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"国之大事,祀与戎",那么古人祭祀一般有哪些美食祭品呢,有什么特殊意义?
我来回答。
在古代,特别是夏商周三代,祭祀是国家大事,所以,对祭祀用的食品有严格规定。
《周礼》规定,祭祀食品为“三牲",即牛、羊、豕(猪),其中的含义是,牛代表勤劳,羊代表祥和,猪代表富有。
《周礼》中还规定,这些祭品有大牢(太牢)和少牢之分。为啥称祭品为“牢”呢?因为牠们都是畜舍养大的,故称"牢”。大牢也称太牢,指祭品包括牛羊猪三牲。少牢指羊猪二牲。
《周礼》对祭祀的等级也有规定,如天子祭祀用大牢(太牢)规格,诸侯祭祀用少牢规格。《礼记》记载,诸侯祭祀用牛,大夫祭祀用羊,士祭祀用猪。
在奴隶社会,等级制度是森严,任何东西都要分个三六九等,以显示统治者的尊贵。
上坟时给祖先留下多少贡品合适?怎么祭奠贡品?
给祖宗上坟!一般都是四到六种供果,菊花辦,每人一朵,香,每人一支!火纸一捆!在奠纪时,首先摆上供果,每人把菊花献在牌位前,或者辦成屁瓣,撒满坟墓上!然后每人上一柱香插在香炉里。三叩首!供果可以分给大家吃,祗求祖宗的保佑!
这个事情要根据各地的风俗习惯与时俱进,但礼节和文明祀祖是一定的,先点腊上香腊二根香五柱,然后摆上供果或食品饭莱,有的地方还讲究烟茶洒,再烧纸钱(数量花样不限)注意人走灭,最后三扣五拜完毕。
回答:各地风俗不同,形式也各异。现在防火和环保要求严禁焚烧花圈和纸扎祭祀用品,可用小的鲜花花圈和封装好的碗供食物和水果等祭品,一般供品为三碟水果三碟食物,称为半供,十二碟为全供,上清酒,清茶,三柱香即可。个人了解,仅供参考。
祭祖是对先人的一种思念,一种缅怀,一种尊重,是一个传承,给多少祭品无所谓,表示一下思念就可以,从科学角度讲,人死如灯灭,死了死了,一死百了,祭拜一下表示心意就行。从宗教信仰来说,人死了以后按其善恶来决定未来,或升天堂,或下地狱,或投胎转世,总之所烧的祭品时间长了就不可能得到,表达心意,寄托哀思,才是真正的目的,多少无所谓。
我们山西农村上坟一般带馒头、水果、鲜花、冥币、香、黄纸、白纸、白酒等。
把鲜花插在坟上(可不插),供品摆好,先烧香,再烧纸,先烧后土的黄纸,再烧坟上的白纸,再烧冥币(可不烧),倒白酒。然后把馒头、水果墓门前埋一点,就好了。
上坟摆供五样都是什么?
是在家里做羹饭,俗称“清明羹饭”,祭祀祖先,保佑平安。那时候,每户人家做羹饭的供品有:黄豆芽炒油豆腐、菜蕻羹、红烧黄鱼、红烧肉、鹅肉等。另外,在供品中一盘青团是必不可少的,因为它是清明的象征。青团是用艾青叶捣碎后取汁与糯米粉揉在一起做成的,里面嵌有豇豆沙或白糖芝麻或黄豆粉做的馅子。 当祭桌上的香,蜡烛将燃尽时,就给祖先烧一些由锡箔折成的“银元宝”送行。老底子,普通人家去上坟,一般都是先乘航船或脚划船到墓地附近的乡下,再步行到墓地。但一些有铜钿人家则会雇轿夫坐着轿子去上坟,所以就有“三月上坟坐轿子”的谚语。 近代***庞淑华先生讲;时变法迁,在当今年代清明节期间,不论是做羹饭还是去上坟,都是对祖先和已故亲人表达一种思念之情,也是民间的一种传统习俗。带上几样生前喜欢吃的饭菜。一般讲究3样即可,待香燃尽时带回可以吃,--------------------------------------希望你的问题得到解决。祝你好运
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