大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家庭菜谱做法大全下载的问题,于是小编就整理了2个相关介绍家庭菜谱做法大全下载的解答,让我们一起看看吧。
家庭版懒人焖饭做法?
以下是一个基本的懒人焖饭食谱:
材料:
1. 2杯大米
2. 2杯水
4. 1小葱,切碎
5. 1瓣大蒜,切碎
6. 150克蔬菜(如胡萝卜、豌豆、玉米等,可以根据个人口味选择)
7. 100克肉类(如鸡肉、猪肉、牛肉等,可以根据个人口味选择)
8. 1汤匙酱油
最受欢迎的常见家庭干锅菜做法是什么?
干锅系类美食味道浓郁,香味扑鼻,个个都是色、香、味俱全的下饭菜。这些餐厅必点的干锅菜其实烹制方法并不难,只要稍加留心学习,你也可以做出堪比饭店的特色干锅美味。
食材: 土豆、红椒、大蒜、干锅酱、味极鲜、白糖、 小葱、香菜
做法:
2.平底锅刷薄油把土豆片两面煎黄,葱,蒜,香菜切好备用。
3.红椒切丝,怕辣的用彩椒。
4.锅内放油油爆香干锅酱、蒜瓣。
6.出锅前加入香菜段即可。
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干锅菜肴是很受人们欢迎的一种美食,它融合了火锅与小炒这两种烹饪特色。每一块都诱惑着你的胃! 家人朋友聚餐的时候,做上这么一锅,要是再配上点啤酒,绝对快意无比!
最受欢迎的常见家庭干锅菜有很多:干锅鲜虾,干锅柴火香干,干锅香辣鸡翅,干锅牛蛙 , 干锅土豆片,干锅焖仔茄,干锅花菜 等等。
编后语:哇~~~口水流了有木有!! 那么美味的东西,原材料也很简单,一般超市或菜市场都能买到,自己亲自动手为家人准备一桌色香味全的干锅菜吧~~
张家界不知道有多少人听过?来过张家界的人有多少人呢?相信来过张家界的都知道,在张家界的大街小巷有一种饭馆,那是遍地都是,那就是三下锅。三下锅也是一种干锅。不过也可以做汤锅的,但是我自己不太喜欢汤锅,比较喜欢吃干锅。
作为张家界土生土长的人,最喜欢吃的肯定也就是三下锅了。我们这边的人都喜欢吃。如果有兴趣来张家界游玩的人一定要尝一下张家界的三下锅。
三下锅的做法其实还是比较简单的,在张家界也有很悠久的历史了,据说在明朝的时候就有了。三下锅的做法现在也是各种各样的,不像是以前的做法比较单一的。
食材一般就是:腊肉,萝卜,葱,豆腐,辣椒,葱姜蒜等等调料。其实现在的三下锅只是这些,但是有一个不能少,那就是腊肉,湘西腊肉还是很出名的,而且也很好吃。但是萝卜,豆腐这些就可以随意换了,比如加一些香干,大肠,或者腊肠,土豆等等都是可以的。
先把辣椒,葱姜蒜这些炝锅。把腊肉切片。
然后把腊肉下锅开始翻炒,炒出香味。
然后加入萝卜,香干等。翻炒一会。
如果是想吃汤锅的就可以倒点水,如果是吃干锅的话,那就直接翻炒一会就可以了。
我比较喜欢吃的三下锅一般就是腊肉,腊肠,香干,加一些辣椒等等。
炒好了之后,加一些葱段就可以吃了。
干锅菜相信很多人都喜欢吃,香辣过瘾,鲜香味美,非常好吃,我最喜欢吃干锅菜了,经常会自己在家做,好吃还实惠,干锅鸡、干锅土豆片、干锅排骨、干锅包菜、干锅花菜等等,都是很受欢迎的家庭干锅菜。
干锅菜是川菜的一种,鲜香味美,香辣过瘾,深受大家的喜欢,相信很多人都喜欢吃干锅菜,我也是超喜欢吃干锅菜,也是去饭店吃饭必点的一道菜,干锅菜的种类也是有很多种,都非常的好吃,自己在家做,好吃还实惠,我也是经常在家做,下面就来分享一下最受欢迎的常见家庭干锅菜做法是什么。
1、准备食材:鸡肉、[_a***_]、蒜苗、青椒、土豆、藕片、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽、蚝油、淀粉、鸡精、盐、胡椒粉、白芝麻
2、选择新鲜的鸡肉,最好是土鸡,土鸡味道鲜美,肉质更鲜美,做出来更有嚼劲,鸡肉处理干净后,切成小块,用水浸泡十分钟,浸泡出血水和杂质,浸泡好后冲洗干净,沥干水分放盆里,加入生抽、盐、料酒、胡椒粉、蚝油。
3、再加入适量的淀粉,抓拌均匀,腌制半个小时,洋葱洗干净切条,土豆洗干净去皮切片,莲藕洗干净去皮切片,蒜苗洗干净切段,辣椒洗干净切滚刀片,葱姜蒜洗干净,葱切葱花,姜切片,蒜拍碎,干辣椒洗干净备用。
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