要食材驴肉、大米、莲子、枸杞子、盐、鸡精、葱花 驴肉莲子枸杞粥的做法 驴肉洗净切片;莲子去心,去皮,清水浸泡;大米洗净,浸泡半小时。
3、熟的驴肉可以做成凉拌驴肉。需要的食材:驴肉、香菜适量、干煸辣肉丝。准备好熟驴肉。切成薄薄的片。香菜去根洗净。切成二厘米的小段。把香菜放入驴肉。倒上点干煸辣肉丝。搅拌均匀就可以了。
4、.干锅驴肉.卤好的驴肉手撕成小指粗,油炸半干,加配料,调料扁炒,洋葱垫底 2.红闷驴肉堡 (先把血水泡出,大火高压锅压,响后改[_a***_]大概20分钟左右)萍乡驴肉 制法:驴肉冲血洗净,加卤料煮40分钟煮熟。
驴肉怎么做好吃?
1、驴肉洗净切片;莲子去心,去皮,清水浸泡;大米洗净,浸泡半小时。锅内加水煮沸,下入大米、枸杞子、莲子,转中火熬煮至米粒开花。放入驴肉片,用小火煮至粥粘稠,加盐、鸡精调味,撒葱花即可。
2、可以做香菜拌驴肉。具体做法如下,首先准备材料:熟驴肉、香菜、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、料酒、干辣椒碎、香油:适量。起锅倒水,把熟驴肉放入锅中煮开,然后捞出来切成小块备用。
3、红烧驴肉 材料:新鲜驴肉,干辣椒,红枣,桂皮一小块,八角2枚,当归一小条,姜一块,盐,冰糖,米酒。制作步骤:(1)将洗净的驴肉切成小坨,放在开水里焯一下捞出。(2)将驴肉放进盛有米酒生姜的碗里腌制10分钟。
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