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本文目录一览：
- 1、这些食材放冰箱太久毒过僵尸肉
- 2、山东一幼儿园用生蛆食材给孩子做饭,利益蒙蔽了谁的双眼?
- 3、网传幼儿园给学生提供生蛆淋巴肉,经调查后,真相到底是什么?
- 4、食品中毒警示:8种生食食材千万别碰
- 5、家里有这五种食材的注意,高温可能无法完全杀菌,若有,建议别吃
- 6、菜买多又怕冰到烂,「残余食材」大变身
这些食材放冰箱太久毒过僵尸肉
绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏，还可能由于酶和细菌的作用，生成有毒的亚硝酸盐。
第一个技巧是看颜色。 例如，如果猪肉的颜色变深或变浅，或者脂肪部分变成***，则可能已经过期。气味：过期的冷冻肉闻时会有刺鼻味道，很容易分辨。
冰箱里的肉可以冻多久？冻久了会成“僵尸肉”？食品的前期处理影响着冷冻食物的保质期。比如说没有被处理过的鱼冷冻起来，最多可以冷到一两个月，但是，如果进行科学处理过的鲜鱼，可以保存半年的时间。
肉在冰箱放久了，就会变成“僵尸肉”，关于“僵尸肉”的报道屡见不鲜，引起人们对肉类冷藏安全的关注。尽管冰箱的出现，给我们生活带来极大的便利。
所以，“僵尸肉”并不是“冷冻肉”，两者的区别可大了！大家要记住，冷冻肉保质期是6~12个月，家里冰箱的肉就别囤太久了。各种肉类：越快吃完越好 很多家庭的冰箱里，就存放着不少冷冻时间过长的肉。
山东一幼儿园用生蛆食材给孩子做饭,利益蒙蔽了谁的双眼?
在山东招远，一家幼儿园被报给学生提供腐烂淋巴肉、腐烂菜，而且肉上面都生蛆了，幼儿园所***购的食物基本都是腐烂的。
有网友在社交平台上面曝光山东某幼儿园竟然给孩子们吃发霉的水果、淋巴肉、腐烂的菜，在调查之后发现原来这一切竟是该网友的报复行为。由于涉嫌发布不实信息扰乱公共秩序，当前嫌疑人已被依法行政拘留。
但是这家幼儿园不仅违背相应的规定，甚至还使用这种带有致病菌的肉给孩子食用，这会让部分孩子的身体受到疾病的影响。淋巴肉是一种坏肉，而且也可以认定为一种致癌肉，吃进身体是会导致孩子出现肠炎腹泻。
山东招远幼儿园用生蛆淋巴肉，整治幼儿园食堂乱象要加强对其检测和观察，如果有违反相关政策情况下一定要举报且接受一定处罚为不良行为做出代价。
网传幼儿园给学生提供生蛆淋巴肉,经调查后,真相到底是什么?
1、这个食物好像不是腐烂的，是食物本身的味道，不过是当时旁边放着一个垃圾桶，所以被家长给误会了。
2、但是这家幼儿园不仅违背相应的规定，甚至还使用这种带有致病菌的肉给孩子食用，这会让部分孩子的身体受到疾病的影响。淋巴肉是一种坏肉，而且也可以认定为一种致癌肉，吃进身体是会导致孩子出现肠炎腹泻。
3、年8月8日，烟台的一家幼儿园使用生蛆淋巴肉为幼儿园的学生制作食物的新闻登上了各大平台的热搜，迅速引发了人们的讨论。
食品中毒警示:8种生食食材千万别碰
1、腐烂的生姜腐烂后的生姜产生强毒性的黄樟素。即使量少，也可能导致肝细胞中毒和变性，应避免食用腐烂的生姜。生竹笋新鲜竹笋含有氰甙毒素，生的或未煮透的竹笋可能引发食物中毒。
2、葡萄球菌肠毒素食物中毒，主要表现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，特别是呕吐较严重。常因进食被细菌污染的奶制品、肉制品、剩饭等引起。肉毒中毒是肉毒梭菌毒素中毒的简称，在细菌性食物中毒中最为严重。
3、薯类蔬菜 薯类蔬菜不宜生食的原因是由于含有有毒的苷类物质。淀粉含量很高的木薯块根中含有生氰苷类，不经浸泡煮熟，食后会发生氰氢酸中毒。
家里有这五种食材的注意,高温可能无法完全杀菌,若有,建议别吃
1、所以腐烂的水果要扔掉不能吃了。变质的鸡蛋 鸡蛋是大众食材，不仅因为烹饪方式多种多样，更因为富含大量蛋白质深受人们喜爱。可很多人不知道鸡蛋也是有保质期的。如果放置时间过久是会长毛变质的。
2、含有“***”的5种食物，医生建议尽量少吃，早了解早好 第1种：田螺 吃田螺前如果不能及时清洗干净杀菌消毒的话，会使体内堆积大量的***诱发***感染。
3、千万要注意，哪几种食物不适合二次加热食用呢？绿色蔬菜绿色蔬菜含有大量的膳食纤维、维生素、微量元素等有益成分。一次高温爆炒的过程中，本身就会破坏食物中的营养物质。加入大量油脂之后，其也会变成高热量的食物。
菜买多又怕冰到烂,「残余食材」大变身
***用高纤、少油、少盐等健康元素，将剩余的香醇醉鸡腿（或将剩余的猪肉、腊肉腊肠取代鸡肉）以凉拌的方式拌入多种新鲜蔬菜，不但变身成一道新的佳肴，又能增加植化素及纤维质的摄取。
鸡切块放入锅中，再加入竹笋、葱、姜、酒，并加水盖满材料，煮到滚、食材熟后，适度调味即可熄火。 鱼肉变身新菜 【红烧鱼片】 材料：炸鱼、葱、姜、蒜、彩椒。 作法： 将食材切丝备用，鱼肉切片。 少许油爆香[_a***_]、葱段。
放入袋子，一定记得放一张纸巾进去，在冰箱冷藏保存的时候，纸巾会吸附一些水气，这样，菜叶和菜梗儿就不会被湿漉漉的水分浸泡，也就不会腐烂啦。
宁愿把那些瘦肉，土豆，尖椒等拿来烧烤，也不要炒着吃，也不是说炒着吃不好吃，而是这样很容易剩，所以同样的食材，换个方式吃就不会剩。尽量多吃菜 如果是过年过节，必须做很多菜的话。
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