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冬季特色菜谱大全窍门
冬季适合的菜谱有香菇瘦肉炒蒜苔、鸡肉干豆腐炒青菜、辣烧扇贝肉、西红柿烧菜花、孜然洋葱炒腰片、滑蛋虾球等。香菇瘦肉炒蒜苔 材料准备：鲜香菇、蒜苔、猪里脊肉、葱姜、料酒、淀粉、酱油、盐、植物油等。
莲藕排骨汤 莲藕500克，猪排骨500克。补脾益肺。太子参百合瘦肉汤 太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。清润肺燥、益肺生津。气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺者。
适合秋冬的家常菜谱大全有：板栗烧鸡、梅菜扣肉、家常豆腐、红烧狮子头、西芹腐竹。
冬季菜谱家常菜做法：玉米胡萝卜脊骨汤 原料：玉米1根、胡萝卜1根、猪脊骨5块、姜片和大葱断、盐、胡椒粉。做法：玉米、胡萝卜切块。脊骨飞水捞出洗干净。
适合冬天吃的菜谱有板栗焖鸡翅等。食材：鸡翅中、板栗、干辣椒、八角、姜、小葱；黄豆酱、料酒、生抽、盐、冰糖适量。
冬季甜品食谱大全及做法大全
抹茶冰淇淋：只需要将抹茶粉、牛奶、糖和淡奶油混合在一起，然后放入冰箱冷冻即可。这款甜品清爽美味，特别适合夏季食用。烤香蕉：将香蕉切成两半，放在烤箱中烤10-15分钟，然后撒上一些肉桂粉和蜂蜜即可。
做法：先把大枣洗干净，把生姜切成丝，然后加适量水一起煮，姜味出来之后加入红糖就可。生姜枣糖水虽然做法简单，但是其却 具有温经散寒的作用，因此对于有 痛经 ，冬季手脚冰凉的女性而言都是非常适用的。
以下是几种做法简单但特别治愈的甜品： 热巧克力：将牛奶加热至温暖，加入可可粉和适量的糖搅拌均匀，直至糖溶解。倒入杯子中，可以加入一些焦糖酱或是香草精增添口味。
烤香蕉：烤香蕉是一款简单易做的甜品，只需要将香蕉剥皮后放入烤箱中烤制即可。烤出来的香蕉口感绵软，甜度适中，很适合作为晚餐后的[_a***_]，特别是在寒冷的冬季，吃上一口热乎乎的烤香蕉，感觉整个人都暖了起来。
雪梨蛋糕 梨，榨汁做个蛋糕，色娇软嫩又清甜，里面还有颗颗小梨丁。冬天吃熟的梨，温性中的滋润佳品。蛋黄糊：蛋黄4个，黄油32克，梨汁70克，低筋面粉80克；梨丁60克 蛋白糊：蛋白4个，白砂糖60克。
冬季菜谱家常菜有哪些?
养胃菜谱家常菜之脆皮豆腐做法做法：将豆腐切成5cm见方的大块，切的时候力度要柔一些，不要切碎了，小心再小心。将切好的豆腐放入装有干淀粉的盘中，用手去翻拍豆腐，使淀粉均匀地裹住豆腐。
周一：宫爆鸡丁，土豆炖肉，油菜香菇，凉拌黄瓜。周二：猪肉炖粉条，红烧带鱼，酸辣土豆丝，番茄炒蛋。周三：大白菜猪肉炖粉条，青椒炒肉，凉拌黄瓜，醋烹豆芽菜。周四：糖醋里脊，茄盒，小***炖豆腐，菠菜汤。
冬季菜谱家常菜做法：玉米胡萝卜脊骨汤 原料：玉米1根、胡萝卜1根、猪脊骨5块、姜片和大葱断、盐、胡椒粉。做法：玉米、胡萝卜切块。脊骨飞水捞出洗干净。
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