大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于工地快餐10元菜谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍工地快餐10元菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
工地快餐的菜谱?
没有明确的结论。
因为因地区和人口口味的不同而有所差异,无法统一归纳。
一般以经济实惠和美味为主要特点,会以方便快捷、易于操作和便于保存为考虑。
常见的工地快餐菜品包括炒饭、面条、炒菜、汤等。
此外,为了方便携带,部分工地快餐还会***用一次性餐具和包装材料,应该注意环保的问题。
有的工地人员数量众多,各个岗位都需要不同的营养,所以工地快餐的菜谱会根据工地人员的需求而定,通常会有一些易于制作的菜式,比如炒菜,炖汤,煲粥等,这样省时省力
工地快餐的菜谱一般还包括蛋白质丰富的肉类如鸡肉和猪肉,适量的蔬菜如白菜和茄子
此外,为了满足工地人员的口味,还会加入一些当地的特色食材
总的来说,工地快餐的菜谱的营养均衡,口味丰富
不确定因为工地快餐的种类和地区有所不同,一般会根据工地的特点和员工的口味来制定菜单,所以没有一个固定的菜谱。
另外,工地快餐的烹饪方式和选材也有很大的差异。
如果您需要了解某一地区或某一类型工地快餐的菜单,建议向当地的快餐店或从业人员咨询。
10元钱的盒饭,有鱼有肉,荤素搭配的很好,老板到底赚不赚钱?
很高兴回答你的问题!我就是做小吃的,赚钱肯定是赚钱!利润薄主要看走量!!一份赚一块两块一天几百分,量多了自然就赚钱了。我是阿伟喜欢的双击加关注。谢谢!!
视频加载中...我开了接近10年的小饭店,因为守在市场的边上,所以盒饭是我的主要经营项目。
现在做餐饮生意可以说竞争是特别激烈的,因为不是你一家在经营,如果菜品的质量和服务上不去,那么根本不可能挣到钱。
10元钱的盒饭,有鱼有肉,荤素搭配的很好,老板到底挣不挣钱?
一,做盒饭主要看走量
- 盒饭其实做的就是大锅菜,如果一天只能卖10份,那么即使你一份卖20块钱以上也挣不到钱。因为人工、房租和原材料一背,利润就很低了!
- 如果每天能够保证100份以上的量,那么有鱼有肉卖10块钱一份也肯定挣钱,这个就是挣多挣少的问题。毕竟现在10块钱一份的盒饭,基本就是两荤一素或两荤两素,两个荤菜的成本能略高,但是素菜可以忽略不计。
二,卖盒饭的食材来源
- 盒饭里的鱼和肉基本进价都是很便宜的,肉的选择基本不是鸡肉就是冷冻的猪肉。鸡肉每斤冻品的话才6块钱左右,鱼更是市场上最便宜的鱼。盒饭里面的青菜,基本都是市场散摊时论堆估来的。记得曾经5块钱估了一大筐花菜,虽然外观品相不太好,但是清理干净做熟后一样。这筐花菜我就买了三天,能不挣钱吗?
- 盒饭的主要原材料成本其实是油,因为做盒饭的鱼和肉大多经过油炸,这样可以保证卖相,而且放时间长点也不会坏。地沟油现在没有人敢用了!但是绝对不会用什么好油,市场卖鸡的天天都掏出来被人收购,想一想这油的去向?还有很多盒饭凉后为什么菜会凝固?这个就一目了然了!
10元钱的盒饭,有鱼有肉,荤素搭配的很好,只要老板卖的够多,那么还是很挣钱的。至于能够挣多少,这个就要看老板的良心了!不过真的不建议长期食用外面的盒饭,毕竟卫生和原材料的来源都存疑,尤其是一些便宜的,而且看上去质量又不错的盒饭。它背后有太多大家不知道的秘密。
说到盒饭,我也卖过一段时间的盒饭,赚辛苦钱!当然我的模式是不对的,所以导致最后关门大吉。
盒饭的成本这块很重要,要去批发市场拿货并且要货比三家,要菜品过得去价格还要低,哪怕是便宜一毛钱都要去争取。并且还不能买早市菜,鱼就是等别人拿货的那玩了,剩在哪里老板会在适当的给你优惠一些,。肉我们一般都是买冻鸡肉,和冻鸭肉,猪肉都要挑肥一点都,因为做工地的一定要吃肥肉。还有一些丸子之类的。
我感觉工地上做这个真的是辛苦钱
十元钱的盒饭,有肉有鱼,荤素搭配的很好,老板,到底赚不赚钱?这个问题我最有资格回答了,因为我就是卖盒饭的人!
十元钱的盒饭,到底能不能赚到钱?各行各业都有自己的盈利方式,要从多个维度来分析,不能光看它本身的表象!
十块钱,有鱼有肉,还要配上最基本的三个小菜,就是说十元一套盒饭,两荤三素,(米饭三元一个中碗的分量,鱼肉两元,小炒肉两元,素菜一元一个,)总共十元钱!
米饭的成本一块八左右,鱼和肉的成本一块五每份,小菜每份的成本将近七毛钱,(还有人工成本,房租,水电费,餐盒,纸巾,杂七杂八的附加费,)一块钱左右,那十块钱的盒饭,最低最低成本要八块左右,老板每卖出一份十元的盒饭最多盈利两块钱!
快餐盒饭主要是以量取胜,平均每份盒饭盈利两块钱,如果一天平均卖上200份,每月可以盈利12000左右,收入还是算可观的,只是快餐盒饭嘛,需求食材量多人力物力也多,老板和工人比较辛苦劳累!只是挣点辛苦汗水钱!
但是在这所有行业竞争非常激烈的时代,很多行业的利润点已经压制到最低,不能再低了!
但是快餐行业,也有消费更便宜,更实惠的,也有消费稍高一点的,所以说高低平均在两元左右一份的利润,还是销量出得去,人气好,生意稳定的情况下。***如量出不去,生意不好的情况下,这点利润就达不到了,要想生存和盈利就更加困难!
特别是基层的行业,大家挣到的都是辛苦钱,血汗钱,都是挺不容易的!
到此,以上就是小编对于工地快餐10元菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于工地快餐10元菜谱大全的2点解答对大家有用。