大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食材草药大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍食材草药大全的解答，让我们一起看看吧。
农村最常见的中草药，你能列出四种吗？
农村最常见的中草药，你能列出4种吗？
在农村的村道上、田野里、山坡上、河岸边，各种植物花草都是做中药材的好材料，只是有的被发现，尝试和利用，而有的尚未被发现、挖掘而已。它们，不仅源源不断地为人们提供自然美食，还无声地承担着保护人们身体健康的作用。最常见并被人们利用得最多的如：艾草、薄荷、鱼腥草、青蒿、车前草、野菊花、金银花、夏枯草、蒲公英等。
这里，不妨介绍我们南方山区最常见的四种中草药给大家一一
一、青蒿
提起青蒿，大家不自觉地会联想到屠呦呦、青蒿素。不错，它就是提取青蒿素的材料。在我们这儿的村道路旁、沟渠河边、山坡田野，到处都可见到其细叶摇摇、绿意盎然的身影。
小时候，一旦不小心被刀、刺划伤，或是磕了碰了，伤口红肿、出血，爷爷就会随手掐了青蒿的嫩茎叶，搓软，并将其摁在伤口处。很快，血止住了，伤口也不疼了。
二、薄荷
薄荷又称“银丹草”。是常见于农村的菜园旁或山野湿地的野草。其嫩茎叶不仅可食用，还具有很好的食疗价值。有清凉解暑、镇静安神、止痛止痒的作用。
记得小时候，常见有人将薄荷叶贴在眼睑上，一眨一眨地，挺滑稽！一问，说是眼皮老跳，小里慌慌的，煮点薄荷汤喝，再用薄荷叶贴贴眼皮就好了。这其中的原因，可能就是因为薄荷叶有疏肝理气，镇静安神作用了。
农村最常见的中草药，你能列出四种吗？作为西北药乡农民，最常见的中草药我能列出许多的。
野菊花，秋天漫山遍野到处都是，有疏散风热，消肿解毒的功效，能治疗咽喉肿痛，风火赤眼，头痛眩晕，高血压等病症。
车前草，有清热利尿，渗湿止泻，明目，祛痰等功效。能治疗小便不利，淋浊带下，水肿胀满，暑湿泻痢，目赤障醫，痰热咳嗽等病症。
牛籽，也叫大力子，有疏风散热，清热解毒，消肿止痛的功效。主要治疗风热感冒，咽喉肿痛，咳嗽，便秘，耳鸣耳聋等症状。
冬花，有镇咳，祛痰，平喘，润肺等功效，主要治疗新久咳嗽，气喘，咳血等症状
还有西北药乡特产的党参，黄芪，甘草
黄芩，柴胡，当归，板蓝根等等。
农村有很多种中草药，根据我们居住的地区不同，当地生长的中草药品种也各不相同，每个地区都有最适合本地生长的中草药品种，所以在我们家乡最常见的中草药在其它地方可能没有。我们居住在内蒙古呼伦贝尔的农、牧、林交错的地方，所以中草药的品种也是十分丰富的，赤芍、苍术、柴胡、桔梗、防风、黄芪、黄芩、稳心草、白鲜皮、地榆、升麻、苦参……真的是太多了，我简单介绍一下其中的四种吧。
稳心草
稳心草在我们这里是一种特有的中草药，学名叫黑点叶金丝桃，生长在山坡、树林边缘，在秋季开花，花是***的，花落后结出***，***有绿色的心形外膜包裹，随着***的成熟，绿色的外膜变成红色，如同心脏一般。据说这种中草药具有治疗心脏病的功效，也有人***回来出售的。
赤芍
赤芍在山上、路边都有生长，每年春天我们还会***摘赤芍的嫩芽当山野菜吃，稍微有一点苦味。赤芍的根可以入药，根系在地下很深，挖这种中草药可是很费力气的，在春天会开出白色的花朵，同时还会散发出一股淡淡的花香。由于野生***越来越少，现在有人开始人工种植，据说人工栽培的生长速度比野生的要快一些。
苍术
小时候记得山上的苍术特别多，每年春天也会***苍术的幼苗当野菜吃，感觉味道还是不错的。现在由于过度***挖和羊群放牧，苍术也越来越少了。好在这种中草药也有人开始人工种植了，苍术的根部入药，这种中草药的根系很浅，一般都是在秋季***挖，***挖后进行晾晒，在根须干燥以后，用木棍敲打，会把根须和表皮敲掉，然后晒干就可以了，我们这里素有“火燎升麻，棒打苍术”的说法。
升麻
升麻也是我们这里很常见的一种中草药，也是根部入药的。它的幼苗在春季也是可以当野菜吃的。它喜欢生长在林边或者山坡上，有一股特殊的味道。在秋季***挖以后稍微进行晾晒后，要用火把须根烧掉，然后再晒干保存就可以了。
怎么样，是不是感觉我们这里的中草药都可以当做野菜吃呢，在我们这里真的是这样，很多中草药都是可以当做山野菜来吃的，今天就介绍这些吧，欢迎大家明年春天来我们家乡吃这种中草药的山野菜。
农村常见的中草药，你能列出四种吗？
农村是一个宝地，很多效果比较好的野草药可以上山***到，而且一些年龄比较大的老人都是很懂这方面，一般有个生疮害病都能及时地找到合适的野草药。那么这里给大家介绍四种农村常见的中药材：
（1）蒲公英
蒲公英是一味中药，也是很常见的一味野草药，而且很好搜寻***摘，十分方便，蒲公英清热降火的功效很好，蒲公英外敷还可以治疗乳腺炎。同时它也具有抗菌消炎利尿，还能利胆，退黄疸等功效，而且可以生吃，炒食，做汤等，是药食同源的一个植物。
（2）车前子
农村出来的人都知道车前草，车前子就是车前草的成熟***，车前子具有很好的利水通淋，渗湿止泻，清肺化痰的功效，可以利小便实大便，临床上可以治疗湿邪盛腹泻便溏，小便不利等症状。
（3）山茱萸
山茱萸在农村也是被很多人所熟知的，山茱萸可以补肝肾，预防肾精不足，精力丧失，对于气力变弱，痛风患者，更年期人群等这是一个很好的饮品，也很适合办公室脑力工作者，平时可以直接用山茱萸10g 泡水喝就可以，简单有效。
（4）玉米须
玉米须也是一个不容小觑的东西，直接用玉米须泡水喝可以利尿清热，可以用于肾炎水肿，水肿性脚气。同时它还可以平肝利胆，可以用于湿热黄疸，高血压，糖尿病，胆囊炎还有胆结石等等。
01荨麻
这个是我们农村很常见的一种野草，也是一种珍贵的中草药，这个中草药在我们农村叫做麻叶叶，但是正规的书面的叫法应该是荨麻，在我们农村通常当做一种蔬菜食用，但是这个从中医学的角度出发，是一种中草药，并且很常用，这个治疗咳嗽，还有牙龈肿痛，是很有效果的，因为这个药如其名，具有***的作用，同时可以降火消炎，作为蔬菜，熬汤，炒鸡蛋都是相当的美味的，你吃过吗？
02苦苦菜
这个在我们农村，可以说是打不死的小强了，生命力相当的旺盛，并且在我们农村的分布是相当的广泛的，在我们的农村非常的常见，但是我们农村人一般是把它当做一种野菜来食用，这个野菜在我们农村叫做苦苦菜，不知道大家有没有吃过，但是不得不说吃过这个野菜的人现在已经年过半百了，还真别不服老啊，这个同时也是我们农村的中草药，具有降火清淤，消炎止痛，保护肠胃的功效，你认识吗?
03飞针草
这个作为中草药，是我们农村的老人非常的熟知的一种，这个在我们农村被称之为飞针草，这个草非常的神奇，就是这个草的这个刺是会飞的，只要人一碰，这个刺就会飞到人的身上，非常的神奇，因此我们农村人把它叫做飞针草，但是这个草也是我们农村春天饭桌上必不可少的一道美味，并且从中医学的角度出发，这个还是我,们农村人养肝的神器，疏散肝热效果非常的好，你认识吗?
04曼陀罗
这个作为一种中草药，可就厉害了，这个在我们农村是非常的常见的一种中草药，如果说你不认识，那可能是因为你不知道它的名字，这个中草药叫曼陀罗，听到这个名字估计得捏一把冷汗了，的确这个就是传说中的毒草，是有毒的，但是这个并不是一定不能用，需要用对方法，所以大家一定不能瞎用，用对是可以治病的，但是如果不会用，这个就是有毒的，你认识吗？
到此，以上就是小编对于食材草药大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于食材草药大全的1点解答对大家有用。
