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绵阳中档中餐厅有哪些
1、第一家是“飘香园”，它位于南山路126号，是绵阳市的知名餐馆之一。这个地方无论是环境还是菜品都非常令人满意，有着良好的服务和价格合理的菜品。葱油饼、鱼香肉丝、黄焖鸡米饭是最为推荐的菜品之一。
2、第二家餐馆名为“顺溪居食府”，这里拥有正宗的川菜和特色小炒，主打菜品有宫爆鸡丁、夫妻肺片和水煮肉片等。这家店的特色是土灶烤肉串，现点现烤，香味十足，价格也亲民。
3、龙门客栈：这是一家以川菜为主的中餐厅，环境优雅，装修豪华。他们的菜品种类丰富，包括川菜的经典菜品和创新菜品。他们的招牌菜有宫保鸡丁、水煮鱼、回锅肉等，口味地道，味道鲜美。
4、天香回味鱼庄：位于绵阳郊外的天香回味鱼庄以其独特的烤鱼而闻名。这里的鱼肉鲜嫩，配以独家秘制的调料，味道独特，是品尝当地特色菜肴的好地方。西贝莜面村：西贝莜面村是一家以西北菜为主的连锁餐厅，在绵阳也有分店。
有什么在中餐和西餐中,都很常见常吃的食材?
1、常吃的主菜有牛排（beef）、猪排（pork beff）、烤牛肉（roasted beef）、炸鸡（roasted chicken）、 炸虾（roasted shrimp）、火腿（ham）及烤羊排等。随主菜吃的有蔬菜（vegetable）、面包（bread）、黄油（butter）、米饭（rice）、面条（noodle）等。
2、问题一：西餐厅主要吃什么 头盘 也称为开胃品，一般有冷盘和热头盘 之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏 鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。 汤 大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和 冷汤等4类。
3、龙利鱼具有精致而均匀的肉质，呈现银色、白色或淡棕色。它的肉质饱满，口感细腻多汁，是中餐和西餐中常见的高档海鲜食材。 黄尾鱼/Yellowtail 黄尾鱼是一种小型鱼类，充满了美味的自然油脂和丰富的蛋白质。
4、鸡蛋：成年人每天至少要吃一个鸡蛋，可以烧汤、煎蛋、炒蛋等等，方法超级多，口味也不错，非常值得你在中午搭配米饭来吃。
5、牛油果 酪梨，就是牛油果，是西餐常用的食材之一，多半会和其他的食材酱汁一起扮成沙拉，要特别注意，一开始外皮是时，果实的味道会涩，需要放一段时间，直到其变成淡的咖啡色，或轻摇可以感觉到籽的摇晃才可以吃。
6、通常西餐中会选择皮较薄的串番茄、樱桃番茄，处理后的番茄口感会更好，自然的褶皱爆皮，爆浆的感觉，很美味，酸甜滋味也更柔和。
在中国,有哪些食材能称得上是顶级食材呢?
冬虫夏草 冬虫夏草是中国特有，仅在中国30000至4500米海拔高度的高山草甸区才能发现它的身影，产量极为稀少，因此价格昂贵。
有一种特别珍贵的顶级食材，就是黄油蟹，由于黄油蟹是少许蟹无法蜕壳，体类膏油聚集而形成的，100只里面有1只这样的蟹 3 /6 海南东山羊 一种美味的羊肉，那就是海南东山羊。
高端食材有藏红花、白松露、伊比利火腿、蓝龙虾、鲟鱼鱼子酱等。藏红花：是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉，也是一种常见的香料。
中餐食材和配料
将葱花撒在盘子上。 辣鸡丁[用鸡丁和辣椒烹制的一道中国菜的名称] 食材：鸡腿、韭菜。 辅料：糖、盐、姜粉、料酒、酱油、胡椒粉、熟白芝麻、干辣椒、葱、姜、蒜。 步骤： 鸡腿剁成小块，葱切段，姜蒜切片。
八角（学名：Illicium verum），又称八角茴香、大料和大茴香，是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一。在做中国菜时，常用少量的八角加在鱼肉中用来烹饪红烧、[_a***_]和五香等炖制的菜肴，也是五香粉的主要成分之一。
鸡蛋。成年人每天至少要吃一个鸡蛋，可以烧汤、煎蛋、炒蛋等等，方法超级多，口味也不错，非常值得你在中午搭配米饭来吃。肉类。
你认为中国最顶级的食材是什么?
口味多变的饺子。饺子这个大概只有中国才有，但是中国人做美食根本就不局限于食材方面，将饺子做成了各种口味，比如说像是韭菜鸡蛋馅的饺子，猪肉香菇馅的饺子，白菜豆腐馅的饺子，萝卜肉馅的饺子以及茴香肉馅饺子。
黄唇鱼黄唇鱼属于国家二级保护动物，是中国的特有鱼种，被视为上等补品主要是因为它的鱼膘（俗称“鱼胶”）非常珍贵，有“贵如黄金”之说。
长江刀鱼 长颌鲚，又称刀鲚、毛鲚，形似刀，又称刀鱼，是一种洄游鱼类，与河豚、鲥鱼并称为中国长江三鲜之一，清明节前的刀鱼长颌鲚，因处于长江入海口，淡水与海水的交界处，饵料丰富，肉质鲜嫩。
鲥鱼，洄游鱼类，鲱科、鲥属，生在江河，长在大海，中国东南沿海和东南亚多有分布，但惟有长江镇江至南京段的鲥鱼才算得上顶级食材。 中国烹饪鲥鱼的传统由来已久，但由于产量不低，并不是非常名贵。
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