汤羹菜谱大全（汤羹的制作大全）

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本文目录一览：

• 1、家常汤做法有哪些

家常汤做法有哪些

用料 主料：冬瓜400克、高汤1000毫升 辅料：香菜10克、盐2克、花椒1克、枸杞3克 冬瓜切片。如下图所示。香菜切段。如下图所示。加入高汤1L，大火煮沸。如下图所示。

玉米萝卜大骨汤原料：玉米棒150克、排骨250克、红萝卜50克、生姜、红枣少许。玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。

有哪几道营养的家常汤品，简单好喝又滋补呢？虫草花鸡汤鸡肉适量、虫草花适量、大枣8个、胡萝卜1个、盐适量、米酒适量。做法鸡肉斩块预留。将鸡肉凉水入锅焯流血水后，捞出冲洗干净。

老鸭煲汤的做法：将鸭买回家后洗干净过一下开水，洗干净后沥干备用。将莲子和枸杞放水泡会，蘑菇洗干净切片，同时内脏也洗干净放旁边，备用。用砂锅最好，将鸭肉放入，水放满，大火烧开，放入生姜和葱。

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