拿捏菜谱大全（拿菜怎么做）

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本文目录一览：

1、做法1/4川条子鱼杀好洗干净放料酒、酱油、蚝油姜丝拌均勺腌制3小时。2/4 准备好50克面粉放入碗里 3/4 碗里打入一个鸡蛋，用腌好的川条子鱼裹一次面粉，再裹一到蛋液又裹一次面粉然后放入烧热的油锅里炸。

2、农家干鱼仔的做法步骤步骤 1 川条子清理掉鱼鳞，内脏和鱼鳃，觉得清理鱼鳞麻烦的可以保留鱼鳞，去掉鱼头，这样处理起来比较节约时间，我用刮鱼鳞的工具处理起来比较快，去了鱼鳞的干鱼仔更好吃。

（图片来源网络，侵删）

3、首先将鱼清理干净，可以在鱼身上面划几刀，更容易入味。将生姜切片，葱切段，辣椒切两半，蒜头拍碎放到碗中备用。将泡椒和辣椒干切成一小段。

4、做法先将鱼里外用纸擦干，在鱼两面分别切3斜刀，里外摸上盐。平底锅里加2汤匙油，中火，干煎鱼，每一面2分钟后盛出。锅内加入2汤匙油，爆香姜蒜、豆瓣酱，约1分钟。

5、做法一：将鲤鱼洗净，在身上划几个口，用厨房用纸把水吸干净。平底锅预热，锅内无水后放油，在油里放一片姜，待姜煎成褐色就可以放鱼了，鱼入锅后盖盖子，调中火，5分钟后翻面继续煎。

（图片来源网络，侵删）

6、川菜鲫鱼的第二种做法，川菜之红烧鲫鱼食材鲫鱼 1 姜 1 蒜 1 葱 1 方法/步骤注意干净鱼的腹腔，现在的水体都有不同程度的污染，所以鱼的腹腔中都有黑膜！鱼小，所以没必要做十字花，斜片3刀就可以了。

1、李锦记XO酱选用上等干贝（江瑶柱）、火腿、虾米等材料精制而成，食法千变万化。XO酱既为餐前或伴酒小食之极品，亦适合伴食各款佳肴、中式点心、粉面、粥品及日本寿司，更可用于烹调肉类、蔬菜、海鲜、豆腐、炒饭等等。

2、OX酱虾仁煮豆腐 1 准备好食材：豆腐、虾仁、姜、葱、香菜。2 豆腐拆开包装用清水冲洗干净后切成小块、虾仁解冻后从背后切开取出肠子、用少许盐、黑胡椒粉、白葡萄酒腌制、姜切片、葱与香菜切段。

（图片来源网络，侵删）

3、姜葱OX酱箭嘴鱼的做法步骤：1 1箭嘴鱼预先用盐腌过夜，煎之前把盐洗掉沥干水分。姜葱OX酱箭嘴鱼的做法步骤：2 2烧热锅倒入油把鱼放入煎至两边金***先盛起。

卡食谱：100克猪里脊肉+200克西芹（芹菜）+200克油菜（上海青）+300克西兰花，81克椰子油原来吃钙，吃vb的，可以吃。

食谱一：早餐：水煮蛋2个。午餐：香煎牛排+清炒西兰花。晚餐：手撕鸡胸肉。食谱二：早餐：肉馅水饺5个。午餐：香煎鸡肉串+一份凉拌西兰花+一小份冬瓜汤。晚餐：水煮虾+水煮菜。生酮食谱食谱三：早餐：一杯无糖咖啡+肉炒包心菜。

亚麻仁油、橄榄油）、午餐有苜蓿芽＋牛油果＋椰奶奶昔、晚餐有培根炒小黄瓜、油煎鲑鱼＋芹菜、韩式烤五花肉＋生菜＋橄榄油沾酱、牛油果＋花椰菜＋奶酪＋橄榄油沙拉、汉堡肉＋秋葵＋生菜、海带排骨汤等。

低碳生酮饮食食谱：肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉、猪肉、[_a***_]、虾、蟹、贝壳类。内脏：猪肝、猪心、猪脑、猪肚、猪横利、鸡心、鸡肠、鸡胗、牛百叶。蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋。

含糖食物：汽水、可乐、果汁、奶昔、冰淇淋、糖果、蛋糕、饼干。五谷杂粮：米饭、面食、水饺、义大利面、玉米脆片、麦片粥、精力汤。水果：所有水果，除了牛油果、圣女果、草莓、蓝莓。

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