大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常小炒菜谱图片大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍家常小炒菜谱图片大全的解答,让我们一起看看吧。
本人22想学几道家常菜,有没有推荐一下的?谢谢?
你好,很高兴回答你的问题!接下来我要给你分享一道简单又下饭的家常茄子,赶紧get起来吧~
家常茄子做法分享:
步骤一
准备两根长茄子,清水洗净切成滚刀放入碗中,撒少许精盐抓拌均匀腌制十分钟后用手挤出多余水分接着加入淀粉抓均匀备用。(腌制过程可以先准备以下步骤)
步骤二
再准备三四个青椒,清水洗净切块备用。
步骤三
调酱汁。准备一个小碗,加入切好的小米椒,蒜末,少许白砂糖,一勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,少许淀粉,小半碗清水,搅拌均匀备用。
步骤四
锅中烧油,油热倒入茄子,茄子炒软后放入青椒再倒入酱汁翻炒均匀,待汤汁变少时撒上葱花关火装盘即可。
你好,我是幸福食光,很高兴回答你的问题,希望对您有用
一、爆炒猪肝
备料:鲜猪肝250克(3个人的量),大葱两根,火烧小米辣和姜丝少许,重要步骤切好的猪肝先用小米辣和姜丝腌10分钟,炒出来不醒又入味。
二、火烧小米辣炒牛肉
备料:牛肉切成肉沫,加火烧小米辣和姜丝腌10分钟入味,薄荷切碎备用,待牛肉炒了变色加入薄荷再炒一会就可以出锅了。
备料:鸡半只,酸木瓜1个,火烧小米辣少许,鸡洗净下锅炒变色,倒入锅内,木瓜切成8半,加入小米辣一起煮30分钟就可以了吃了
这几个都特别下饭,还有许多关注我,有机会再跟大家分享
您好,我是小周姐,美食爱好者,很高兴回答您的问题,学做家常菜,先学简单的家常菜做法,简单又好吃的,我推荐一道家常菜(土豆烧鸡),食材简单。
准备的食材有:鸡腿肉、土豆、姜、葱、
简单的做法:
第一 先把土豆洗干净,削皮,鸡腿洗净,把土豆切成小方块,鸡腿切好
第二 起锅烧油,先放姜片,煸香,放鸡肉,翻炒,放料酒去腥,再放盐、酱油生抽、耗油、炒香
第三 放土豆,一起翻炒,再放水,水量放刚好淹盖土豆,就好,盖上盖子,中小火焖15-20分钟左右
第四 放味精鸡精、葱花,翻炒一下,就可以出锅了
我是小周姐,希望能帮到您,谢谢!
以下我来推荐几款:
1牛肉炒青椒
2凉拌青瓜
还有我们尝试我们客家的特色菜猪脚腕肉咸菜煲竹笋,也是当下季节的新鲜菜色!
准备竹笋,咸菜,脚腕肉外加姜三者和在一起煲,味道绝对够鲜美
大家好,我是叶子,很高兴来回答这个问题,现在我来为你推荐一道“家常炒四季豆”。不油炸不水煮,做出来的口感绝对不比饭店的差,请看以下步骤。
1.把买回来的四季豆先浸泡半小时以上,为了去除上面残留的污渍与农药。清洗干净后摘掉头尾和两边的纤维丝,再切成5cm长的小段备用。
2.电饼铛中倒少许的食用油,再下入切好的四季豆慢煎,待四季豆煎制表层焦黄起皱后盛出备用。
3.另起一锅,倒少许的油,把先准备好的肉末倒进来炒散,再加入少许的蒜末,豆瓣酱一勺,炒出红油后,把煎制好的四季豆加进来,翻炒均匀后,加入二勺酱油,少许的精盐,少许的鸡粉,撒上葱花搅拌均匀美味即成。
4.这样炒出来的四季豆比油炸的健康,比水煮的好吃,四季豆也是生活中最常见的蔬菜,你学会了吗?不妨试试。保证让你好吃到尖叫。谢谢大家的观看,祝大家生活愉快!
最近一点辣都不能吃,有什么菜谱推荐下吗?
不吃辣,有很多菜可以选择,比如牛肉!牛肉也可以吃不辣的,比如芥兰炒牛肉!
这个菜是南方尤其是[_a***_]很常见的菜!尤其在茶餐厅,还有凉瓜牛肉!
凉瓜就是苦瓜,但是因为本人极其不能吃苦,所以只推荐芥兰牛肉!
牛肉其实是很容易炒老的,一老就发硬!所以炒牛肉最重要的有三点:
一、切的时候一定要逆纹切,把牛肉纤维切断,这样比较容易咬!
二、炒之前先腌,酱汁先调,这样下锅不至于炒不匀或者炒太久炒过了!
三、爆炒,翻炒,起锅,要干净利落!
详细的步骤和调料可以看视频,这里我有放沙茶酱,吃不惯或者没有的朋友可以不放。
以上,我是@甲咩该美食小站 ,一个爱美食爱分享的潮汕爸爸!
可以尝试一下冷面鸭
夏日炎炎 一碗冷面会让你心情舒畅鸭
去市场上买现成的冷面汤料就好啦 自己切点西红柿 黄瓜丝 香菜 再煮个鸡蛋
要记住冷面汤要提前冰镇哦
冰冰凉凉的吃起来超级爽!
你好,我是味小厨梅子。很高兴回答你的
问题。不能吃辣,其实有很多菜都可以做
不辣,只要不放辣椒就行。
下面来分享一下我平时做的一些家常菜,
都是不辣的。
1.可乐鸡翅根。做法简单,用到的食材
有:鸡翅根8个,可乐600ml,生姜3片。
做法:鸡翅根焯水备用。热锅放油下鸡翅
根两面煎微黄,下姜片,可乐大火煮开转
中火煮10分钟收汁,美味完成。
不辣的菜有好多。
例如:素炒所有青菜,酱爆桃仁鸡丁、梅菜扣肉、清蒸鱼,蒸包子,烙馅儿饼,清炖鸡汤,盐水鸭,京酱肉丝,韭菜炒鸡蛋,拌豇豆,水煮菜,水煮南瓜,蒸南瓜,炒西葫芦,醋溜土豆丝,白灼虾,白灼菜心,粉蒸排骨。黄焖鸡,三汁焖锅、糖醋里脊,锅塌里脊、醋溜木须、粉条炒豆芽,芹菜炒鸡蛋,西红柿炒鸡蛋,素烧茄子,海米冬瓜,冬瓜丸子汤,羊肉丸子菠菜粉丝汤,炒丝瓜,炒瓠子,蒸鸡蛋羹,小白菜炒粉条,青菜豆腐汤
[呲牙][呲牙][呲牙]太多啦!
炎炎夏日,为你推荐凉拌菜消暑开胃,吃出健康,敬请关注
主料 西芹段,花生仁各100克
调料 盐,味精,香油,料酒,葱丝,姜丝,海米
(1)海米洗净,加料酒,葱丝,上笼蒸五分钟,冷却,西芹段焯烫,捞出晾凉,花生仁入沸水煮约三分钟,冷却去皮
(2)将处理好的海米,西芹段,花生仁放入锅中,加盐,味精,香油拌匀装盘即可。
腐竹拌芹菜
主料 水发腐竹100克,芹菜200克
调料 盐,醋,香油
(1)芹菜洗净切段,放沸水中焯烫一下,捞出过凉,水发腐竹洗净切斜段
家常菜软件哪个比较好?
《下厨房》强推 谁用谁知道
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不光有日常的菜肴 关键还有人们自己开发的菜肴
还都很好吃 而且有好多隐藏料理
今天我来给大家推荐几个家常菜的app,包您满意:
1、掌厨。掌厨***,用心做好菜。掌厨***为喜欢做菜或者是像做菜的朋友提供一个品类丰富、讲解详细的***教学。无论你喜欢中餐、西餐还是各种特色美食,这里都会有专业的美食达人为你呈现。 掌厨秉承“用心做菜,为爱掌厨”的理念,精心制作上万道家常菜美食***菜谱;以最直观的镜头,最温暖的格调,为热爱生活的人们传递全新的美食生活理念。材料选择,做法展示,营养常识、相宜相克。掌厨力求用最贴心的方式呈现最专业的内容,将制作美食变成简单而美好的过程。拥有掌厨,***都能做美食。
2、下厨房。下厨房是一款手机家常菜菜谱,自己做饭菜是一件很不错的事情,天天在外面吃容易把口味变复杂。这个手机端可以提供很多的菜式给你参照,喜欢美食的朋友可不要错过。根据不同节气,告诉你应该吃什么,三餐不重样。
3、味库美食。味库美食***是一款美食推荐应用,味库美食***为用户提供大量的美食菜谱,特别是家常菜,让用户自己学会烹饪美食,提高厨艺,简单便捷。
4、香哈菜谱。香哈菜谱是一款涵盖了30w道家常菜精选菜谱、食材功效、美食知识、食物相克、美食互动社区等内容的超级菜谱美食应用。把美食与爱装进口袋!
5、私房菜谱。私房菜谱***是一款家常菜菜谱软件,通过私房菜谱***你可以随时随地的学习丰富的家常菜的制作,这对于很多想要学习做菜的小伙伴来说是非常方便的。
6、菜谱小精灵。菜谱小精灵***是一款美食做菜家常菜软件,菜谱小精灵***为用户提供全球海量精美食谱,让用户可以通过软件轻松学做菜。
家常菜***还有很多,欢迎大家补充!希望能帮到你!
豆果美食或者下厨房,我是做美食达人的,家常菜软件的好坏主要是看里面的菜谱量和原创度,菜谱量决定了想做什么菜都可以搜到,且做法比较丰富,内容详细。原创度决定了作者与读者之间的互动性会更强,你烹饪中遇到的问题提出可以得到有效的解决。
吃大米饭配什么菜最好吃,要简单方便的家常菜?
吃大米饭最好吃的菜应该是一下几种吧 一是烩菜就是把蔬菜 肉和其他粉条豆腐海带等 再说要用点小菜等 二是炒几个有肉 有蛋有鱼 早弄个蔬菜 这就是我喜欢的大米饭和菜肴
大家好平时我们吃大米饭的时候,都曾经为下饭菜发愁。今天它来了下饭菜真的来了!记得点赞呦!爱你们❤!
一:鱼香肉丝 先准备一块瘦肉200克、黑木耳50克、胡萝卜50克、40克青椒、20克豆瓣醬、20克白糖、20克醋、15克酱油、15克料酒、1克盐、10克水淀粉、20克清水、1个鸡蛋清、葱、姜、蒜末。先把胡萝卜去皮切成均匀的丝,我们在把青椒切丝,木耳切成小块就行了。然后再把肉切丝,用胡椒粉、盐、料酒、蛋清加一些淀粉把肉丝搅拌好,腌制十分钟左右。碗中放一勺豆瓣酱和葱姜蒜末。再把白糖、香醋、料酒、盐、酱油、少量得水。水淀粉勾成芡汁,豆瓣酱是咸的可以适量少放一点盐。锅中倒油把腌制好的肉丝放入锅中,炒到肉丝发白盛到盘里,在原来的锅中放入底油豆瓣醬炒到出红油。在把胡萝卜丝放入锅中加入葱姜蒜肉丝放进去翻炒一下。放入勾芡搅拌均匀,美味的鱼香肉丝就好了!
二:麻婆豆腐 备好花椒末、一块豆腐、郫县豆瓣酱、50克肉末、花椒粒、辣椒粉、胡椒粉、水淀粉。先把小葱切成小段。起锅烧油先把肉末炒熟放入碗中,再把豆瓣醬放入锅中炒出红油,锅中加入水放入花椒粒、辣椒粉、胡椒粉,再把炒好的肉末放入锅中,把豆腐切成块放入煮几分钟就行了,再倒入水淀粉把汤汁煮开就可以起锅了,盛到盘里最后撒入葱花即可。享受美味就此开始了!
作为一个每天加班到七八点的小编,回家做饭只能做些简单家常的菜,才能保证自己不饿死,小编接下来就介绍几道自己下班常做的菜:
一、1.青椒洗净去籽切丝,鸡蛋打碗里;
2、鸡蛋碗里加一点盐,搅拌均匀;
3.炒锅到少许油,把蛋液倒入,划熟4.倒出备用;
5.另起锅到少许油,放葱姜爆香,下入青椒丝编炒;
6.看到椒丝微微变软,放一点盐,搅匀,再把鸡蛋放入,大火翻拌均匀;
7.出锅装盘。
二,西红柿炒鸡蛋
起锅烧油,下少量油;
鸡蛋下锅炒散;
适合吃大米饭的菜有很多,简单易做的也不少。下边我就向大家分享几道简单易做又下饭的家常菜,希望大家能够喜欢。
1.回锅肉
原料:
五花肉半斤、蒜苗1斤、生姜1小块、大葱1根、豆瓣酱、味精、鸡精、白糖、老干妈、辣椒面、食用油。
做法:
五花肉切成硬币薄厚的片,在开水锅里汆水后倒出。
蒜苗洗净后切成段。
生姜切成片,大葱切成段。
锅烧热倒入一炒勺油,油温六成热时下入肉片煸至肉片微微卷起时,倒出多余的油。加入3克豆瓣酱、3克老干妈、姜片、葱段炒出香味加入3克辣椒面炒熟倒入蒜苗。加入3克味精,3克鸡精,3克白糖翻炒至蒜苗熟后盛出装盘。
2.麻辣豆腐
到此,以上就是小编对于家常小炒菜谱图片大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常小炒菜谱图片大全的4点解答对大家有用。