大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆食材大全的问题,于是小编就整理了1个相关介绍土豆食材大全的解答,让我们一起看看吧。
土豆的各种吃法有什么,最好是配上图来介绍,谢谢欢迎回答哦?
在我没做过这盘土豆片之前!!我一直认为烧烤摊的土豆片是最好吃的………外焦里软,辣辣的好吃死了!
👏👏不过做过这一盘以后,什么烧烤店,烤鱼店,通通再见了,比外面的好吃百倍,入门级做法,零难度,我保证你也能做好!
㊙️香煎土豆片㊙️
💕材料
💕做法
1⃣️土豆去皮切成厚片(没刀工的这是大***)锅中加水,放入土豆片,水开后在煮2分钟,捞出沥干水分。
3⃣️煎好把土豆推开到锅边,加入蒜末、豆瓣酱炒出红油,然后加入2勺生抽快速炒匀,出锅撒葱花,白芝麻就完成啦
⚠️我发誓吃过一次,你去烧烤店,再也不会点土豆!
你好,很高兴回答你的这个问题,土豆吃法有很多种,我来给大家介绍几种家常土豆做法。
1、酱焖小土豆
主料:小土豆 配料:豆瓣酱、老抽、白糖、盐、大葱、生姜、味精 做法:1、小土豆洗净去皮,切块。2、大葱切碎,生姜切片。3、起油锅,爆香葱姜,放入豆瓣酱炒香,再入土豆块、老抽、白糖、盐炒2分钟。4、加适量清水大火烧开,加盖小火焖至锅内汤汁浓稠,加入味精调匀即可。
2、醋溜土豆丝
主料:土豆,胡萝卜 辅料:葱,醋,生抽,盐,淀粉,麻油 做法:1、调个料先~~~醋,生抽,盐,淀粉,加少量水调匀 2、胡萝卜切丝3、土豆去皮洗净切薄片4、土豆片叠放好切丝5、土豆丝入清水浸泡片刻 6、煮锅加水烧开,放入土豆丝煮至半生,这步要自己掌握了,土豆丝的粗细影响时间长短,捞出一要尝尝,别熟过了7、起油锅,放葱丝,胡萝卜丝,土豆丝快速翻炒8、倒入料汁翻炒入味,淋上少许麻油收浓汤汁即可。
3、干锅土豆片
主料:土豆半斤、五花肉2两 辅料:豆瓣酱,葱,姜,酱油,干红辣椒,味精,盐,油 做法:1、土豆洗净,切成片状,用清水泡洗几次,泡掉土豆里的淀粉;2、猪肉切成薄片,葱切段,姜切片,干红辣椒切碎待用;3、炸土豆,把锅预热,加油,油烧热后,把土豆片放入炸,把土豆两面炸成***,装盘待用;4、前面切好的肉片放入第三步的锅内,翻炒一会,放入干红辣椒,豆瓣酱,葱,姜翻炒,至猪肉变色;5、加入前面炸好的土豆片,翻炒,加入酱油,盐,味精,翻炒一会后,喷入一点水;6、中火烧开,待汤基本上干了的时候,起锅即可。希望我的回答能帮到大家。
不加一滴水❗️外酥里嫩❗️ 食材🎀 土豆340克,普通面粉38克,胡萝卜45克,火腿肠一根,盐适量,香葱适量,芝士适量。
步骤🎀
1⃣土豆去皮切薄片,上锅蒸熟。
2⃣蒸好的土豆用勺子压成泥,放入胡萝卜碎,火腿肠碎,香葱,带上手套捏匀。
3⃣取适量土豆泥,放入芝士碎,收口朝下捏紧。 4⃣不粘锅刷一层油,放入土豆饼,煎至两面金黄。
小贴士❗️❗️❗️ 土豆饼尽量摊薄一点哦。 觉得稀可以多加一点面粉。 带上手套不会沾手。
大家好,很高兴回答这个问题,土豆是我们日常生活饭桌上常有的美食, 有“地下苹果🍎的美誉”,土豆含有丰富的淀粉和各种微量元素,在国外的炸薯条就是麦当劳、肯德基的招牌菜,在国内土豆不仅做出各种精美的菜肴而且还可以做成粉皮和粉条等,平时我们可以做出清炒土豆丝,炝炒土豆丝,凉拌土豆丝,干煸土豆,土豆烧牛肉,狼牙土豆,宫保土豆,炸土豆饼,烤土豆,蒸土豆等等,但是我觉得最好吃得还是干锅土豆片,尤其是在寒冷的冬天,它就像哪冬天里的一把火,吃起来暖心、暖肺、暖胃,总之解馋又过瘾,下面我就来说下如何制作干锅土豆片:
一、准备2个土豆,削皮去皮切成片,洗干净再放到清水里泡一会,防止土豆氧化变色
二、去皮100克五花肉切成片;准备葱姜蒜片、干辣椒壳和花椒一起放到另外盘中子里备用;青红辣椒切成片放到盘子里备用
三、把土豆片放到笊篱里控干水分,起锅烧油,当油温烧至7成热的时候,放入土豆片,炸至土豆片微微金***的时候立刻倒入笊篱里控油
四、锅里留底油,把五花肉炒香至吐油的时候放入葱姜蒜片、干辣椒花椒炒出香味,然后放入料酒、白糖、香辣酱、蚝油再次炒出香味,立刻放入青红辣椒片翻炒几下,然后放入炸好的土豆片,撒上适量的咸盐,鸡精粉,胡椒粉大火翻炒均匀即可起锅倒入放有洋葱丝垫底的干锅里面,把干锅放到点燃的酒精炉上面,边吃边烧,热气腾腾,土豆片香喷喷、金灿灿,下酒下饭,经济实惠,营养美味。
土豆,我的最爱啊,我和作者一样也是土豆的忠实爱好者。首先作者只是说吃法有哪些,可没有说具体的做法哦,既然这样我下面就一一列举土豆的各种吃法再配上图片。
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到此,以上就是小编对于土豆食材大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于土豆食材大全的1点解答对大家有用。