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这个是什么食材啊?
1、茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白（或分为一熟茭和两熟茭），双季茭白（两熟茭）产量较高，品质也好。古人称茭白为“菰”。
2、这是羊肚菌。羊肚菜又称羊肚菌，羊肚菇、美味羊肚菌、羊蘑。真菌学分类属盘菌目，羊肚菌科，羊肚菌属。主要分布于我国河南，陕西、甘肃、青海、***、新疆、四川、山西、吉林、江苏、云南、河北、北京等地区。
3、分别是，田七花、枸杞子、石斛，这些都是中药材，用来煲汤泡茶喝都可以。
火锅食材有哪些图片
1、蘑菇类：蘑菇是火锅中常见的食材之一，可以选择一些平价的蘑菇，如香菇、金针菇、平菇等。它们具有丰富的口感和味道，是火锅中的美味佳品。豆制品：豆制品是火锅中的常见食材，如豆腐、豆皮、豆干等。
2、我经常在家吃火锅，下面是我的经验。 接下来我们来看看它们的区别： 牛肉片 好处：牛肉片是火锅中最受欢迎的食材之一，它不仅肉质鲜嫩，口感丰富，而且富含优质蛋白质、维生素B群和铁等营养物质。
3、丸子也是一类非常适合用来烫火锅的食材，但是要注意丸子品类的选择。我们选丸子品类的时候要尽可能地选择手打丸子，比如手打鲜肉丸、手打虾丸等等，这类食材通过千百次的人工捶打，肉质黏腻，吃起来有嚼头。
4、肉类如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。其实，任何肉都适合放在火锅里。
5、涮火锅的必备食材的配菜有茼蒿、生菜、娃娃菜等。茼蒿：平常能买到的茼蒿菜，有大叶茼蒿和小叶茼蒿两种之分，大叶茼蒿口感更爽，而细叶茼蒿口感更细嫩，我喜欢细叶茼蒿凉拌吃，而大叶茼蒿可以小炒，涮火锅食更有口感。
紫色的蔬菜有哪些图片及名称,紫色叶菜类蔬菜大全
紫甘蓝紫甘蓝又叫做紫包菜，它是十字花科芸薹属的蔬菜。那个甘蓝呈球状，叶片是紫红色的。
紫甘蓝紫甘蓝又叫做紫包菜，它是十字花科芸薹属的蔬菜，甘蓝呈球状，叶片是紫红色的，蔬菜中含有非常丰富的蛋白质，叶酸，维生素a，矿物质，叶片中花青素含量很高，因此可以抵抗衰老，具有美容养颜的功效。
紫色卷心菜 紫背天葵是生活中最常见的紫色野菜。生命力极强，属于37种植物。它是一种药草。这种植物的嫩叶和茎可供人类使用，在中国云南和四川很常见。
紫色的菜有紫背菜、紫甘蓝、洋葱、苋菜、紫罗勒等。紫背菜 紫背菜，多年生草本，全株带肉质。根粗壮。茎直立，高50-100cm，多分枝，带紫色，有细棱，嫩茎被微毛，后变无毛。
紫色的蔬菜有菜苔、苋菜、紫甘蓝、紫背菜、茄子。菜苔 菜苔是十字花科芸苔属植物。
紫红色蔬菜名称1 紫甘蓝 紫甘蓝又叫做紫包菜，它是十字花科芸薹属的蔬菜。那个甘蓝呈球状，叶片是紫红色的。
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