大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于好吃的菜谱大全加做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍好吃的菜谱大全加做法的解答，让我们一起看看吧。
有哪些清淡不伤胃、好吃、营养的三餐食谱推荐？
养胃的食谱，那就尽量不要酸辣的、不要油炸的、尽量吃些清淡点的菜
早餐喝粥最好了，取南瓜、小米适量，加上各种杂粮配料熬成粥，既营养又养胃，南瓜、小米和不同的杂粮搭配不同的粥，比如南瓜小米红豆粥、南瓜小米花生粥、南瓜小米绿豆粥，吃腻了南瓜可以换成地瓜，小米可以换成粳米或者糯米，都有不同的风味。
中午可以清蒸排骨，或者蒸蛋，煮一锅三鲜菌菇汤，再炒一个时蔬，就保证了身体需要的蛋白质和维生素。也可以来个秋葵炒鸡蛋，香菇炒西蓝花，再蒸条鲈鱼也很完美。
个人来说，我是西北人，口味偏重一点，就是辛辣***的食物比较对胃口，早上牛肉面，放辣椒，中午拉条子，拌辣椒，晚上烧烤，还是辣椒，但是后来我发现，这样的吃法，尤其伤脾胃！
九月份的时候，我去了一趟云南西双版纳，去之前，朋友说吃一顿麻辣火锅再去吧，不然那里的食物真心吃不惯，然后我就吃了一顿麻辣火锅，踏上了云南之旅……
话说，刚开始的第一天，是吃不习惯，感觉每道菜里都放了糖，包括凉拌黄瓜，都不是我们西北酸酸辣辣的口味，素炒***，感觉像放了牛奶，其实是放了点糖吧，很嫩很鲜，但是第二天，第三天，开始慢慢习惯，因为我脾胃不好，好几年了习惯性便秘，但是在云南，因为吃的很清淡，肠胃居然出奇的好，也不便秘了，整个人都很舒服。
整体来说，清淡养胃的三餐，早餐可以小米粥，搭配鸡蛋，包子，之类的都可以，午餐可以荤素搭配，我个人比较喜欢素菜，肉类我喜欢炖汤，这样比较食补，素菜要油少，调料清淡，搭配鸡肉菌菇汤，冬瓜排骨汤之类的，晚餐还是以粥为主，比较养胃嘛，然后随便拌个凉菜，或者搭配粗粮，蒸个玉米，土豆，红薯，南瓜这些都很好，刚开始可能不习惯，但是吃一段时间以后，脾胃好了，身体舒服了，人也就自然喜欢这样的饮食方式了！
我是一个20年左右的胃病患者。常年吃药，我吃的中草药有几麻袋多，听说哪有好医生都去，都是吃药的时候好点，[_a***_]药了隔三差五就有不舒服，我现在是每天早上用大枣7个煮水，然后加麦芽谷芽粉做粥，增加胃气，促进消化，已经吃了两个月，感觉还是挺不错的，现在能吃点饭。并且到下顿饭点儿知道饿。以前是整天都不知道什么叫饿。分享给大家
不同的地方清淡的食材也不一样，但是清淡菜都离不开素菜。作为早餐，没什么可说的。稀饭，各种粥类，面食都可以，主要还是下面两餐，好吃又营养的菜，我给大家推荐几个。
1鸡胸肉丝炒杏鲍菇丝
2豆腐泡炒包菜
3香煎豆腐
4韭菜豆芽炒香干
5苦瓜炒蛋
6青椒土豆丝
9香菇油菜
俗话说，养脾胃就是养元气，养元气就是养生命。中医上也认为，胃是“后天之本”，是“气血生化之源”。事实上，如果一个人的胃不好，胃功能受损，那么食物的营养不能被机体很好地消化、吸收和运输，这必然会导致营养不良，身体虚弱。
1、注意饮食清淡。要多吃点清淡的食物，主食应以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时，多喝粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜小米粥、面条汤、疙瘩汤等，这些汤汤水水能让已经“不堪重负”的胃肠道得到休息调整。
2、注意多喝水。喝水可以加快胃肠道蠕动和新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。最好喝白开水或茶水，茶也可以清除胃肠道的油腻，使胃肠道尽快恢复到正常水平。
3、多吃蔬菜水果。要多吃一点新鲜的绿叶蔬菜、水果，注意补充膳食纤维。如木瓜、香蕉、苹果、生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜水果，不仅可以排除体内的垃圾，并且具有通便和调理肠胃的作用。
此外，山药作为药材，也有滋养脾胃的作用，无论做菜还是煮粥都可以。
注意不要饮酒，不喝咖啡、浓茶、碳酸饮品，不吃酸、辣等***性食物，以免加重肠胃的负担和损伤。
比如青菜山药粥：
青菜山药粥
山药味甘平，是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物。据近代医学研究，山药含有淀粉酶、胆碱、黏液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶，有人称之为“消化素”。因为它能分解蛋白质和碳水化合物，所以有滋补效果。
腊肉的15种家常做法？
腊肉，香菇，大***，可以来一个大杂烩，做个，然后把腊肉，香菇，大***依次放入锅中煮熟，煮熟既可食。再者分开来，分别弄菜，弄炒菜来吃。一盘香菇，一盘腊肉，一盘清炒大***。只要我们可以用腊肉，香菇大***一起来包饺子，把它剁融了，一起包饺子也是一种很不错的选择。那肉用来蒸，香菇用来炒，大***用来煮。
腊肉有许多种做法，但是炒腊肉最简单，容易上手。
主料：腊肉
配料：姜、蒜头、蒜苗、青椒和红椒、黄椒。
1，用火将腊肉皮烧一下，烧热水清洗干净。
2，再把腊肉切成薄片，姜切丝、蒜头切片、蒜苗切段、青椒和红椒、黄椒切成小块。
4，油热后倒入腊肉炒香，放入姜蒜炒香，放入彩椒翻炒至断生，放入蒜苗、酱油大火翻炒均匀，装盘即可。
主料：腊肉 (适量)
调料：蒜苗 (适量)红椒 (适量)植物油 (适量)料酒 (适量)生姜 (适量)红油豆瓣酱 (适量)
1腊肉用温水浸泡，清洗干净。
2把泡好的腊肉切薄片，生姜切丝，蒜苗清洗干净切段备用。
3锅里倒入植物油，油热后放进姜丝爆香。
