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炖品食谱大全
养生炖品食谱银耳莲子羹 材料:银耳50克,莲子10粒,百合15片,枣子5颗,枸杞8粒,冰糖100克 做法:银耳用开水盖锅泡,这样银耳才软,泡5个小时,洗净撕碎。 加水要根据银耳的多少加水,尽量不要在中途加水。
炖品食谱有:萝卜炖老鸭、板栗炖鸡、豆乳素肉温补煲、鲜虾胡萝卜炖豆腐和鸡肉炖蘑菇。萝卜炖老鸭 准备材料:白萝卜半个、鸭肉两个、生姜、大蒜、八角、桂皮、生抽、老抽、食盐、食用油。
养生炖品食谱养颜的木瓜银耳汤 银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡发的银耳下锅煮开,下红枣关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。
炖汤食谱
1、香菇鸡汤 准备半只麻公鸡,剁成均匀小块,用清水浸泡洗干净;干香菇用清水泡发,去除硬根;生姜切成片,大葱切成马蹄片,香菜洗干净、切成段备用。
2、炖汤食谱大全及做法如下:鸡肉炖汤 主料:鸡肉1200克、竹荪50克。辅料:姜2片、料酒1勺。步骤:鸡肉切大块。把竹荪泡好。洗2遍。鸡肉姜片放入砂锅加料酒水烧开。熬出浓汤大概30分钟加入竹荪。
3、黑豆排骨汤 黑豆排骨汤是一种非常简单的补肾汤,但效果确实不错的。黑豆具有养肾补血、抗老防衰的功效,俗话说黑豆乃是肾之谷,由此可见黑豆的补肾效果。
4、养生汤食谱大全及做法简单1 煲汤食谱: 鲫鱼豆腐汤 原料:鲫鱼,豆腐。调料:料酒,葱姜,食盐,食用油。 做法 ①将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。 ②鲫鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。
煲汤食谱大全
西红柿牛肉汤。材料:牛肉1000克、西红柿200克、豆皮100克、香油2小匙、高汤30大匙、精盐3小匙、味精1小匙。
花生眉豆猪骨鸡爪汤/鸡脚煲章鱼 材料:花生,眉豆,猪骨或章鱼,鸡爪,果皮(小许),蜜枣。
秋季煲汤食谱 篇1 莲藕排骨汤 材料:莲藕500克,猪排骨500克,黄酒、生姜、葱、盐少许。 制作:猪排骨切段,飞飞水;将藕洗净切片,与排骨同置1500毫升温水之中,加黄酒、姜、葱少许,水沸后文火炖90分钟左右,加少许盐,即可食用。
煲汤食谱:桂圆红枣银耳汤、排骨汤、瓜仔香菇鸡汤、养肝排毒绿豆莲子薏米汤、金菇花蛤汤。桂圆红枣银耳汤 银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵。红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干。
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