好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于创新的水果菜谱大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍创新的水果菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
有什么好的办法,可以让不爱吃蔬果的人喜欢上吃蔬果?
这个问题有切身感受。儿子很小的时候,就不爱吃蔬果,愁死了,想了好些方法,分享给大家,仅供参考:1,果蔬汁。选用容易出水的水果,搭配各种蔬菜,洗净切段榨汁机榨汁,比如雪梨+番茄+西芹,香蕉+橙子+胡萝卜等等,出来的汁颜色鲜艳,口味清甜。2蔬果沙拉。选用新鲜蔬果,比如生菜,芝麻菜,腰果,提子粒,水果切片或小段,比如草莓,香蕉,芒果等等淋上沙拉酱,颜色有红有绿有黄,赏心悦目,口味酸酸甜甜,孩子大多会爱上。3,甜点蛋糕之类的也可搭配众多水果,口味也是一级棒。4,蔬菜切碎末,可以做成菜粥之类,也易于孩子吞咽吸收的。
希望对您有帮助
现在很多人都挑食,爱吃的就多多的吃,不爱吃的就一口不吃。身体营养不均衡,会降低免疫力。我有几个方法可以帮到大家,渐渐的发现自己不喜欢吃的东西也可以吃了。
2、榨果汁,把爱吃的蔬果多放些,不爱吃的蔬果少放些。这样营养均衡,大人孩子都爱喝;
还记得自己小时候不爱吃芹菜和香菜,但是通过自己的尝试,现在超爱吃。
发挥自己的想象,把家人不爱吃的,和爱吃的搭配,这样营养很均衡,家人更健康。
我是很爱吃水果的,尤其是现在更加注重养生以后,觉得多吃水果更加健康。酸奶和水果的搭配就很不错,做法也很简单,可以尝试,另外如果觉得吃水果还要洗还要剥皮太麻烦,现在很多店都卖水果捞的,种类多,而且也不贵,都是削好的,非常方便呀
首先呢,要给他讲清楚人的身体需要哪些营养来维持生命。水,蛋白质,碳水化合物,脂肪,维生素,矿物质和纤维素,这七大营养素是人体必需的,维持着我们身体的一切生理活动。
蛋白质是用来制造我们的肌肉,血液皮肤还有许多身体的其他器官,鱼、肉、蛋、奶都可以给我们提供很多优质的蛋白质。
像我们平常吃的米面面条,还有其他的谷物都可以给我们提供碳水化合物。
脂肪也是我们身体必须的营养素之一。各种肉类蛋类,坚果类也可以给我们提供脂肪。
维生素对于细胞的新陈代谢,身体成长和维持身体健康是必不可少的。
矿物质也是我们身体必需的无机盐,重要的元素。
膳食纤维是负责调节肠胃的消化吸收功能的,有助于预防大肠癌直肠癌,有利于降低胆固醇,防止便秘,还能控制体重,它大多存在水果,蔬菜和全麦类的食物中,所以蔬菜水果才能提供人体所需的维生素,矿物质,纤维素。只有好的饮食习惯才能保证我们的身心健康。
很多人不喜欢吃蔬菜,比如不喜欢吃胡萝卜的味道,我们就给他讲胡萝卜的益处,胡萝卜含有维生素a对皮肤和眼睛有益。不喜欢吃炒的胡萝卜丝。大多数人都喜欢吃包子,可以把它和木耳粉丝鸡蛋放到一块做成包子或者是把这个胡萝卜打成汁和面做成各种各样[_a***_]。像菠菜很多人也都不愿意吃。如果喜欢喝面,那可以菠菜打成汁加鸡蛋和成面做成面条。那芹菜好多人也不喜欢吃。,如果你喜欢吃包子的话,那就把芹菜加粉丝加鸡蛋能做成馅儿包成各种各样的包子。
很多人不喜欢吃水果。我们可以做成水果沙拉,装到盘里五颜六色的,一看就有了吃的欲望。喜欢喝果汁的话可以把不喜欢吃的这些水果打成水果汁。
只要我们讲清楚多吃蔬菜水果的好处,在做的多种多样,我想一定会慢慢的喜欢上吃水果蔬菜。
水果除了直接吃,还能做成哪些美食呢?怎么做简单美味?
水果很多人都是比较喜欢自己吃的,感觉这样会比较方便也比较卫生安全,也觉得营养不会流失,总觉得把水果制作成其他食物都觉得,会把水果原本的营养元素给破坏了,其实,并不完全是这样的,有些水果制作成其他的食物,反而会有其他对我们人体有用的功效。
比如,把葡萄、桑葚、番石榴、柠檬、百香果等,酿制成酒,变成了葡萄酒、桑葚酒、番石榴酒、柠檬酒、百香果酒,只要是酒,它都能够促进人体的血液循环,就这一点,新鲜的水果是做不到的。除此之外,水果可以制作成饼干、蛋糕、果冻、果酱,还能拿来炒菜等等。
做法其实都是很简单,现在分享果酱的做法吧,现在是杨梅开始大量上市了,所以分享一下杨梅果酱。准备的食材有:杨梅500克、冰糖80克、麦芽糖120克、柠檬1个。
制作步骤:1、先把杨梅清洗干净,最好用淡盐水来浸泡半个小时以后再充分的冲洗干净,然后对切成两半,把籽去掉。放到锅里,备用。
2、把柠檬也洗干净,再把它榨成汁,我们只需要它的汁就好了(放进锅里)。把麦芽糖、冰糖放进锅里,搅拌均匀。
3、开小火,慢慢熬煮,过程要不停的搅拌;熬出有水分后改开中火,并不停的搅拌;慢慢的水分会蒸发,冒出均匀的大糖泡。
4、水分慢慢收浓变稠就可以关火了,可以趁热装到干净又干燥的玻璃瓶里,就完成了。果酱可以涂在面包片或是土司上,也可以拌在酸奶里哦,也可以只用蛋糕的时候拿来当裱花,都是别有一番风味的!
可以做糖葫芦,现在市面上有草莓糖葫芦,橘子糖葫芦,最经典的当属山楂糖葫芦,一口咬下去,酸酸甜甜,唇齿留香。还可以做水果沙拉,一些水果还可以做成酱料,比如草莓酱,苹果酱等等。。。
个人建议
1水果品质很重要,台湾水果,东南亚水果,南美水果品质都不错,相比国内水果,要高出不少!
2简单点得做法就是做成水果沙拉,营养又健康!
4有些水果可以和菜品搭配,美味又不失格调!
。。。。。。。
(关注一下,多多交流)
最近最火的话题应该就是《乘风破浪的姐姐们》了吧?不管是上至50+的宁静、伊能静、钟丽缇和陈松伶,还是下至刚刚30+的黄龄、张静汐,看节目的第一反应就是“怎么她们也要选女团?”
和大家以为“只有正值青春的女生才能做女团才能火”的想法相反, 没有什么桥段能比这30个小姐姐更能诠释“大女主”的气质,这也是《姐姐》区别于传统女团选秀节目的关键所在。很多时候被人忽略掉的那部分,正是大家需要的。
就像小姐姐们造成的前所未有的话题讨论度,就像生活中你丢掉的那些真正宝贵的食物。
多吃水果对身体好的道理许多人都懂,但对果肉的“第一道屏障”—— 果皮,很多人往往是一丢了之。
但其实从营养学角度来看,不少果皮都具有 其独特功效,甚至是防病治病的良药。比如说苹果皮抗氧化、梨皮清心润肺、葡萄皮降血脂。
对于懒懒的我来说,水果想吃的简单又美味,我会选择把各种水果切好混合在一起,倒入酸奶或者牛奶或者椰奶,然后开动!如果勤快一点,也可以选择在加入一点煮好的西米,妥妥的自制简易版水果捞
枇杷能做成哪些美食?
主料:虾仁(大)600克。辅料:火腿肉(熟)25克,葱20克,胡萝卜25克,水发冬菇50克,虾尾巴10只,面包5片,鸡蛋清3只。调料:精盐7克,味精5克,白糖2克,白胡椒粉1克,麻油5克,白汤50克,淀粉30克,植物油750克(耗50克)。
做法:第一部分是原材料的处理
第一步先将虾仁洗干净,沥去水分,放在碗里,加入精盐(4克)和鸡蛋清(1只),拌匀,再加入淀粉15克,拌匀,上浆,待用。第二步取出浆好的虾仁(100克)和猪肥膘(50克),放在一起用刀斩成细茸,盛入碗内。加入鸡蛋清(1只)、淀粉(15克)和胡椒粉,拌和,待用。
三步将熟火腿切成像火柴梗粗细、长1.2厘米的长梗40根;葱洗干净,切成长6.5厘米的段40根;胡萝卜去皮后,也切成同火柴梗一样大小的40根;冬菇洗干净,切成如小指甲长的10块;虾尾巴10只,洗干净后,和上述原料分别放在盘中,待用。
第四步将面包切成10块(1厘米厚),修成琵琶的样子然后,将虾尾巴装在头上作为琵琶的头(每块1只),再把虾仁茸分成10份,放在面包上。火腿肉梗放在琵琶头稍下面的地方,每只放4根(2根一面),作为弦的手把柄。冬菇修成半月形,放在琵琶下面,作为扎弦底板。胡萝卜梗每只4根(3根作隔音段,1根作为马鞍)。葱丝每只4根,作为弦。10只琵琶做成后,放入蒸盘里,上笼蒸2分钟左右,熟后取出
待用
第二部分是烹调方法
第一步烧热炒锅,倾入植物油750克,待油烧至5成热时,把余下的虾仁400克倒入油锅中,划散后倒入漏勺内,沥去油分。第二步用原热炒锅,在锅中放入精盐3克)、白糖和白汤,烧沸后,再把虾仁倒入,用湿淀粉15克着芡颠翻几下,淋入麻油,即可起锅装盘(装在盘的中央)。第三步也就是最后一步了另用一干净炒锅,烧热,倾入植物油500克,待油烧至7成热时,将蒸好的琵琶虾10只,投入油锅,炸一下,捞出后围在虾仁四周,即可上席。
枇杷吃不完不要扔做成枇杷罐头放冰箱什么吃就可以吃,美味爽口,个人喜欢和推荐
准备材料:新鲜枇杷果10斤,冰糖800g甜度依个人口味
原料选择:选用上等优质枇杷果,肉质致密而厚,甜酸适口,果核小、果形大、形态完整的果实,剔除严重机械伤及病虫伤的枇杷果实。
加工枇杷罐头流程:
1.清洗:将枇杷放在水中清洗,清洗后去除枇杷外表的果皮和果核,果核可以用手抠出!
3.护色:剥皮后的枇杷果肉立即浸入1%的盐水中护色,再经流动清水淘洗几次,沥干水分。
4.装罐:称取枇杷果肉,装入经清洗消毒的马口铁罐中,加注浓度为24%~28%的热糖水。
5.封罐:将装进玻璃罐的枇杷盖上盖,放在大蒸锅上蒸至25分钟让罐子排气密封!
6.冷却:冷却后即食或放冰箱或阴凉处尽快食用
注意:枇杷罐头在干燥阴凉和冰箱内存放3-6个月尽快食用!
枇杷,中文古名芦橘,又名金丸、芦枝,是蔷薇科中的苹果亚科的一个属,为常绿小乔木。树冠呈圆状,树干颇短,一般树高3至4米。叶厚,深绿色,背面有绒毛,边缘成锯齿状。枇杷原产中国东南部,因果子形状似琵琶乐器而名。
枇杷很有营养价值,其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、B、C等。其中,特别是胡萝卜素的含量丰富,在水果中高居第3位。
枇杷剥皮直接吃,还可以做成酱,做粥,也可以入菜。常见的有冰糖炖枇杷,枇杷雪梨冰糖水,纯天然枇杷果酱,枇杷杏仁奶酪,金针枇杷豆腐等等,下面列举一两种做法,大家可以尝试了做着试一试!
做法1: 冰糖炖枇杷
1、准备枇杷,冰糖等材料
2、枇杷去皮后 , 对切剖开去籽
3、把枇杷和适量冰糖加入内锅中
4、再加入清水 , 刚好盖过枇杷即可
5、外锅加入二杯水 , 跳起后再加入一杯水再煮 一次即可
做法2:枇杷杏仁奶酪
你好,我是爱做饭的小锅。。
第一种吃法“川贝枇杷膏”。
材料:
枇杷、川贝母、冰糖
做法:
1、枇杷去皮去籽,取出果肉,冲洗干净沥干水;把果肉放入料理机,打成果浆(不要加水)。
2、将果浆倒入锅中,中火加热冒泡后,加入冰糖,改小火慢慢熬,需用木勺不停地搅拌。
3、用勺子撇去少许泡沫,水份快要熬干的时候,加入川贝粉继续熬一会儿,完全成为膏状即可。放凉后装入开水烫过的密封玻璃瓶,放入冰箱,需要吃的时候舀一勺直接食用。
第二种吃法“冰糖枇杷”。
材料
什么水果经过烹饪处理后比原本单纯的吃掉更好吃?
香蕉!!!
最好吃的做法就是炸它。香蕉裹上面糊,放入油锅。稍等一下,金黄的香蕉就做好啦。一口咬下去,满嘴都是香蕉的香气,不会感到一丝油腻。
并且,炸的好的,一口下去,外酥内软。还会爆浆。想想都美味!
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,要说经过烹饪后比原本更好吃的水果,我力推以下3种水果。
1、菠萝(凤梨)
其实菠萝单独吃也酸酸甜甜很美味,但是用在菜肴的烹饪上更是画龙点睛的效果,我个人就非常爱吃菠萝制作的菜肴,比如说菠萝油条虾,菠萝咕咾肉,菠萝海鲜饭。有菠萝搭配的菜肴,别有一番酸甜滋味,既不会太腻,菠萝也不会太抢去主料的风头,就如一位红颜知己陪伴在主君的身旁,别有一番风味。
特别要说一下这个菠萝海鲜饭,真的大爱,不仅料足,各种蔬菜粒和海鲜完美搭配,再加上酸酸甜甜的菠萝,酸甜开胃,好吃不腻。再以挖空的半只菠萝盛装,美味颜值高,不用其他菜,我一个人就能吃两小碗饭。
2、柠檬
柠檬在大家心目中就是那个特别酸的“恶魔”,如果直接吃,估计没有人能受的了,但是作为把柠檬切片,无论作为蜂蜜柠檬茶这样的美白养颜的茶饮,还是烹饪都是非常受人喜欢。特别在烹饪比较腥的鱼类或者海鲜时,放上几片柠檬片,整个菜不仅去腥,而且自带一种柠檬的清香,略带一丝酸的菜肴更开胃。
吃生鱼片时,我们也可以滴一些新鲜的柠檬汁在上面,去腥,而且让口感更新鲜可口,提升享受美食的愉悦感。烤肉、烤鸡翅、烤鱼时滴几滴柠檬汁,口感更清香哟。做烹饪,柠檬真的是这个“百变娇娃”!
3、雪梨
说起雪梨,大家都知道它润肺抗燥,化痰止咳,寓意也很好,有“离不开你”,“永不分离”等美好寓意,而且造型也很好,挖去梨核,就适合放上枸杞、冰糖等,做成冰糖炖雪梨。前几天就看到一个别致的菜肴,中间是一块烹饪好的澳洲牛肉,这样水果与肉食的搭配,让口感更清新,好吃不腻,而且富有新意。
雪梨非常适合做甜品,无论整个挖空做菜肴点心,还是切块制作银耳雪梨羹等美食,都是清爽又好吃,非常美味哟。比单纯吃梨更多层次感,口感可以呈现更多变化。
伙伴们,你们觉得哪些水果用于烹饪比单吃更美味呢?欢迎在评论区分享你的美食心得哟!
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..分分钟会做脆皮香蕉
..香蕉是一种大众水果,生食滑嫩香甜,很是受大众追捧,但是很少有作为菜品制作,今天跟大家分享一个香甜酥脆的油炸香蕉,谢谢大家试做。
..主料:芝麻香蕉五百克
..配料:花生油八百克,鸡蛋二枚,[_a1***_]一百克,淀粉一百克,面包糖一百五十克(可用馒头末代替),白糖五十克,盐一克
..制作:一,把香蕉剥皮切成二段,二,把鸡蛋加盐加一百克水搅匀,三,把淀粉面粉混合均匀放盆内,四,先把香蕉蘸一层蛋液,再粘上一层面淀粉,再次蘸一层蛋液,再粘上一层面包糖,五,把锅内倒入油,烧至六成热,把香蕉段一个一个拾入锅中,中火炸五分钟,捞出沥油,待油温升到七成热,复炸二分钟,香蕉成金***捞出装盘,六,蘸食白糖,开吃,
水果这类的东西我们基本都是直接生吃的,但是也不乏一些水果比较奇特,可能需要经过一些处理手段之后才会更好吃,下面我们就来分享一下吧。
首先不得不说的就是【牛油果】了。
这个东西之前可是被炒的火热,直到现在也差不多一颗小小的都要6、7块钱左右,但是这个水果直接吃是真的很多人都觉得不好吃,不过牛油果经过一些烹饪处理再食用的话,虽然依然不同于常规水果大多甜润可口的印象,但是至少不会让人觉得很难吃了。
比如说牛油果烤蛋,撒点胡椒粉和盐就挺好吃的,还带有一点植物特有的清香味;牛油果也可以用来跟牛奶、香蕉、苹果等等一起榨汁、打成奶昔之类的,也是不错的搭配,风味独特;我个人比较喜欢成熟的牛油果肉切片,然后直接蘸芥末酱油吃,口感有点像鱼腹肉,也可以尝试下哦。
其次我觉得很神奇的就是【柠檬】了。
我是真的没办法接受直接吃柠檬,那个酸爽我现在脑海里出现画面就开始觉得嘴里酸了,但是柠檬用来做配菜、辅料之类的堪称“神物”。比如之前很火的网红鸡爪,里面的柠檬跟辣椒结合出来的天然酸辣就十分过瘾;而且柠檬跟大多数的鱼、海鲜之类的都很搭,比如柠檬虾之类的菜就是以柠檬的酸爽和清新作为主要风格特色的美食。
还有最经典的就是【山楂】!
虽然山楂没有柠檬的那么尖锐、强烈的酸味,但是直接吃的情况好像也不多,但是冰糖葫芦这个美食在北方地区是很多朋友的心头好,是冬天必不可少的美食。我老婆第一次跟我回北方的老家过年就是这样,几乎每天都得买个来吃,甜润又脆口儿的糖衣裹着酸酸的山楂,用一句烂梗来说就是“这像极了爱情啊!”。
那么上面这些水果烹饪的吃法有你喜欢的吗?你还知道哪些水果经过烹饪后很好吃的做法,欢迎评论分享给我们大家哦!