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大***的食疗作用
祖国医学认为，***性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃***可防止维生素C缺乏症（坏血病）。
***+虾米： ***含丰富的维生素C，虾米含高蛋白、钙和磷有解热除燥、补肾壮阳、滋阴清肺、健肠开胃之效，常吃有预防动脉硬化、结肠肿瘤和某些心血管疾病的作用。
大***还有一定的药用功效，《本草纲目拾遗》中说大***“甘渴无毒，利肠胃。
***的功效与作用?
***“甘渴无毒，利肠胃”。中医认为大***有养胃生津、清热除烦的作用，将大***捣烂取汁与百合、麦冬加水煎温服，对胃阴亏虚引起的胃隐痛有较好的疗效。
能够预防大便干燥，缓解便秘，这主要是因为在大***中含有的粗纤维含量非常多，这对于改善肠胃功能的帮助是很大的，而且其中富含的各类营养成分还有助于肠胃的吸收。
***可以润畅通便。因为***中富含大量的粗纤维，这种粗纤维可以增加我们胃肠道的蠕动，减少食物在体内的滞留时间，帮助食物更快的消化、吸收和排泄，有利于防止因大便干结引起的便秘，从而也减少了肠癌的发生率。
***能通肠利胃，除烦解渴，益肾填髓，可以消食下气，止咳解酒。***中含有的植物纤维、果胶和维生素等，有阻止肠道吸收胆固醇和胆酸汁的作用。对胆结石和动脉硬化患者有很好的防治作用。
大***具有清热去火的功效，其中含有的核黄素和维生素能够清除体内的热毒，预防多种上火的症状，对口腔溃疡、咽喉肿痛等现象具有很好的缓解作用。
***的功效与作用 增强抵抗力 ***为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
多吃***的好处
增强抵抗力。***为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。解渴利尿。***干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外***中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
解渴利尿 ***干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外***中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
吃***多的好处。***中含有丰富的膳食纤维，能稳定肠道菌群，促进消化、帮助排便，适合粪便干结、排便困难的人群食用。***性平，富含水分，能够缓解体内阴液亏虚引起的口燥咽干、五心烦热等症。
***是日常生活中非常常见的一种食材，在冬季适当的吃一些***好处是很多的，营养价值非常高，而且***的吃法各种各样，下面看看***的营养价值功效。
孕妇可以吃***,但要适量哦!
1、孕产妇可经常性进食大***。每日总量可达到生重500克以上。大***配上肉片或豆腐或海米等.可使营养素相互补充，提高整体莱肴的营养价值。
2、当然可以吃啊！ 孕妇在吃东西的时候，是有所禁忌的，也是有很多讲究的！ 营养原则1：孕早期的膳食以清淡、易消化吸收为宜。 营养原则2：孕妇应当尽可能选择自己喜欢的食物。
3、孕妇可以吃大***补充叶酸及维生素的，建议尽量营养多样化 平时牛奶，瘦肉，鱼肉，蔬菜，水果等都适当的吃点比较好。
生吃***有什么好处
大***的食疗保健作用主要包括以下几个方面： NO.1 大***中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
***含有丰富的水分和维生素，常吃***不但可以补充身体流失的水分，所含的维生素C、维生素E还能预防皮肤色素沉着，起到护肤养颜等效果。
大***对癌症、心脑血管病等很多现代生活疾病有预防及***治疗功能，并且具有抗衰老的作用。***中含有“萝卜硫素”，这种成分能***人或动物细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的膜。
花丝基部生有蜜腺，属异花授粉作物。果实为长角果，成熟时纵裂。 主要品种及特性 大***是我国的原产蔬菜，又是我国居民日常生活中占居首要地位的蔬菜种类，其类型的多样，品种的丰富，只有少数几种蔬菜可以与之相比。
”祖国医学认为，大***味甘，性平，有养胃利水、解热除烦之功效，可用于治感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮、渍疡出血、酒毒、热疮。
蒸***的功效与作用
润泽皮肤、延缓衰老 ***中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。治疗痤疮 ***对痤疮也有很好的治疗作用。
***中含有的营养物质较为丰富，蒸制后，可以保持***清单脆爽的口感，经常食用，可起到除烦解渴、通利肠胃、清热解毒以及养胃生津的作用。
大***营养价值：大***中含有丰富的维生素，多吃大***，可以起到很好的护肤和养颜效果。大***中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。
传统医学认为，***性味甘、平寒无毒，清热利水，养胃解毒，有清除体内毒素、利尿通便的作用，可用于治疗咳嗽、咽喉肿痛等症。由于其含热量低，***还是肥胖病及糖尿病患者很好的***食品。
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