大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭煲懒人饭菜谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍电饭煲懒人饭菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
懒人饭的做法电饭煲?
懒人饭的电饭煲做法如下
1、首先把大米用冷水提前浸泡几个小时,然后清洗干净,把洗好的大米倒进内胆里,打入三个蛋黄液,搅散后倒进米里面,用筷子搅拌均匀,
2、里面可以搭配自己喜欢的配菜,我这里放的有胡萝卜,土豆,豆角,香菇,还有火腿肠,全部都切成小丁摆在上面。
3、另取一个小碗,里面放上适量的盐,两勺生抽,两勺蚝油,再加入半碗水,搅拌搅拌,倒进大米里面,最后在往里面倒入一些熟油,水的量能够没过食材就行,加热煮熟即可
【食材】:大米适量、土豆适量、腊肠适量、青豆适量、大蒜适量、豆瓣酱适量、小米椒适量、料酒、生抽适量、白糖适量、小葱适量
第一步 懒人焖饭的第一步,自然是处理大米了,大米吃多少放多少,用清水冲洗干净之后,先浸泡起来。
第二步 土豆一个,清洗干净削去皮,然后切成小块,用清水浸泡,去掉多余的淀粉并且防止土豆氧化。
广式腊肠一根,从中间切开之后再切成小块。
第三步 起锅热油,开中小火,先把豆瓣酱放进锅中,煸炒出香味,煸炒去豆瓣酱的生酱味。
然后把腊肠丁入锅,搭配的还有切成片的大蒜以及切成辣椒圈的小米椒,一起煸炒均匀炒出香味。
第四步 香味出来之后,把土豆块沥水捞出倒进锅里,大火煸炒,把土豆稍稍炒软。
土豆稍稍变软之后,再把青豆入锅一起煸炒。
第五步 煸炒均匀之后,开始调味,在锅里加上适量的料酒、生抽,再加上白糖适量增鲜,食材不用炒熟,炒个半生熟就好了。
老铁们有美味的电饭煲蒸饭,推荐一下谢谢?
电饭煲懒人饭。教程,大米清洗干净沥干水分。倒入电饭锅。加酱油蚝油,鸡精少许,胡椒粉,花生油10克半均匀。豌豆一勺子放在米边上,香肠一勺子,腿长肠,香菇,胡萝卜,全部切成。均匀的铺一层在饭上面。加水煮,盖上电饭锅,按煮饭键。30分钟后。开锅用勺子。拌均匀。电饭锅懒人焖饭。做好啦。
材料:四川腊肉200g,豌豆200g,香菇5个,鲜玉米粒50g,胡萝卜1根,大米300g,菜籽油50g,青红辣椒各一个,酱油适量,耗油适量,食盐少许。
- 腊肉清洗干净,冷水下锅,煮10分钟,煮到差不多7分熟,这样肉也不会那么干。
- 煮好的腊肉捞出来,晾冷,切成你喜欢的大小备用。
- 青碗豆,胡萝卜,香菇,玉米,清洗干净,胡萝卜、香菇切成丁,玉米剥成玉米粒,青红椒切成辣椒圈,大蒜,葱切段,姜切片。
- 锅中加水,烧开,加入少许油,少许食盐,用炒勺搅匀,分别倒入青碗豆、玉米粒、香菇丁煮两分钟,捞出备用。
- 炒锅加油,烧6成热,下葱姜蒜炒香,下入青红辣椒圈,炒出辣椒味,把姜葱蒜捡出来,继续放入腊肉,炒香,加入酱油调味。
- 放入青碗豆,胡萝卜,香菇,玉米粒一起炒至5分熟。
- 加入耗油调味,出锅备用。
- 大米清洗两次,放入电饭锅,再将炒好的青碗豆腊肉放入锅内,加入正常煮饭的水量,按煮饭键开始煮饭。
至此,好吃的电饭煲青碗豆腊肉焖饭就做好啦(✪▽✪)!
只要一个电饭煲就可以做的一道菜,十分简单又好吃的——田园时蔬培根拌饭。
将生米铺在锅底,依次码上培根碎和各类蔬菜,我加了胡萝卜、玉米粒和青豆,然后开启煮饭模式。注意加的水比平时直接蒸米饭时多一点就够了,因为蔬菜蒸一会自己也会出水的。
电饭煲煮好以后,把米饭和所有材料混合拌均匀,乘到另外的碗里,最后加一点拌饭酱就可以开吃,是不是很简单,来试试吧!#美食#