大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于驴肉的做法大全菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍驴肉的做法大全菜谱的解答，让我们一起看看吧。
驴肉最好吃的十种做法？
酱驴肉
用料 驴肉 1500克 花椒 10粒 八角 2个 豆瓣酱 2勺 糖 5克 老冰糖 10克 生抽 15克 老抽 10克 料酒 15克 葱节 2个 干辣椒 3个 桂皮 3块 香叶 4片 姜片 4片 草果 1个 茴香粒 3克 蚝油 1勺
酱驴肉的做法
驴肉冷水浸泡一小时！
锅中放油，下入10克冰糖熬至枣红色，下入驴肉充分裹上糖色，加入葱节2根、姜片4片、八角4个、花椒粒10粒、香叶4片、桂皮3块、1勺茴香粒、1个草果，干红辣椒段10段，黄豆酱3勺、生抽15克、老抽10克、蚝油5克、盐5克、白糖5克搅拌均匀放入电压力锅，按煮牛肉键！
酱好的驴肉切片蘸酱，下饭佐酒可凉可热，吃起来也很方便！
驴肉最好吃的做法就是，锅里放上水，然后里面放点调味，驴肉放上调料，煮熟的时候凉凉切片，沾蒜酱吃最好吃。1炒驴肉丝，2爆炒驴肉和大葱，3驴肉炖豆腐，4驴肉包饺子，5驴肉包包子，6驴肉包馄饨7炒芹菜8炖豆腐9炖土豆十个菜。
驴肉的家常做法？
食材：
带皮驴肉200克、大葱1段 、姜1块 、花椒5克 、八角5克、 生抽1茶匙、酱油1茶匙、 盐1茶匙、 料酒1茶匙 、油适量 、香油1茶匙 、糖10克、小葱1根 、干辣椒10克。
2.小葱切葱花。
食材准备：驴肉、 洋葱、适量 孜然粉：适量 胡椒粉：适量 椒盐粉：适量 盐：适量 山茶油：适量 蒜：适量 姜：适量 海鲜酱油：适量
炸驴肉的做法：
第一步：驴肉用水浸泡2小时以上，泡出血水
第二步：葱姜蒜切条，加入孜然粉、胡椒粉、椒盐粉、辣椒粉、盐
第三步：加入海鲜酱油和山茶油拌匀，泡好的驴肉洗净，剔除筋膜切片，拍松，放入调料汁中腌制半小时以上
驴肉冷水浸泡一小时！
冷水下锅，加入15克料酒煮出血沫用清水冲洗干净，准备干调！
锅中放油，下入10克冰糖熬至枣红色，下入驴肉充分裹上糖色，加入葱节2根、姜片4片、八角4个、花椒粒10粒、香叶4片、桂皮3块、1勺茴香粒、1个草果，干红辣椒段10段，黄豆酱3勺、生抽15克、老抽10克、蚝油5克、盐5克、白糖5克搅拌均匀放入电压力锅，按煮牛肉键！
酱好的驴肉切片蘸酱，下饭佐酒可凉可热，吃起来也很方便！
到此，以上就是小编对于驴肉的做法大全菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于驴肉的做法大全菜谱的2点解答对大家有用。
