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四种家常菜做法大全__巨巨巨好吃的啦
1、凉拌素四样 食材清单：土豆40克 豌豆25克 黑木耳8朵 樱桃萝卜5块 干辣椒2克 洋葱5克 盐1克 食用油4克 酱油4克 麻油2克 味精1克 制作步骤： 土豆切片，樱桃萝卜切片，黑木耳撕小块，豌豆去壳，洋葱切末。
2、四种巨巨好吃的家常菜。辣椒炒肉：五花肉放在锅中煎出油脂，倒入辣末炒出香味，放辣椒一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，少许盐，半勺糖翻炒均匀即可。
3、详细做法：鸡腿剔骨切丁腌制20分钟，油热下鸡肉炒熟盛出，爆香葱姜蒜沫，加入香菇炒软，加入1勺生抽、蚝油、白糖炒匀，撒上葱花、白芝麻即可出锅。
4、巨巨巨好吃的菜谱！黄瓜炒火腿：黄瓜、火腿切片。起油煎下火腿。蒜片青红椒炒香。倒入黄瓜。翻炒几下加少许盐。小半勺鸡精，翻炒均匀。倒入火腿。加一勺生抽。快速翻炒出锅。
5、二）糖醋荷包蛋拌饭：真的巨巨巨好吃啊！这浓浓的酱汁~真的很难不爱呀！准备材料：4或5个鸡蛋，大蒜切末；糖醋汁：1勺生抽，1勺白糖，1勺蚝油，2勺番茄酱，半勺老抽，1勺淀粉，半碗清水搅拌匀。
容易做的好吃的开胃小菜
1、腌酸辣萝卜夏季开胃小菜 用料：白萝卜1颗；胡萝卜1颗；朝天红椒15颗；生姜5片；盐2小匙；调味料：；白糖3大匙；白醋6大匙；清水500ML 做法：将新鲜白萝卜、胡萝卜去皮、生姜切片，红椒洗净沥干备用。
2、农家小炒肉or辣椒炒肉 用料 青辣椒；五花肉；大蒜；生抽；花生油 做法 五花肉、辣椒切片，大蒜对切。
3、【凉拌菠菜粉丝】这一道最适合夏天吃的凉菜，菠菜拌粉丝特开胃，搭配花生米又香又脆，做成下酒菜更地道。
食材_砂锅菜谱砂锅做法大全窍门
1、番茄去皮切碎。砂锅内加少量油，倒入番茄丁，小火炒2分钟。砂锅内加水、浓汤宝煮沸。南豆腐切丝，加入砂锅内炖煮。鸡蛋打散，待水煮沸后倒入砂锅。水滚开后撒上香菜碎出锅。
2、砂锅中加入水和香料，将腌制好的牛肉放入烧沸至变色捞出。砂锅换少量清水，放入大葱、姜、葱花和继续煮沸，添加酱油、冰糖、盐，炖至牛肉变软即可。
3、第八款砂锅红烧肉，将猪肉切成块，与豆腐、胡萝卜一起放入砂锅中，加入姜、蒜、料酒、酱油等香料，小火慢炖。
大盘鸡的正宗做法配料
三黄鸡洗净剁成3至4cm直径块备用；土豆去皮切成筷子头厚的片，用清水洗干净备用。
新疆大盘鸡的做法 配料：鲜鸡一只（最好是活杀）、土豆四个、蘑菇、青辣椒红辣椒各四个、葱姜蒜若干、花椒、朝天椒一把（因人而异，呵呵）第二步，把花椒炸透。第三步，倒入鸡，葱姜蒜，朝天椒。
大盘鸡的做法 把鸡块焯水，目的是为了固定形态，同时也可以把鸡块的腥味给去除掉，最好是使用冷水和鸡肉一起加热，这样可以更彻底的去除血水。
大盘鸡我们老家的做法跟[_a***_]的不一样，自家养的土家大公鸡，肉质肥美，就跟大家分享一下做法吧。1，把鸡切块，放热水里焯一下，捞出来洗净，控干水备用。2，准备配料：葱姜蒜，花椒，干辣椒。
大盘鸡 材料 鸡、土豆、干辣椒、青椒、皮牙子（洋葱）、西红柿、大蒜头、八角、桂皮、豆瓣酱、花椒。
食材_家常菜大全窍门
1、卤水豆腐洗净，切约5cm见方小块，盐水浸泡备用。大蒜、生姜、大葱切末，豆瓣剁碎，蒜苗切末。油烧7分热，下葱、姜、蒜末炒出香味，下牛肉酱划开炒匀，下豆瓣满满炒出红油，加白糖调味。
2、种家常菜的做法 青椒炒鸡胸肉丝 食材：青椒、鸡胸肉、蒜末姜末、盐、料酒、淀粉、胡椒粉生抽。做法：鸡胸肉、青椒切丝，姜末蒜末，切碎。
3、食材：蘑菇、大葱、鸡蛋、干辣椒、姜、盐、老抽、生抽 做法：1，蘑菇洗净，撕成小块。鸡蛋打入碗中，充分搅散。大葱洗净，切成小段。2，热锅倒油烧热，将鸡蛋液倒入锅中，大火炒熟后盛出备用。
学校门口面馆的面条做法大全
碗中倒入两勺生抽十一勺老抽十一勺黄豆酱十一勺豆瓣酱+半勺白糖十一勺淀粉十半碗清水搅拌均匀。
面条的做法大全如下：葱油拌面 食材：面条2两、葱一把、酱油4勺、盐适量。做法：葱切段备用。色拉油倒入锅中，稍稍加热至温热，放入切好的香葱段。中小火熬制葱油，捞出葱段，油倒入碗中备用。
将面条煮熟，捞出沥干水。开火，等锅热后加入一到两汤匙油，加入肉沫，翻炒至变肉沫变色。加入洋葱和大蒜，继续煮加热直至洋葱变软。加入菠菜，用盐和胡椒粉调味。
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