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食堂大锅菜菜谱大全
酸辣大白菜梗 不仅便宜还好吃，而且还不容易坏，好保存！刷火锅，爆炒，都好吃。所需食材：主料：大***梗300g 辅料：红辣椒3个，蒜瓣3个，盐适量，油适量，鸡粉适量，醋适量 做法：大***梗切条，辣椒蒜瓣切碎。
一周七天大食堂菜单：周一：热菜：干煸菜花。醋溜土豆丝，辣椒炒肉，青椒煎豆腐。凉菜：芹香花生。米汤：紫菜蛋花汤。周二：热菜：干炸里脊，盐酥鸡，清炒小***，麻婆豆腐。凉菜：大拌。菜汤：西红柿鸡蛋汤。
猪肉 红烧肉、腐乳肉、蒸肉、酱肉、米粉肉、红烧肉、肉末、葱花炒肉、肉末、软炒肉、盐炒肉、红烧排骨、红烧排骨、清蒸排骨、清蒸排骨、糖醋排骨、莲藕排骨、土豆排骨、芋头排骨、鸡蛋炖肉、肉菜红烧肉、梅子菜。
四川菜菜谱有哪些?
十大经典川菜 它的十大经典菜有：四川火锅、水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、毛血旺。
草鱼去鳞及内脏，洗净后横切成2-3指宽的段，再从中间对切开。四川泡菜切成条备用。鱼块里倒入老抽、料酒，腌15分钟。
东坡墨鱼 东坡墨鱼，又名糖醋东坡墨鱼，是四川乐山地区传统名菜，用新鲜墨鱼为主料制作而成...清蒸江团 清蒸江团，是四川乐山地区特色传统名菜，属于川菜系。
土菜馆特色菜谱大全
土菜馆特色菜谱大全太多了，下面推荐一款招牌菜如下 特色五味鱼头 特点：酸、辣、嫩、鲜、爽口。
土菜馆特色菜：皮蛋拌豆腐 皮蛋拌豆腐是好吃的最土的农家菜之一，也是全国各地常见的凉拌菜之一，主料有内脂豆腐、皮蛋，辅料有香油、盐、香菜、红椒、大蒜、生抽、香醋等。
庐州土菜馆：位于合肥市蜀山区潜山路19号，是一家以庐州土菜为主的餐厅。菜品有庐州烤鸭、红烧肉、烤鱼、炒米线等，口味独特，环境优雅。
特色菜：江山三头（即，兔头、鸭头和鱼头）、地衣炒肉江山土菜馆地址：南星桥紫花路82号特色菜：兔头、麻辣鱼粗菜馆地址：西湖区环城西路26号推荐理由：从餐厅二楼的窗口可以看见六公园的美丽景色，是比较概念的农家菜。
有名堂土菜馆唐明土菜馆这家土菜馆很有特色。厨房里有两个大炉子。所有的菜都来自这两个大锅。有足够的菜肴准备和服务迅速。菜的种类很多，干净，分量足，好吃！推荐美食有本地鸡汤、野生河鱼、野生猪肉、野生竹笋火锅、炸红薯卷等。
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