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到齐齐哈尔必吃的美食,每一种都让人流口水,你吃过几种齐齐哈尔的美食呢...
1、炸田鸡腿，炸田鸡腿是齐齐哈尔的一道特色美食，而齐齐哈尔靠近林区、盛产田鸡，因此，炸田鸡腿也成了齐齐哈尔的一道必不可少的美味。同时田鸡富含蛋白质，营养成分较多。
2、酒焖松子鸡：酒焖松子鸡是齐齐哈尔人的特色菜肴，美味可口且具丰富营养。
3、齐齐哈尔烤肉 齐齐哈尔烤肉是当地的传统美食，选用优质牛肉、羊肉和猪肉，搭配各种香料烤制而成。它的味道香浓、肉质鲜嫩，是齐齐哈尔的特色美食之一。
4、其中最有名的是齐齐哈尔烤肉，深受广大游客的喜爱。另外，齐齐哈尔烤肉种类吃法多样，齐齐哈尔人爱吃烤肉，促使着齐齐哈尔的烤肉行业发展，并在齐齐哈尔形成了一种烤肉文化。
5、齐齐哈尔烤肉 烤肉是齐齐哈尔地区的特色美食，齐齐哈尔人特别喜欢吃烤肉，每个家庭在自制烧烤拌肉时都会加入不同的调味料，因此造就了千家干味的烤肉特色。
6、狗肉是齐齐哈尔非常有名的美食，口感鲜美，肉质细嫩，一般是用油泡蒜泥和酱油一起烹制而成，非常适合冬天食用，被当地人誉为“冬令进补佳品”。锅包肉是齐齐哈尔的传统名菜之一，也是东北菜系的代表之一。
做烧烤的步骤
2、烤制步骤 生火：清洁烧烤架并将其放下（烧烤食物之前，在烧烤架上刷一层油以防止食物粘在架子上。用铁刷清除任何地方的烧烤架上的残留物。
3、烧烤的步骤如下：在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收（时间约一分钟，点燃预先准备好的条状纸条放进炉中，木炭开始燃烧。如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔，但燃烧会受一定影响。
4、选料 凡无病无毒无腐烂，颜色新鲜的猪，牛，羊，鸡，鹅，蛙，菜，水果，等各类食品都能用此法腌泡烤制。，配方 肉串类：5公斤鲜肉计应加入香料的份量。
东北十大美食小吃
1、我认为东北小吃排行前十的如下：溜肉段：东北传统名菜，外酥里嫩，咸香可口。锅包肉：原名锅爆肉，口感酸甜，外观红白相间，肉质外焦里嫩。地三鲜：东北传统名菜，由茄子、土豆和青椒制成，鲜浓可口。
2、小鸡炖榛蘑 被晒干的榛蘑散发着浓浓的香气，勾引着馋虫啊。在东北，榛蘑大多用在炖菜里，特别是与鸡肉搭配，更是美味浓郁。
3、溜肉段。溜肉段是东北地区的传统名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口，百姓饭桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。地三鲜。
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