蒸菜大全菜谱萝卜（蒸菜萝卜）

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1、步骤：萝卜擦丝。加盐静置5分钟。洗净攥干水分，放入碗中备用，打入一个鸡蛋。加入6勺玉米粉。拌匀，让萝卜丝均匀裹上蛋液和玉米粉。放入蒸锅大火蒸8分钟。

2、步骤：白萝卜切成均匀的细丝。粗细比火柴棒稍微粗一点。加盐拌均匀，腌制十分钟。腌制十分钟后会出汤汁。用布包着把汤汁挤出来。挤掉水分后都散加入约10克的油拌均匀。

（图片来源网络，侵删）

3、把白萝卜洗净，擦成丝。倒入盐，搅拌一下，停放十分钟，再把萝卜丝挤出水分。倒入生粉搅拌均匀。上锅蒸五分钟。出锅后倒入盆中，搅散，放凉。放入盐，蒜泥，香油。即可。

4、白萝卜洗净，切丝放在碗中；葱、姜切末。米粉、姜末、精盐和萝卜一起放在碗中拌匀。拌好的萝卜放进锅内蒸15分钟。萝卜从锅中取出后，加入葱末、酱油、香油、味精调匀即可。

1、主料：白萝卜 500克辅料：籼米粉（干、细） 50克调料：酱油 10克香油 5克大葱 5克盐 3克姜 3克味精 1克各适量萝卜蒸菜的做法：白萝卜洗净，切丝放在碗中；葱、姜切末。

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2、萝卜蒸菜的做法：白萝卜洗净，切丝放在碗中；葱、姜切末。米粉、姜末、精盐和萝卜一起放在碗中拌匀。拌好的萝卜放进锅内蒸15分钟。萝卜从锅中取出后，加入葱末、酱油、香油、味精调匀即可。

3、浸泡完的白萝卜捞出沥干水分，洒少许盐进行腌制 5 放锅中，开锅后，大火蒸10~15分钟，蒸至白萝卜变软即可 6 蒸萝卜的时候，我们来处理一下配料。

4、蒸白萝卜丝蒸菜的方法如下：用料：蒸萝卜材料、白萝卜1根、鸡蛋1个、盐1小勺、玉米粉6勺、三合浇汁材料、蒜末适量、葱花适量、生抽6勺、醋3勺、香油1勺。步骤：萝卜擦丝。加盐静置5分钟。

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5、白萝卜切成均匀的细丝。粗细比火柴棒稍微粗一点。加盐拌均匀，腌制十分钟。腌制十分钟后会出汤汁。用布包着把汤汁挤出来。挤掉水分后都散加入约10克的油拌均匀。

6、萝卜蒸菜的做法如下：用料：红萝卜一根、白萝卜一小节、小葱一根、盐少许、淀粉两勺、面粉两勺、食用油少许、辣椒油少许、香醋少许。步骤：准备食材：一根红萝卜，一小节白萝卜，一根小葱。萝卜去皮洗净擦成细丝。

2、准备食材。白萝卜洗净去皮，取一半切成厚度约为2毫米的薄片。锅中放水煮沸，倒入萝卜片焯烫1分钟，捞出过冷水。剩下一半萝卜随意切成小块，猪肉也切成小块。萝卜切碎挤干水分备用。猪肉搅碎。

3、步骤：准备食材：一根红萝卜，一小节白萝卜，一根小葱。萝卜去皮洗净擦成细丝。加少许盐，拌匀，腌渍大概三五分钟就可以了，去一下萝卜里面的水分。（盐不要太多，腌渍时间不要太长）。

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