大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于毛血旺食材图片大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍毛血旺食材图片大全的解答，让我们一起看看吧。
毛血旺的食材有哪些？
主要食材有鸭血，黄鳝。辅料有黄豆芽300克，黄喉200克 ，牛肚200克，午餐肉200克 ，生菜（花叶250克 ，苦苣250克）。可根据人数多少适量增减。
调料有食盐5克，花椒5克，干辣椒20克，料酒15毫升，大葱1段，植物油45毫升，高汤800毫升。
毛血旺食材？
主料：鸭血1块，鳝鱼1条
黄豆芽300克，黄喉200克，牛肚200克，午餐肉200克，生菜（花叶250克，苦苣250克
食盐5克，花椒5克，干辣椒20克，料酒15毫升，大葱1段，植物油45毫升，高汤800毫升
麻辣味
毛血旺的食材？
所需食材
主料：鸭血(白鸭)(500克) 黄豆芽(150克) 辅料：鳝鱼(100克) 、水发毛肚（100克）、猪肉(肥瘦)(100克) 、火腿肠(150克) 、水发鱿鱼（50克）黄花菜(50克) 木耳(水发)(50克) 、 莴笋(100克) 。调料：大葱(50克) 、盐(3克)、 辣椒(红、尖、干)(15克) 、花椒(5克) 、料酒(10克) 、味精(10克) 、植物油(50克) 。
极在此基础上加以改进加入了海参、毛肚、鳝鱼肉、黄喉片、午餐肉片。
调料：辣椒、麻椒等。
请问毛血旺怎么做？要准备哪些食材呢？
食材清单
鸭肉 300g 、 毛肚 300g 、 鳝鱼 1-2条 、 午餐肉 200g 、 豆芽 100-200g 、 莴笋 150g 、 金针菇 100-200g 、 火锅底料 150g 、 小米辣 几条 、 大蒜 适量 、 姜 适量 、 青花椒 适量 、 豆瓣酱 2-3大勺 、 盐 适量 、 糖 适量 、 香菜 、 白芝麻
步骤1/9
清洗食材，各种切
步骤2/9
鳝鱼一定要洗干净！洗完继续泡泡水，泥腥味儿实在有点重！辅料：大蒜切成两种，蒜瓣和蒜末；其他的小米辣、姜、火锅底料，也切一切小块备用。
步骤3/9
鸭血1块 牛肚适量 百叶适量 金针菇50克 千张2张 小白菜50克 豆芽50克 火腿肠1个 香菜适量
1.锅中烧水，把毛肚和百叶鸭血用开水焯一下盛出备用
3.倒水，等水开后加火锅底料，煮到出香味，再把准备好的菜倒进锅
4.依次加毛肚和百叶、鸭血、方火腿，煮到翻开时在放少许食盐和鸡精调味
5.倒入准备好的碗中，香菜均匀的撒在上面即可食用。
毛血旺的主要食材有:
鸭血，黄豆芽，鳝鱼，猪肉，毛肚，黄花菜，鱿鱼，午餐肉。想吃什么自己可以搭配。
做法如下:
步骤1
配料：大葱切段，姜切片，蒜切末，干辣椒剪成小段和花椒泡水备用。
步骤2
步骤3
步骤4
准备材料：鸭血 600克、肥肠 适量、毛肚 适量、宽粉 适量、黄豆芽 适量、火锅底料 适量、盐 适量、花椒 适量、大蒜 适量、植物油 适量、白糖 适量、老抽 适量、葱 适量、姜 适量、料酒 适量。
1、首先把准备好的豆芽处理好，用清水清洗干净。
3、接着把准备好的毛肚焯水，捞出清洗干净。
4、把准备好的鸭血也焯水，捞出洗净。
到此，以上就是小编对于毛血旺食材图片大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于毛血旺食材图片大全的4点解答对大家有用。
