大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食材中毒大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食材中毒大全的解答，让我们一起看看吧。
哪些食物发芽后有毒有害？
大家都知道，有些食物在家中堆积久了，可能会冒出新芽。那么，食物发芽后还能不能吃呢？吃了对身体又有什么伤害呢？
其实，有些食物发芽后是无害的，比如洋葱、大蒜籽和生姜。虽然说这些食物发芽后无害，但是食用的口感和营养价值会大大降低，所以家里有屯着这些食物的朋友趁它还没发芽之前赶快食用吧。还有些食物发芽后不仅无害而且还有益。比如绿豆芽和黄豆芽，而且口感还不错。
当然，有一些食物发芽后还是有害的，比较常见的就是土豆（马铃薯）了。类似于土豆这种富含淀粉的食物发芽后，龙葵碱的含量特别高，这对胃肠道有较强的腐蚀性。人大量误食后，会出现口中发麻、口干的现象，进而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状；严重者甚至会发热、呼吸困难、抽搐等，如果不及时治疗，可能有生命危险。所以千万不要吃发芽的土豆啊！
还有就是紫薯。紫薯发芽后也不能再吃，一方面是因为发芽的紫薯口感会变得非常差。另一方便就是紫薯发芽后会释放一些毒素，使紫薯腐烂掉，不能再食用。
被遗弃在角落里的食物，当你想起来的时候，他们已经发出属于自己的“新芽”了，这时候，你肯定会在想，我是吃呢？还是扔呢？吃的话怕对身体有毒，不健康，不吃的话，又担心太浪费了。其实，在这里，我想跟大家说的是，不是每种食物经过发芽就不能吃了，有些是有毒的，有些还是很健康可以继续吃的，那么有哪些食物发芽后是绝对有毒有害的呢？
一，土豆：土豆发芽是食物的绝对禁区！为了抵抗害虫的侵袭，土豆能够产生一些有毒的物质进行自我保护。土豆一旦开始发芽、变绿，这些毒素就会大量生成。其中比较出名的就是龙葵碱。它可以引起引起急性脑水肿、胃肠炎等，中毒症状包括胃痛加剧，恶心、呕吐，呼吸困难、急促等，往往伴随全身虚弱和衰竭，严重的会导致死亡。吃了发芽了的土豆是让人体非常有害的，如果摄入过多，便会给人体带来一定的威胁，给身体造成损伤，所以一旦发芽最好给扔掉。还有以下类型的土豆也不能吃！
孔深的土豆
通常，新土豆上的孔要浅一些，老土豆上的孔则要深一些，而翻新并不能改变土豆身上孔洞的深浅。如果土豆看起来很新，孔却比较深，当点心~
硬硬的土豆
翻新老土豆虽然在特殊的溶液中泡过，水分还是很少，掐起来硬硬的，感觉不到弹性。
以下食物发芽了是带有毒性的，大家可千万不要乱吃哦~
红 薯
红薯富含膳食纤维、β-胡萝卜素、维生素C和叶酸，被评为“十大最佳蔬菜”冠军，它的热量很低，减肥的时候不妨吃点红薯，能增加饱腹感，不用担心体重反弹。
红薯发芽本身不会产生有害物质，不过要注意，如果红薯表面出现黑色斑点，很可能是受到黑斑病菌污染，即使高温加热也不能破坏其毒素，容易引起急性中毒。此外红薯发芽的环境一般比较潮湿，发生霉变的几率变大，霉菌在繁殖时会产生有害毒素。
食用建议：
发芽的红薯最好不要吃，可以直接种到盆栽里，长叶子了吃鲜嫩的红薯叶。
土 豆
土豆知名度太高了，光是一道炝炒土豆丝就红遍大街小巷，因为含有丰富的维生素及大量优质纤维素，土豆也是美颜美容的能手。
土豆发芽后龙葵碱含量大幅增加，是未发芽土豆的5—40倍，蒸煮炖炒都很难破坏它。人只要吃进去200—400毫克，就可能中毒。
食用建议：
发芽紫薯
一方面是因为发芽的紫薯，口感会变得非常差。另一方便就是紫薯发芽后，会释放一些毒素，是紫薯腐烂掉，不能在食用。
因为花生在发芽的同时容易受到周围霉菌的污染，从而产生黄曲霉毒素，具有致癌作用。
因为土豆发芽后，会产生一种叫龙葵素的毒素，会对人体有害，容易出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
不能吃的有毒美食是哪些？
你好，我是壹壹姐，很高兴能回答你的问题，关于不能吃的有毒美食我知道的有:①发红的甘蔗里有红色丝状物，已经霉变坏了，霉变甘蔗会产生强烈的嗜神经毒素3-硝基丙酸，严重可致呼吸衰竭。②发芽的土豆储存时间稍长表面会长出绿芽，其内含有毒物质龙葵碱较高，进食后极易中毒，所以发了芽的土豆最好不吃。③白蘑菇，气温升高，雨水增多的时候，正是毒蘑菇生长旺盛的季节，大家千万不要自行***食野蘑菇，尤其叫白毒伞的磨菇，非常像食用磨菇，但它毒性极强。
1、非洲大蜗牛
蜗牛在高档餐厅大厨们开发了很多美味佳肴，如刺身，焗，浓汤等，同时也是我国首批公布的有害入侵物种，这种蜗牛繁殖能力强，破坏力也很大，初步统计危害1000多种动植物个农作物，它们觅食也很广泛，连水泥和尖硬的物体都能当作食物，而且蜗牛本身会传播结核菌和脑膜炎症一些流行性易感染的疾病，所以我们生活中不能用手等肢体接触，更不能食用。
2、白毒伞状类菌类
气温回升，雨水增多，正事毒蘑菇生长旺盛的季节，提醒大家不要误食，在超市个生鲜菜场等尽量不要购买野生菌，误食用有恶心呕吐等要及时就医，前不久湖南一家三口***摘食用后医治不及，全部丧命。
3、还有长芽马铃薯，发霉大米，水泡烂生姜等等…
大家在涮火锅的时候一定吃过或者见过这玩意吧？
介绍魔芋的毒性前，让我们先了解一下魔芋这种植物。
魔芋，其实就是“蒟蒻”的俗称。原产自日本、印度、斯里兰卡、马来半岛，自古便是中国古书中的药草之一，有“去肠砂”之称，它在中国有超过两千年的栽培历史，食用历史也很悠久，但中国人开始食用加工的魔芋精粉，还是从上世纪八十年代日本方面的相关技术传入才开始的。在日本民间魔芋一直作为最受欢迎的风雅[_a***_]受到人们的热爱，厚生省甚至还曾明确规定中小学生配餐中必须有魔芋食品，目前日本也是世界上最大的魔芋食品消费国。除了能加工成粉丝外，魔芋还可以被制成魔芋豆腐、魔芋蛋糕等多种美味。
历史上有哪些鲜为人知的***案？
******基本可以等同于暗杀。历史上政治斗争从来都是很残酷的，所以历史上这样的政治暗杀很多。比较著名的***事情有以下几件。第一件东汉权臣梁冀毒杀汉质帝。梁冀是东汉的外戚，8岁的汉质帝童言无忌，说他是”跋扈将军”，梁冀就给汉质帝送了带毒的饼，毒死了皇帝。第二件是唐中宗被毒杀案。韦皇后和安乐公主擅权，她们都有当武则天第二的野心，嫌唐中宗碍事，她们一起毒死了唐中宗。但这是个历史案件，因为没有确凿证据。第三件是晋惠帝之死。晋惠帝就是历史上那个著名的傻子皇帝，“老百姓没饭吃，为什么不吃肉？”就是他说的。八王之乱后，很多人认为他被东海王司马越毒杀。
鲁迅先生的《阿Q正传》一直挺喜欢读的，今天就说个阿Q式的人物吧，这人倒是没有啥精神胜利法，但一事无成的一生，游走于好人和坏人之间的品格，最后人头落地的命运确实和阿Q挺像的。
他叫张德才，生于1929年的山西，家里兄弟三人，他是老幺。1942年鬼子打进了县城，那边就成了沦陷区。鬼子的兵员不足，打仗都勉强，社会治安这类小事只能让当地人自行解决。好在中国这地方就是人多，总归会出几个败类，几个当地人就当了保安队的头目，开始四处抓丁。
张德才也是倒霉，头目是当地人，谁家男丁多自然门清，直接就摊派到他家了。家里一合计老大、老二都是壮劳力，出去了会耽误农活，就把13岁的张德才给扔出去了。咱们说句公道话，这货当汉奸确实不见得是本心，你指望一个13岁的孩子深明大义不现实。但就是这次当汉奸的经历，改变了他的一生。
咱们都知道，主动当汉奸的能有几个好饼？大抵上都是村里的二流子，十几岁的张德才也就跟他们混成了二流子。然而没多长时间，保安队就叫游击队给打散了，他成了俘虏，我党战士一看只是个小屁孩，没为难他，把他遣送回乡了。可这货已经闲散惯了，根本不想干农活，1943年又去***挺进队当了一个月兵。
1946年这***就有点作死作大了，跑到阎锡山的“爱乡团”混，当起了团长卫兵，甚至在团长的指派下杀死了***员李会文。1948年张德才所在的队伍又被打散，这货回到老家，估计是害怕清算，他老实了几年。哥哥们也算对得起他，凑钱给他娶了个媳妇。然而这货根本就不是个好折腾，1953年趁着邻居家男人不再，跑去钻被窝。山西娘们是那么好欺负的吗？这货被人暴打一顿以***未遂判了半年。
出狱后他又老实了一阵子，到了1958年还应聘当上了工人，结果第二年政审发现了他手里有我党干部的人命。说实话，我党还是挺人道，鉴于当时他年纪小，又属于长官指派，就判了他三年，还是回乡执行，说白了就是把他给开除了。
回乡后他还是不想种地，正巧当时县里修路，他就跑去干活。刚开始表现的还不错，甚至让他当排长管点事儿。之后又故态复萌，偷人家馒头吃，克扣别人工钱，所以被开了批判会把排长给撸了。这怂货一生气开始装病旷工，自己溜达回家才发现，即使在农村不劳动也没饭吃（农村集体食堂）。无奈之下他又回到工地，等待他的又是一次批判会，这次连工钱都要扣掉一些。
连翻打击下这个***终于产生了报复社会的想法，他去找工友要来砒霜，趁着大伙吃年夜饭投进了食堂的锅里。坚守工地的60多个工人全都吃了加料的年夜饭，也全部中毒不起，一场浩大的救援行动就此展开。
当时县里根本没有对症的解毒剂，无奈之下只好全国范围内求助，药品筹集妥当后考虑运输速度问题，中央特批调用五架运输机直接空投到事发地点。这就是著名的平陆***，也是几代孩子教科书中《为了六十一个阶级兄弟》的出处。那次***如之后的唐山地震、大兴安岭大火、汶川地震一样，见证了中华儿女的团结互助，见证了人性中最善良光辉的一面。
吐槽机一直确信，人性有多丑陋，自然就有与之匹配的光辉，正因为这样人类才能繁衍至今。终归让我们生存下去的，是本性中的善良。至于那个***的张德才，自然是被枪毙了，不然还留着过年不成？
【世纪大案：堂堂大清朝一国之君竟然被毒死】
2008年，一个爆炸性的消息从北京公安局法医检验鉴定中心联合中国原子能科学研究院反应堆工程研究设计所发出的《清光绪帝死因研究工作报告》曝光，大清朝光绪皇帝死因已经查明：光绪皇帝爱新觉罗·载湉死因为三氧化二砷（分子式As2O3）中毒，说白了就是砒霜中毒死亡！
这一用现代科学测定得出的铁证印证了民间一直流传的一个说法，光绪是慈禧在死前下令弄死的，慈禧作为一代女强人，坚决不能让光绪在自己死后重新执掌权利，从而对自己进行死后清算，光绪被毒案也就成为古代史中最为***的一件大案。作为***亲历者的爱新觉罗·载涛（贝勒，为光绪帝同父异母弟）却不认可是慈禧下令毒死的。
载涛在后来记者的***访中曾经说，光绪是中毒而亡，这个结果我是认可的，但说是皇太后慈禧下的手，我不敢苟同，因为我这个哥哥自幼就被慈禧领到宫中抚养，可以说光绪是慈禧一手带大的，俗语道虎毒不食子，两个人虽然在政见上有不合，但绝对到不了置死而后快的地步，相反，我认为当时想杀死光绪的人有不少，比如这个太监崔玉贵，这个崔玉贵曾亲手***过光绪最爱的珍妃，光绪对他是恨之入骨，如果慈禧死后光绪上台，那崔玉贵肯定要被杀死，还有就是这个袁世凯，要不是袁世凯的告密，光绪到不了今天被囚禁的地步，于情于理，光绪上台后袁世凯也必然跑不了。所以这两个人有极大的嫌疑，我觉得很可能袁世凯买通了崔玉贵，在光绪的中药中偷偷的掺杂了砒霜，让光绪最后中毒而亡。
到此，以上就是小编对于食材中毒大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于食材中毒大全的3点解答对大家有用。
