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农村包席做法?
做法
1.把酸黄瓜切丝,里脊肉切丝加入少许淀粉,生抽,腌制十分钟。
2.炒锅内加底油,烧热后把肉下入滑散。把酸黄瓜丝倒入,加一点点糖,盐。大火炒均出锅。
农村红白喜事儿,一户给50,但天天全家来吃席,这算不算陋习?
我个人认为,这样很好!如果是白喜事,本来就是需要乡亲们都来帮忙理事的,当然要天天来吃饭,现在的人又不愁吃愁喝的,没事谁会天天赖你家里吃饭?谁又有那么闲赖你家里吃白饭?如果你连饭都舍不得给乡亲们吃谁会来你家帮忙?难不成你家来吊孝的亲戚朋友自己动手做饭然后又帮忙把棺材抬出去埋了。如果是红喜事,这样更好,只有这样才能克制住大家经常请客的行为。我们家才是真正的陋习。就是因为请客送礼的多吃饭的少。大家都把请客当一种挣钱的路子了。有些人年年都请客,就是为了接礼金。我很讨厌这种行为。比如大事到造新房乔迁,娶媳妇,嫁女,生孩子,小孩升学。小事就是孩子生日,自己生日,父母生日。还有就是小孩升大专也要请客。那就是一两百分的事也要请客说考上大学了[呲牙]反正是请客比赛。你请我也请,不能吃亏不能落后了。最后把搞餐饮事业的,卖百货的人都高兴坏了[呲牙]
算。说这种情况是陋习,不是因为50块钱太少,而是农村现在这种白事的风俗真的应该改一改。我就是农村出生的。我记得小的时候,谁家里有白事了,屯里的人都会主动去帮忙,也都会递上买的烧纸,主家也会管饭,直到已故之人入土为安为止。这种行为是正常的,互相帮助,吊唁,无可厚非。但是现在确变了味了。只要谁家有白事了,屯里人就得去随礼,至少一百,在我们那边的农村,人均收入能有3000就不错了。而且主家需要上那种丧事***服务,全程下来得3-4万左右,这个价钱在我们那边被戏称为死不起。不这样做的话,会被屯里人取笑一辈子,所以就有些儿女,在老人活的时候不给钱花,攒钱留着办丧事。这种陋习一方面是因为人的认知导致的,短期内是改变不了人的认知的,如果能有政策上的制约,应该能收敛不少。 比如今年春节禁止放烟花,大家确实没怎么放,希望大年初一的时候,不管天气预报怎么报的晴天,初一都是见不到太阳的,前一晚的烟花放的太多了。而今年的大年初一,天气大晴,这是数十年没有的现象。不管农村人的认知怎么样,还都是比较听***听党的话的。
如果真如提问者所说的问题,毫无疑问是陋习。先从红喜事谈起,一般闽南地区每一桌子包办将近1.8千到2千元,其中不包含烟.酒饮料,一桌子座位为8个人,明显50元随礼是远远不够。所以一般随礼最少不低于300一500元,现在闽南风俗风气非常好,现在很少人收礼,一般当面随礼吃完酒席退礼,除非是至亲随礼互相来往以外。如果50元随礼全家吃,应该是比较贫困偏僻山区农村。
农村白喜事现在将近100元一200元,这个白礼在闽南地区一般不能退,酒席一般是以家庭条件备办,正常控制在500元一800元左右,富裕人家更丰厚比较不好估计。如果全家来帮忙丧事,肯定是全家一起吃,即使亏钱事主都乐于接受不算是陋习。但是白丧事随礼,事主不嫌弃多少钱一定要收。