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本文目录一览：
- 1、大学食堂里面,最好吃的菜是什么?
- 2、食堂大荤菜谱
- 3、学校食堂的美味下饭小炒菜
- 4、食堂大锅菜经典菜谱,500种食堂大锅菜菜谱教程
- 5、云南一中学食堂食材变质发霉,为何学校丑闻频频爆出?
- 6、2021学校食堂工作总结5篇
大学食堂里面,最好吃的菜是什么?
在学校食堂里面，很多菜都难以下咽，但是偶尔也会出现让大家疯抢的菜。 冬瓜丸子 冬瓜丸子的长处就是你可以用各种主食来配它，米饭、馒头、包子，甚至红薯。
四川大学是公认的“网红食堂”。在夏天，还会有“夜宵节”。提供凉粉，麻辣小，炒花甲，锅巴土豆，红油抄手，麻辣干锅，冰浆，冰镇饮料…… 三个校区，大大小小的食堂有十几个。
看看学校食堂有哪些高能小吃深受学生的喜爱吧！鸡米线：鸡米线好吃又实惠。尤其是鸡肉米线里的鸡块，一口一个学生党爱到不行！请点击输入图片描述 卤肉饭：传统小吃。
坐标甘肃，本人地道大西北人，有点喜欢吃辣，大学时最喜欢吃食堂大妈做的卤豆皮，现在都忘不了。上大学时，每天都要吃，一天不吃心里不舒服，总觉得缺点什么。
食堂大荤菜谱
食堂荤菜菜谱1 椒盐鸡翅 这是一道非常经典的家常小吃，而且鸡翅的受众范围非常的广，大家基本上都很喜欢吃。
星期一 胚芽饭（玉米胚芽）、 瓜仔肉燥 、香芹甜不辣、 白菜黺丝、 紫菜蛋花汤、配上豆浆也是很好的选择。
食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果，米饭、汤为自助。
食堂的菜谱主要有荤素两大类，也会有鱼汤，肉汤等汤类，季节不同、地区不同，所做的菜品也会有所不同。汤类：冬瓜丸子汤、***豆腐汤、紫菜蛋花汤、酸辣肚丝汤等等。
荤菜：土豆烧排骨、梅菜扣肉、鱼香肉丝、爆炒猪肝、平菇肉片、宫爆肉丁等等 素菜：土豆系列、菜瓜红椒木耳、蒜蓉油麦菜、红烧茄子、麻辣豆腐、油菜或豆芽或酸菜炒粉条等 汤：西红柿、葱花、紫菜汤 。
食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、大葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨等。
学校食堂的美味下饭小炒菜
1、学校食堂的美味下饭小炒菜 下饭冬瓜 食材 冬瓜一圈，大蒜2瓣，小葱1颗 做法步骤 冬瓜去皮去籽清洗干净切片，大蒜切成蒜末备用。
2、炒土豆丝或土豆片 下饭指数：在学校食堂里，掌握流量密码的“三剑客”（3[_a***_]）是：土豆、青椒、胡萝卜，因为他们——便宜。
3、学校食堂菜谱如下：香干回锅肉 这道菜是学校里的土豪加餐必点，制作要领是要加入洋葱和葱花会有淡淡的甜味，同时可以去腥解腻，还有要加上“老干妈”麻辣酱，对于学校学生而言，那简直就是“米其林”般的享受。
4、美味下饭的小炒菜***！下饭冬瓜 食材：冬瓜一圈，大蒜2瓣，小葱1颗。做法步骤：冬瓜去皮去籽清洗干净切片，大蒜切成蒜末备用。
5、食堂里的土豆丝一般都是酸辣口，切得细细的土豆丝粗细均匀，放上鲜艳的红辣椒，即酸辣爽口，又美味下饭。而且价格非常便宜，很适合学生们的购买力。这道菜也是一道著名的家常菜，小编现在也常吃。
食堂大锅菜经典菜谱,500种食堂大锅菜菜谱教程
传统式大铁锅菜的做法 （1）五花肉5公分上下的丁，凉水下锅绰水后用温开水清洗掉表层的浮末，沥干水份后放盐1炒勺和酱油腌渍15分钟。（2）平菇提早泡开后多清洗二遍，随后挤干水份用刀一切为二。
大头菜炒金针菇食堂菜1000例菜谱。玫瑰大头菜又称酱渍菜，是云南地方风味食品之一，它选用云南特产的大头菜，配上陈酱、盐、玫瑰糖等配料用云南少数的传统腌制方法加工而成，风味独特、色泽光亮。
冬季食堂大锅菜经典菜谱：红烧肉、土豆炖牛肉、***炖豆腐、萝卜排骨汤。 红烧肉 简介：红烧肉，也被称为东坡肉，是中国的经典菜肴之一。其特色是五花肉经过慢炖，肥而不腻，瘦而不柴，色泽红亮。
做法：（1）鸡胸肉洗净，切成丁，加点料酒、胡椒粉、淀粉拌匀，腌制一下。（2）土豆洗净，去皮，切成丁，并在沸水中焯熟，捞出备用。（3）烧锅倒油烧热，先下入葱末煸炒出香味。（4）接着，再下入鸡丁翻炒至变色。
炒 这是大锅菜用得最多的烹制方法，它又可具体分为炒大锅荤菜和炒大锅素菜两种。炒大锅荤菜 炒不码芡不勾芡的大锅荤菜，如回锅肉、盐煎肉、葱爆羊肉、青椒鸡块等。
云南一中学食堂食材变质发霉,为何学校丑闻频频爆出?
月10日，云南省昭通市威信县第一中学部分学生家长反映称，该校平桥校区食堂内出现了发霉变质的蔬菜和肉类，学生疑似食用了变质食物。
蔬菜腐烂、餐盘有虫、蔬菜和土豆放置不规范、泔水桶里的剩菜剩饭的内容是真实的，但***里的猪肉变质内容是***的。
学校食物变质是怎么回事？威信县第一中学 有的学生对家长说学校食堂的饭菜不仅吃不饱，而且吃了以后有时候还肚子疼。一些家长们就来到学校食堂去看看。
月10日，云南省昭通市威信县第一中学部分学生家长反映称，该校平桥校区食堂内出现了发霉变质的蔬菜和肉类，学生疑似食用了变质食物。随后有媒体报道，有家长称“听说（食堂）是县委书记的老丈人承包的”。
是的，9月10日，云南省昭通市威信县第一中学部分学生家长反映称，该校平桥校区食堂给学生吃发霉变质的蔬菜和肉类引发广泛关注。
2021学校食堂工作总结5篇
学校食堂工作总结1 学校食堂卫生安全是一项直接关系到我校师生员工身体健康和生命安全，关系到我校 教育 教学工作的正常开展。自收到《国家食品药品局、教育部关于深入开展学校食堂食品安全***工作的通知》后。
学校食堂管理工作总结1 本学年，总务科非常重视食堂管理和建设，从六方面进行了监管，以维护校园平安。 一是明确食堂管理岗位职责。
学校食堂工作总结汇报（精选篇1） “民以食为天”，作为学校的食堂，应为师生的饮食着想，为保证师生的身心健康而考虑，现对我校一年来的食堂管理工作作如下总结。
下面把学校食堂工作总结如下： 要切实做好食堂食品卫生安全工作。学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事，无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。 第一，严把***买准入关。
篇一：学校食堂工作总结 食堂工作是学校后勤服务工作的重要组成部分。
篇一：学校食堂工作总结范文简短 在学校食堂工作中，在学校领导的正确领导与监督下，牢固树立“服务育人”的`宗旨，规范食堂安全卫生工作，保障了师生员工的生活需求以及身体健康，维护了正常的教学秩序，受到了师生和家长的好评。
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