大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小孩家常菜谱大全做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍小孩家常菜谱大全做法的解答,让我们一起看看吧。
小孩菜谱家常菜?
鸡肉烧包菜:翅根几个清洗干净,然后去骨头,将鸡肉切小块;包菜叶洗净沥撕成小块;蒜粒拍扁。
将鸡肉先腌制一下:生抽、老抽、蚝油、生粉、料酒、五香粉以及蒜粒搅拌入味,将鸡肉腌制3分钟左右。
热锅热油将鸡肉放进去翻炒变色,再将包菜叶放入,加入一小勺热水,大火煮开。看到包菜变软即可收汁关火。
制法:(1) 先将面条和菠菜切 (长度约 2~3 厘米)。
(2) 将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸
(3) 鸡蛋打匀,加入沸腾的锅中,再煮 5 分钟至面条变烂。
西兰花,胡萝卜
做法
步骤1:西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片
步骤2:锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水,1分钟就可以了,时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起
步骤3:锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟,然后加少许盐,鸡精,翻炒就可以起锅了
小孩家常菜食谱2:清炒虾米卷心菜
用料:
卷心菜 适量
小孩简单开胃菜谱家常菜做法?
- 将适量的生菜、黄瓜、胡萝卜等蔬菜切成适当大小的块或片。
- 加入适量的樱桃番茄或其他小型番茄。
- 撒上少许盐和黑胡椒粉,并加入一些橄榄油、柠檬汁或减脂酸奶作为调味。
2. 西式烤蔬菜:
- 将各种蔬菜(如彩椒、茄子、洋葱、菜花等)切成适当大小的块。
- 在蔬菜块上撒上盐、黑胡椒粉和橄榄油,搅拌均匀。
品种很多,作法各异,但万变不离其宗,总之都是以小孩喜欢吃,且有营养为主。比方说,龙井虾仁,荷兰豆炒白合,山药芥兰,清蒸鲈鱼,牛肉丝炒香菜,冬瓜排骨汤,西红柿鸡蛋汤,蛋炒饭,酸汤水饺等。
适合儿童的家常菜?
一般的家常菜都是可以适合3~6岁的学龄前儿童吃的。这种青菜要交替着食用,但要注意的是要将蔬菜切小切细,有利于儿童的咀嚼和吞咽,相对来说,炖菜和蒸菜更有利于孩子的咀嚼和吸收,比如炖白菜香菇,红烧芸豆或者是炖芸豆,肉末茄子,茼蒿菜炖豆腐,炝[_a***_],油菜虾仁,西红炒柿鸡蛋等等。
另外还要经常吃些适量的鱼,禽蛋,瘦肉其蛋白质含量较高,饱和脂肪酸低,如:清炖牛肉,红焖羊肉,家炖刀鱼,清蒸鱼,红烧鱼,糖醋排骨等等,每天要荤素搭配,合理饮食。
1.牛肉炖胡萝卜,牛肉和胡萝卜都能够健脾,有益气养血的作用。而土豆对补脾也有一定的功效,青椒富含充足的维生素c,孩子只有气血充足对大脑的发育才会非常的有益。
2.番茄酱山药丸,山药能够补气益肾,补脾健胃。而猪肉可以滋养脾胃,益肝肾。香菇能够强壮胃气以及使身体健壮。
3.菜花炒猪肝,猪肝可以滋养精血,配上补益气力的菜花和荷兰豆,能使身体变得更加结实
食材:鲜蘑菇4两、猪肉2两、植物油、红辣椒、、蛋清 做法:将猪肉切成片,用水淀粉、蛋清、盐腌制;蘑菇洗净;红辣椒切丁,蒜切成片;葱、姜切成丝;锅放少许油烧热,下肉片炒至变色,出锅待用;锅里放入余下的油烧热,倒入蒜片爆出香味,加入葱、姜,有香味时倒入蘑菇翻炒,半熟时加盐,继续翻炒;蘑菇快熟时倒入炒好的肉片,加入红辣椒,翻炒两下,关火加入鸡精,调匀盛盘即可。
2.百合虾
食材:虾仁2两、胡萝卜1两、柿子椒1两、植物油、百合、淀粉、味精、盐适量 做法:在虾仁中加入一小勺淀粉、小半勺盐、小半个蛋清;用手抓匀,要多抓一会儿,将虾仁腌制十分钟左右;新鲜的百合掰成瓣洗净,把百合在开水中焯一下,不用太久,一分钟足矣;起锅做油,下入姜片和蒜片;在油温不太高的时候滑入浆好的虾仁翻炒;烹入一大勺料酒;下入焯过水的百合;可以适量的淋入薄薄的水淀粉,调入半勺盐,搅拌均匀出锅。
鱼香肉丝
到此,以上就是小编对于小孩家常菜谱大全做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于小孩家常菜谱大全做法的3点解答对大家有用。