蛋糕食材清单大全图片（蛋糕材料大全）

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• 1、自己家做蛋糕需要什么材料?

自己家做蛋糕需要什么材料?

1、蛋清加糖（糖分三次加），几滴柠檬汁打发至起蛋头。 尖钩状态（盆中不要有水）。 倒入烤盘中震出气泡，放入预热烤箱，上下155度25分钟左右。 淡奶油加糖打发至9分抹面（夹心奶油要硬些）。

2、很多人喜欢吃老式蜂蜜蛋糕，介绍一下老式蜂蜜蛋糕的一种做法。准备材料，4个常温的鸡蛋、植物油20克、低筋面粉100克、蜂蜜25克、白糖40克、芝麻和柠檬汁适量。

3、蛋糕一般选用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。

4、材料：做蛋糕用的鲜奶，水果，鸡蛋，面粉。工具：打蛋器、两个不锈钢盆、烤箱、蛋糕模具、裱花嘴、裱花袋、粉筛、裱花转台、刮刀和四个碗。

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