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小火锅怎么做好吃又简单的做法
将吊汤的原料用清水漂洗干净，然后放入开水中“出一水”后，再用清水洗净。原料放入锅中，掺水5000克，先用大火烧沸，打去浮沫后改用小火吊出鲜味即可。
原料：土豆、四季豆、冬瓜、豆芽、瘦肉、番茄、火锅料、食盐、生抽。锅中烧水，放入火锅底料。待锅中水沸腾，放入土豆片。放入四季豆。倒入冬瓜片。待土豆片煮至七成熟，放入豆芽。
韩国泡菜火锅的做法 步骤step 1 准备食材。步骤step 2 砂锅里倒入少量食用油，开火。步骤step 3 依次放入洋葱，小葱。步骤step 4 白玉菇和金针菇。步骤step 5 蟹***和鱼丸，芝士片和白芸豆。
火锅底料 0.5包 火锅食材 若干 小火锅的做法 火锅底料半包，小火熬化，想要味道好一点再加入蒜片、姜片、干辣椒、花椒。
食材明细 莲藕适量 血豆腐适量 金针菇适量 海带适量 小葱适量 香菜适量 葱适量 姜适量 酸适量 火锅底料适量 微辣口味 烧工艺 一小时耗时 简单难度 素菜小火锅的做法步骤 1 锅里热油，放姜和蒜炒出香味。
辣***火锅怎么做
1、辣***火锅的做法步骤 五花肉切薄片。不放油，在平底锅里煎。出油后加入蒜末，辣椒碎翻炒 肉变色，加辣***（和泡菜汤一起）稍微翻炒一下，加水 倒入火锅中，加入一点点冻海鲜（我觉得汤会更鲜）。
2、翻炒辣***后加入一勺辣酱炒匀然后向锅里添水记得要加热水哦。这个时候就要按照自己的口味调汤的味道了，这汤可是火锅滴关键。
3、辣***部队火锅的做法如下：材料准备：韩国辣酱20g、蒜末10g、年糕100克、芝士片2片、卷心菜150g、圆葱半个、排骨2块、植物油20g、盐2g等。奶锅入油，放入圆葱、蒜末炒香。加入韩国辣酱翻炒均匀。
4、辣***火锅 韩式辣***半棵油豆腐1碗午餐肉1盒杏鲍菇2根扇贝丸1碗清水1锅 材料准备好：韩式辣***、油豆腐、杏鲍菇、午餐肉、扇贝丸；材料不限于这些，可随口味来调整。 油豆腐撕开一个小口，利于吸汤入味。
5、【制作步骤】将所需要的材料准备好洗干净备用，肥牛卷开水下锅焯水，30秒就可以了。热锅凉油，油热下葱白和姜片，炒香后加辣***继续炒。将4勺韩式辣酱倒入锅中翻炒下加800毫升的水，煮开。
6、步骤：调酱汁：三勺韩式辣酱+三勺生抽+一小勺香油+四勺雪碧调匀备用。锅底放少许油，铺上一层洋葱，铺上一层辣***，摆上准备的食材，淋上汤汁，加入热水咕嘟开锅，铺上两片芝士，待芝士融化就可以吃了。
凯里酸汤牛肉火锅怎么做
1、准备500G牛腩切成小方块，其他食材酸汤鱼火锅底料，芹菜、蒜、姜片，少许。将肉在油锅里爆炒3分钟左右。加入水慢炖，同时加入少许盐和生抽（喜欢比较酸的话可以加入酸菜一起煮）。将炖到8成熟的牛肉盛出。
2、准备500G牛腩切成小方块，其他食材酸汤鱼火锅底料，芹菜蒜姜片，少许2将肉在油锅里爆炒3分钟左右3加入水慢炖，同时加入少许盐和生抽喜欢比较酸的话可以加入酸菜一起煮4将炖到8成熟的牛肉盛出5。
3、凯里白酸汤牛肉：将牛肉切成片状，加入凯里白酸汤中煮熟，加入蔬菜、豆腐等食材，味道浓郁。凯里白酸汤鸡杂：将鸡杂切成块状，加入凯里白酸汤中煮熟，加入蔬菜、豆腐等食材，味道鲜美。
4、酸汤火锅 首先是贵州凯里酸汤的做法步骤 1 大米淘洗干净加1000毫升水煮成粥备用2 50克面粉加100毫升水调散，剩下400毫升水烧开，倒入面粉水调成糊状3 准备好干净无油无水的瓶子或者坛子大容量，把粥过滤。
5、喜欢辣的朋友还可以将白***嫩的圆粉放入由辣椒面、折耳根和小葱组成的蘸料中，体验更加富有层次感的味道。
6、将净鱼片码上少许水淀粉、盐、味精装盘。水酸汤鱼火锅 发毛肚、[_a***_]海带片成片。午餐肉切片。豆腐皮切块。黄豆芽去根须洗净沥水。平菇去蒂，撕成块，洗净沥干水。大***洗净，切节。
西红柿火锅怎么做?
加入番茄块炒到番茄块变软和番茄膏一个颜色，加少量盐。倒入火锅中 加水或者高汤，大概到锅的三分之二容量， 大火烧开转小火，煨半小时以上。
准备好所需要的食材，西红柿挑两个又大又红的，洋葱也挑一个大个儿的，去掉外皮，切开用1/4就够了，番茄沙司准备2大勺子，平时喝汤用的汤匙就可以。西红柿清洗干净，可以用开水烫一下，撕掉外皮再切块。
西红柿火锅汤底怎么做：1买回来的四个番茄洗净，改切花刀，放入容器加热水静置10分钟去皮。2取2个去皮的番茄切丁放入料理机打成番茄汁倒入碗中备用。3剩下的西红柿切块备用。
取五个西红柿去皮切块放入榨汁机中榨成汁，另外一个切成片2将蒜子，姜，京葱，洋葱切末3锅中下入黄油搅动至融化，随后倒入蒜末，姜末，京葱末，洋葱末煸炒出香味，接着倒入韩式辣酱炒制沸腾起泡然后。
【制作方法】：第一步：准备好所用的食材，每种食材分别清洗干净，沥干水分装盘备用。第二步：先制作火锅底料，生姜和洋葱切成片状，放入绞肉机里打成茸。
做法步骤：第1步、买回来的四个番茄洗净，改切花刀，放入容器加热水静置10分钟去皮。第2步、取2个去皮的番茄切丁放入料理机打成番茄汁倒入碗中备用。第3步、剩下的西红柿切块备用。
小火锅的简单做法,小火锅怎么做最正宗
1、先买齐配料 朝天椒 花椒 小茴香 生姜 还有葱白待用。2 将这些料放进开水里面煮沸多时，直到煮出香味。对了还有鱼，将这条鱼切片放入料水里一块煮，不放鱼可以放肉片，这样煮出来味道鲜美的很。
2、辣椒、蒜苗切寸段。鱼头加葱、姜与酒入滚水中以小火慢煮20分钟至沸腾。待鱼头冷却后取下鱼肉。
3、原料：土豆、四季豆、冬瓜、豆芽、瘦肉、番茄、火锅料、食盐、生抽。锅中烧水，放入火锅底料。待锅中水沸腾，放入土豆片。放入四季豆。倒入冬瓜片。待土豆片煮至七成熟，放入豆芽。
4、家庭火锅做法 熬汤 猪子骨两斤，洗净砸碎；老鸭一只，洗净，去内脏。放入锅内，冷水加至淹没（一切加足冷水，切忌中途添加冷水）。
5、熬制清汤火锅的清汤分为吊汤、扫汤二个步骤。
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