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本文目录一览：
- 1、辣妹子吃辣子鸡辣辣妹子
- 2、秋季食谱家常菜
- 3、干锅手撕鸡怎么做的
辣妹子吃辣子鸡辣辣妹子
半碗切好的鸡小块，洗干净 加入辣妹子少许盐味精拌匀加鸡蛋一个拌匀，然后加少许淀粉。锅中加入可以把鸡块完全没住的色拉油，把鸡快炸到脆。
喝点凉白开，如果有上火，吃点消炎药。但建议不要吃药，是药三分毒。喝水最健康。拙见，忘有帮助。以后多注意。
我们四川人从小就不怕辣，只要是四川人就得吃辣。我从小听到的一首歌就是：“辣妹子辣，辣妹子辣，辣妹子从小不怕辣……”我热爱我的家乡，这个孕育我的地方。
第三步：放入甜面酱慢火炒到出香味，放入一汤匙老抽，加热水后放入大料粉，盖锅盖闷40分钟。第四步：闷到汤汁快干的时候放入新鲜的朝天椒和拍过的蒜和盐，出锅再滴小半勺醋。这样做出来的辣子鸡味道特别的醇厚。
辣子炒鸡好吃的做法有两种。一种是干煸辣子鸡，一种是大盘辣子鸡。
辣子鸡怎么做 做法一：首先我们要准，准备一只整鸡，也就是只是把羽毛退掉的鸡，然后准备好我们的花椒，干辣椒，葱，姜，芝麻盐等等调料。
秋季食谱家常菜
1、粥类：银耳白果粥、红枣花生山药粥、黑豆柿饼粥。汤类：银耳银杏乌鸡汤、猴头菇鸡汤、板栗老鸭汤。炒菜类：百合炒马蹄、西芹炒虾仁、山药炒木耳。水果类：柚子、鲜枣、石榴、板栗。
2、适合秋天吃的一周菜谱： 周一：燕麦粥，鲜虾沙拉，红烧鸡腿 周二：全麦面包，寿司卷，蒜蓉西兰花，配以糙米饭。 周三：鸡蛋煎饼，鸡肉色拉，糖醋里脊。 周四：全麦吐司，虾仁炒饭，清蒸鲈鱼。 周五：燕麦粥，鸡肉沙拉，糖醋排骨。
3、适合秋天吃的家常菜谱大全1 辣椒香菇酱蒸鸡肉 所需材料：鸡腿2只，蒜10克，姜10克，葱适量，辣椒香菇酱2汤匙，蚝油1汤匙，白糖半汤匙，豆豉1汤匙，食用油1汤匙。
干锅手撕鸡怎么做的
今天，郑州新东方烹饪学校的***给大家讲讲干锅手撕鸡的做法。需要准备的材料有：整鸡、大葱、老姜、干辣椒、酱油、白芝麻、孜然籽、干紫苏、香菜、香芹、豆瓣辣酱、草果、绍酒、油。
然后取出来，戴上一次性手套，用手把鸡肉和骨头撕成小块。最后，用小米辣，油辣椒，香油，花椒油，小葱，芝麻等拌匀，撒上香菜即可。
辅料：白芝麻25克，香菜25克 调料：味精2克，香油10克，盐5克，猪油（炼制）50克，白砂糖10克，冰糖3克香麻手撕鸡的特色： 此菜香鲜可口。
首先把洗干净的草鸡放进沙窝，放上姜片和料酒，煮15分钟致熟透，熄火焖10分钟后拿出来放凉。再把鸡撕成条状放一旁备用。把芝麻干锅炒至微黄。花生放焗炉5分钟拿出来放凉褪衣备用。
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