易消化的食物菜谱大全（易消化的食物清单）

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以下是10道个人认为既清淡又好吃的菜谱，适合在感冒期间享用：红枣银耳羹：将红枣和银耳炖煮成羹，加入少许冰糖调味。西红柿鸡蛋汤：将西红柿切块，加入清水煮沸，然后倒入打散的鸡蛋，煮熟后加盐调味。富含维生素C和蛋白质。

鲫鱼炖豆腐鲫鱼炖豆腐是一道清淡又营养的家常菜，适合老年人食用。制作方法简单，将鲫鱼擦干后与豆腐一起炖煮，最后用盐调味即可。这道菜不仅口感鲜美，而且健康营养，非常适合在快节奏的生活中食用。

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对于病人来说，饮食需要清淡易消化，营养均衡。以下是一些家常菜谱，适合病人食用：蒸南瓜：南瓜富含维生素和膳食纤维，蒸制能够保留其营养成分，且易于消化。

1、我们平常吃的热面条，热片汤麦片，各种粥这一类的食物都属于半流食，所以一周的菜谱可以吃玉米粥，小米粥，大米粥，白粥，杂粮粥，八宝粥，这样设置。

2、红薯粥：将红薯切小块煮熟后捣成泥，加入水和米粉，煮至浓稠，加入少量红枣和蜂蜜调味即可。芝麻糊：将适量芝麻炒香，磨成粉末，加入牛奶、蜂蜜和少量糯米粉，煮至浓稠。

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3、半流质饮食的蔬菜需要选择鲜嫩且没有筋的种类，做的碎一点，最好榨成菜汁，要做的易咀嚼和便于消化，例如西红柿、胡萝卜、黄瓜、甜辣椒、西芹等都可以做成菜汁。半流质膳食要求比较稀软，植物纤维较少，易于咀嚼和消化。

4、肉末、菜泥、小汤包子等。半流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食。它比软饭更易咀嚼和便于消化。纤维质的含量极少，而含有足够的蛋白质和热能。常用的半流质食物有肉松粥、汤面、馄饨、肉末、菜泥、蛋糕、小汤包子等。

5、豆腐汤，取少量的葱白放在锅里炸一炸锅，加入水，再加入豆腐或者豆腐皮，放入少量的食盐以及鸡精，大火煮十几分钟，缓解感冒效果也比较好，也是比较清淡的食物，容易消化。

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6、青菜香菇粥青菜香菇粥是用大米、香菇末和青菜一起熬制而成，清淡爽口。青菜和香菇虽然都是很常见的食材，但是却含有多种维生素和矿物质，对于感冒的恢复是有好处的。

蒸鲈鱼：鲈鱼富含蛋白质和维生素，清蒸能够保留其营养成分，且易于消化。蔬菜汤：可以选择一些清淡的蔬菜汤，如菠菜汤、[_a***_]汤等，有助于补充身体所需的营养物质。这些菜谱都是比较清淡易消化的，适合病人食用。

当肠胃不适时，建议选择易消化、清淡的食物，以减轻胃肠负担。

当感冒时，保持清淡且易于消化的饮食是很重要的。以下是10道个人认为既清淡又好吃的菜谱，适合在感冒期间享用：红枣银耳羹：将红枣和银耳炖煮成羹，加入少许冰糖调味。

可乐话梅猪排骨用材：猪排骨600克；九制话梅8颗；可口可乐1罐；姜片1块；小葱一根；八角2粒；米酒1汤勺；生抽1汤勺；老抽王1/2汤勺；米醋1汤勺；盐适量；食用油2汤勺；作法：备好主原材料。

以下是一些值得推荐的夏季清淡素菜：凉拌黄瓜：黄瓜具有清热解毒的功效，是夏季非常适合的食材。将黄瓜切成细条，用盐腌制一段时间，然后加入葱姜蒜、醋、花生酱等调味料拌匀即可。

清淡菜谱做法大全肉末蒸冬瓜别看这个肉末蒸冬瓜很单调的样子，这可是一道美味与营养兼备的辅食哦。简单、清淡的口味。用料：猪肉馅10g、冬瓜50g、大蒜半粒、小葱1颗、盐少许、香油少许。

1、山药炖鸡材料：山药200克，鸡1/3只，香菇200克，蜜枣1颗，姜2片，桂圆5颗。

2、鲫鱼粥：鲫鱼中含有丰富的蛋白质和镁离子等成分，对养胃有很好的效果。将鲫鱼与糯米一起精制成粥，特别适合患有消化系统疾病和免疫系统疾病的儿童。

3、养胃易消化的菜谱大全养胃汤——四宝蔬菜水果汤原材料：冬瓜200克，红萝卜1根200克，番茄3个约200克，苹果1个，姜片1块，冷水800ml，食用油1汤勺，盐适量1/4汤匙。

4、山药红枣粥新鲜山药洗干净后切成小块，红枣去核，大米淘洗干净之后放入锅中煮软，煮到差不多放入山药和红枣，继续熬煮20分钟即可食用。

5、猴头菇炖排骨，猴头菇与排骨一起炖煮食用，可以为人体补充多种氨基酸以及微量元素，从而起到提升消化酶活性、增强消化道功能的作用。小米南瓜粥，小米和南瓜当中含有丰富碳水化物、水溶性膳食纤维等物质。

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