瓷碗菜谱大全（瓷碗种类和价钱图片）

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杏仁茶的做法如下：主料：杏仁、大米。辅料：冰糖、牛奶、蛋白粉。杏仁和大米提前一晚浸泡。浸泡好的杏仁和大米加入两碗水打成杏仁汁。多打一会儿让杏仁汁更加细腻及过筛。

杏仁茶的正宗做法杏仁茶的做法一材料：杏仁100克、糯米粉或大米粉50克、冰糖适量。做法：杏仁提前用温水浸泡几小时，然后剥去外皮。将泡好剥去外皮的杏仁倒入搅拌机中，倒入适量水，搅打成杏仁糊。

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杏仁茶怎么做？材料：杏仁100克、糯米或大米50克、冰糖适量、糖桂花或蜂蜜适量。做法：甜杏仁提前用温水浸泡几小时，然后剥去外皮。同时将糯米浸泡2个小时。

条件允许的话，可在杏仁茶上加入少量蒸熟烂剁碎的花生仁、桂花花瓣以及红枣，口感会更加丰富。调蛋液时加些许油，可令杏仁茶的口感更香滑。要注意的是，杏仁茶要趁热喝，凉了就喝不出风味。

杏仁茶的做法步骤 1 糯米洗净并浸泡3-4小时；杏仁用温水浸泡，搓掉黄皮。2 杏仁、糯米一并放入料理机中加水200毫升，磨成杏仁米浆。3 将颗粒较粗的杏仁渣和米渣滤出，备用。4 冰糖捣碎与杏仁米浆倒入锅中，小火煮制。

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1、第1步、将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。里脊条放入碗中，加入鸡蛋清、水淀粉、料酒抓匀，腌渍十分钟。第2步、碗中打入鸡蛋、放入面粉、少许水调成薄糊，静止放置5分钟后，将里脊条放入面糊中挂糊。

2、做糖醋里脊需要的食材：猪里脊肉250克、鸡蛋1个、番茄酱2勺、面粉50克、淀粉30克、白芝麻10克、醋2勺、白糖2勺、油50克、料酒2勺、生抽2勺、盐2勺。糖醋里脊的做法：把猪里脊肉洗净，切成条。

3、糖醋里脊的做法将里脊切成粗条状，放入碗中，加入盐、胡椒粉、料酒抓匀后腌制20分钟。将面粉和生粉混合，倒入适量水调成粉浆（能薄薄挂住肉条，不会很厚）将粉浆倒入肉中，抓匀。

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4、第1步、里脊肉洗净切成条、放入盐、料酒、生抽、白胡椒抓匀腌制一会。第2步、放入玉米淀粉边放边抓、使每条里脊肉都裹上淀粉。

面条是通过把面粉、水、鸡蛋、盐，混合成团，擀成面片，再切成条状制成。下面介绍做法：准备材料：高筋面粉150、水80ml、盐1g 制作步骤：面粉加水搅拌成絮状，盐这时候撒进去。揉成面团。揉10分钟左右。

首先是用拉抻法：面粉和面成团后经过较长的时间进行充分熟化后的面团再经过人工或者机器的反复拉抻之后成为的面条。

往和面的小盆里倒入面粉，七妈稍微加了点酵母。面粉中间挖个坑，倒入适量的温水。开始搅拌面粉和水，同时不停的揉和。当面团和好的时候，盆边也几乎是光溜溜的，然后将面团用湿布盖上，醒一会儿。

首先我们将面粉、水都倒入面条机的搅拌盆里。面条机定时5分钟，开1档。等倒计时结束，面就和好了。揉好以后，我们看一下面的状态。

1、净狗肉用白水煮八成熟，晾凉后切2厘米左右见方的块。尖椒切大象眼片。（2）起锅放少许油加入蒜片、干辣椒爆香，投入狗肉，加明油、料酒、酱油、味精、鸡汤小火炖烂，大火收汁，淋明油、料酒，放花椒末，出锅。

2、制作方法将带皮狗肉放在锅内煮十分钟，捞在凉水盆内洗净血沫。锅内加1500克水放入狗肉盖上盖，再煮三小时，熟后捞出，用刀改成一寸见方的块。

3、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。

4、鱼香肉丝鱼香肉丝（英语：Yuxiang shredded pork），是以泡辣椒，子姜，大蒜，糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，是民国时期的一位川菜大厨创制的，相传灵感来自泡椒肉丝。

1、煮鲜奶：将鲜奶倒入锅中，加入黑糖，持续搅拌。切记：鲜奶上升的温度落在 70-80°C 为宜（此温度大约是边缘有泡泡要往中间滚动的时候）。

2、首先，位于24栋附近的“甜佬糖水”非常受欢迎。这家店每天都会现煮糖水，以确保甜品的口感和品质，最让人难以忘怀的是它的黑糖姜汁撞奶，我每次去都会必点。冬天喝一碗暖胃暖心。

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