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蔬菜羹汤的做法大全
将所有材料洗净，莲藕切成大块装备用，在锅中放入8分满的水，水开后放入所有材料，大火20分钟，在以小火炖2小时即可。
做法鸡切块，先除血水，冲净，放入沸水中焯透捞出；锅内放开水加入姜片和鸡块大火烧开转小火炖煮40分钟左右；再把各种蔬菜加入一起炖煮，比较难熟的先放，最后加入盐调味即可。
用筛网筛蔬菜，只留下蔬菜汤。冬瓜汤。材料：冬瓜250g，花椒1个，香油1茶匙，盐1茶匙，姜适量。做法：冬瓜洗净切片。将冬瓜放入锅中加水。加入姜和胡椒。大火烧开，转中火，煮冬瓜。加入2滴麻油和少许盐调味后出锅。
把打散的鸡蛋液倒入锅里，不要着急搅拌，待稍微定型再搅拌一下就可以关火了，出锅后盛到碗里品尝吧。紫菜肉羹汤 肉末一人量、紫菜50克、淀粉适量3人份、盐巴适量、鸡精少许、葱花适量、水适量。
蔬菜汤的做法大全：准备材料：白菜200克、胡萝卜一根、土豆一个、玉米一根、家乐浓汤宝一盒、葱若干、盐若干、枸杞若干、油一勺。准备好食材。食材洗净切好备用。锅中放少许油，油热后放入胡萝卜块翻炒几下。
目录方法1：牛肉蔬菜汤将肉煮熟。准备蔬菜。将肉从骨头上刮下来。把剩余的食材都加进去。继续炖煮。方法2：卷心菜汤煮土豆。加入大蒜和洋葱。加入鸡肉高汤或者蔬菜高汤以及白豆。
杂菌汤怎么做好喝
1、步骤： 将鸡胸肉用刀剁成肉泥，加入水和生粉，调成鸡腻子备用。 干香菇、竹荪用水泡发。 锅中坐水（稍多一些），烧开后将杂菌放入水中，汆烫至完全成熟捞出备用。
2、倒入腌好的牛肉和红萝卜，盖锅继续待沸。等汤沸了之后，关小火再继续煲10到15分钟就可以起锅了，不要煲太久，这样牛肉吃起来就不嫩口了。OK。。可以喝了。
3、准备好杂菌，切成片 排骨用水烧开，烫一边，煮掉膻味，到掉第一道水。 放入清水再次煮排骨，可以适量加一勺醋，这样不仅去腥，也可以使排骨肉比较容易炖烂。
4、加冷水煮沸 步骤5 倒入汤锅，盖上、小火煲至少1个小时 步骤6 备好杂菌： 鸡枞菌、杏鲍菇切片、茶树菇切段 步骤7 加入鸡汤内大火煮开，转小火再煲半小时 步骤8 汤浓而香、味鲜而甜，加胡椒粉调味即可。
5、做法：⒈用黄油炒面粉，待面粉微微发黄后加入三花淡奶，或者牛奶；⒉待牛奶微微散开时打入鸡蛋，小心搅动；⒊然后加入一点点酒，盐，还可加点芝士；⒋再加入切好洗净的杂菇；⒌小火烹煮15分钟左右便可。
6、虫草花 松蘑 口蘑（白蘑）杂菌猪蹄汤的做法 前一夜泡发杂菌。清洗数遍，撕成小朵朵 冷水下锅焯猪蹄，放料酒。水开后捞出。另起一锅水，下杂菌和猪蹄，花椒四颗，姜片。水开后转小火。两个小时之后就可以了。加盐。
春节喝什么汤
萝卜大骨汤 萝卜大骨汤以白萝卜和筒子骨（也成猪大骨）为主料熬制而成，白萝卜富含维生素和水分，猪大骨则内含丰富的钙质，慢火两个小时就可熬制好，喝着汤，啃着骨头和白萝卜，不但美味，而且营养。
山药猪骨汤。补而不滞， 不热不燥， 补脾气补胃阴。胡萝卜玉米排骨汤。补肾，益气，润燥，养肝明目，健脾，化痰止咳。山药炖鸡汤。止泻，健脾，补肺，降逆止呕，化痰止咳，散寒解表。鲜菇红枣鸡汤。
青菜蘑菇汤好处： 青菜中还含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常食具有美容的***作用。 炖好青菜蘑菇，开火熬制一段时间再饮用，能够起到开胃消食的功效，两种食材对春季补血美容都非常好。
[_a***_]寓意好的汤有：西红柿鸡蛋汤，紫菜虾滑汤，西湖牛肉羹，海带豆芽瘦肉汤，苹果圆子汤。西红柿鸡蛋汤-红红火火。
汤类菜谱大全
家常韭菜肉丁疙瘩汤 鸡蛋一个，干木耳泡发备用，韭菜，猪肉洗净备用，面粉，葱姜洗净备用。猪肉切丁，韭菜挨刀切碎，木耳切丁，葱姜切丁，面粉调制成面疙瘩备用，鸡蛋打散备用。凉锅下油。油热放人猪肉丁煸炒。
紫菜汤。原料：干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油。做法：将干紫菜泡发，用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸，放入紫菜烧一会，加入精盐、味精、葱花调好，淋入麻油，出锅即成。海带汤。
苹果汤 原料：苹果--1/6个，白糖--若干 制法 （1） 苹果去皮切成小块，加班费杯水煮制。（2） 煮熟后加适量的白糖调味。
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