大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于对健康有益的饮食习惯的问题,于是小编就整理了2个相关介绍对健康有益的饮食习惯的解答,让我们一起看看吧。
有人讲健康饮食,吃饭要吃七分饱,这真能延年益寿吗?你怎么看?
1、吃饭吃到7分饱,不会给肠胃造成太大的负担,让食物更好地消化吸收。
2、吃饭吃到7分饱,可以避免吃太多造成的脂肪堆积和肥胖。已经有研究显示,肥胖和多种慢***的发生发展息息相关,例如高血压、糖尿病、动脉粥样硬化、脑卒中等。控制肥胖可以很好地控制慢性非传染性疾病的发生发展。
3、吃饭吃到7分饱,可以避免餐后血糖升高要多,造成大脑血液供应不足,避免吃饱饭就犯困,效率低下。
综上所述,吃饭吃到7分饱,对健康的确有一定好处,但是,我们不仅要关注我们吃了多少,还要关注我们吃了什么,怎么吃
根据中国居民膳食指南2016,推荐中国人的每日饮食做到以下几点,我选取了和本话题相关的5点。
图片来源:《中国居民膳食指南2016》
这个不太好定标准,如果是办公室白领,在家不太外出的老人以及家庭主妇,正餐吃七分饱足够了,何况平时多少还会吃一些水果、副食之类。更大的原因是久坐、运动量少,不易消化食物。如果是有一定的运动量和劳动的青壮年,那就要相对多吃一点。差不多成年人吃饭都有固定的量,只要不暴饮暴食,按照合适自己的量吃喝运动就是养生了,不能轻易跟风。
传统的养生方式讲究吃饭只吃七分饱,认为这样既能保持身材匀称,又能延长寿命。那么这个说法有科学依据吗?一起来了解吧!
七分饱的科学定义为热量摄入饱和度为70%。研究表明,在保证营养充足的前提下,比平时减少30%的热量摄取,即可起到延缓衰老的作用。简而言之,就是因为细胞饥饿时会自己吃掉一些体内废物或有害物质,以此来保持细胞的年轻活力。
这种现象在科学上被称为“细胞自噬”。当细胞处于饥饿状态下时,可通过溶酶体来合成细胞生存所需的蛋白质,并修复受损细胞。使之免受有害物质的干扰和损耗,从而达到延长细胞寿命和生存能力的作用。所以说吃饭常吃七分饱,可以让细胞自噬,维持细胞代谢,使人更加长寿。
细胞自噬是一种基本的生命活动过程,在维持细胞的存活时间及内稳态起着重要作用。正常情况下,细胞自噬水平很低,主要能清除衰老细胞和一些蛋白质等物质。当受到生理或病理应激状态时,细胞自噬水平才会显著升高。此时,细胞会通过自噬来清除多余的受损细胞,为细胞提供营养,维持细胞存活率。因此,限制热量可加速细胞自噬。
研究表明,自噬作用可能决定着人体的寿命。但随着年龄的增长等不可抗因素,细胞自噬能力会逐渐减弱。所以也不要一味控制热量摄入,过度消耗细胞自噬水平。记住,七分饱,刚刚好。
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俗话常说,"常带三分饥,饭吃七分饱","进餐莫到九分饱,思维能力可提高",这不乏科学道理。众所周知,人不吃饭,大脑就会缺乏必要的营养,就没有所需的"能源"和"动力",当然也就无法进行正常的学习和生活。
长期吃得太多太好,会极大地增加消化系统的负担,引起消化不良。人的消化系统需要定时休养,才能保持正常工作。如果饱食,上顿的食物还未消化,下顿的食物又填满胃部,消化系统就得不到应有的休养。
如何做到“七分饱”?首先要有毅力,面对山珍海味不动摇,在还稍有饥饿感的情况下,毅然离开饭桌。此外,饭前先喝汤或喝稀饭会提前产生饱腹感,有助于防止暴饮暴食。特别要减少动物脂肪和高胆固醇、高糖、高淀粉食物的摄入。
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谢谢邀请。这是一则很“应情应景的问题”;关注现代人的饮食习惯,更多的人存在“暴饮暴食”的问题,每餐必撑,餐餐全饱,然而长期以往如此吃饭很容易给身体带去较多的麻烦。感觉到“撑”并不是好事,养成健康的饮食习惯,每餐七分饱,您的明天肯定比现在要美好。如何培养自己“七分饱”的习惯!健康养生,请看这里。
经常“暴饮暴食”,更容易诱发“急性胰腺炎”,这是一种上腹非常疼痛的疾病,同时还会伴有恶心、呕吐等问题,严重时甚至会危及生命。
很容易理解的一则危害。经常暴饮暴食,很容易导致热量摄入过多,再加上本身缺少运动,时间一长就容易变成一个小胖子。晚餐更是如此,晚上的代谢速度本身已经减慢,晚上吃进去的东西不能及时被代谢,这样一来就会由于脂肪的堆积增加肥胖的发生风险。
餐食过饱过油腻,还会导致胰岛素过度分泌,如果你已经将“暴饮暴食”养成习惯,那你的胰脏负担就会长期加大,时间一长就会影响它的工作能力,导致不能靠谱地调节血糖,增加糖尿病的患病风险。
进餐频率越大,进食越多,越容易增加胃肠消化系统的工作压力,影响肠道菌群的正常工作,因此还会增加某些消化系统疾病的发病风险。
除此之外,经常性的暴饮暴食、大鱼大肉会导致脂类物质摄入较多,这对于血管等心脑血管部位也是一种“摧残”,时间一长甚至会形成动脉硬化,增加冠心病等疾病的发病风险。
正因为如此,不建议您每餐“饱食”,留有余地会更加健康。从现代人的饮食习惯和营养状况来综合分析,“七、八分饱”更适合大家,随着年岁的增长,它也会给我们带来不容小觑的好处,特别是对于身体的整个消化系统。
说到“七分饱”,它更应该是一种“感觉”。当您的胃部感觉起来还没有太满,但是已经减少了对于食物的热情,这个时候建议将食物撤走,转移注意力,做点其他事情,让胃肠充分消化吸收这些食物。
如果你已经感觉到自己“饭到量了”,但是强忍着还能多吃几口,但吃进去的食物更多是负担,此时已经达到了“九分饱”的级别,建议立即停下筷子。
各地方的饮食习惯与口味特点是怎样的?
各地的饮食习惯与各地特产有关,口味各人有所不同,但吃大锅饭也不可能照顾周全。辟如北方以面为主,[_a***_]以米为粮,沿海多喜食海鲜,而内陆不喜吃鱼。山西人吃饭离不开醋,湖南人吃饭离不开辣,南方喜甜,北方偏咸。地大物博的中国也就产生了八大菜系。可无论什么地方的人,到了一个地方,尽量入乡随俗,众口难调,不可能面面俱到,还是有嘛吃嘛好。
大家好我是小林厨房的小林,很高兴来回答这个问题。
中国的国土幅员辽阔,由于经济,历史,战争,文化等因素造成每个地方的饮食习惯都不太一样。我工作了那么多年也接触过一些天南地北的同事,像山西的同事爱吃面食,四川的同事爱吃辣,苏州的同事爱吃一点甜,甘肃的同事就想吃一口家乡正宗的牛大(牛肉拉面)。我就从中国的最北方地区开始依次说说。
1.东北地区民风比较的淳朴,我以前有几个东北的同事,每个都很好相处,说话做事都很爽快。大家知道东北是我们国家的老工业基地,新中国成立之时他是我们国家重要的经济支柱。东北地区更是我们国家的粮库,得天独厚的气候和土质使这里的和大豆的产量和质量都领先于全国,所以东北地区的老百姓都以玉米等杂粮为主食,我就知道一个粘豆包和黄豆大酱。蔬菜大多吃大白菜,土豆,粉条和黄瓜,东北的酸菜猪肉炖粉条和过年时的杀猪菜可是大大有名,里面的原料就是大***了,听到这些菜名就应该知道口味重油,偏咸。
2.东北过后就是我们的华北地区,主要有北京,天津,河北,山东,山西及内蒙等地区。这里的老百信民风简朴,饮食还是讲究实惠。华北我国的小麦主产区,所以这一地区的人们大多使用面食,尤其山西。我有几个山西同事到我们苏南上班,首先感到不适应的就是饮食习惯了,苏南以米为主食而他们以面为主食。山西的面食小吃全国有名,有句话说到山西吃面“365天,天天不重样”。老北京的炸酱面,内蒙的哈达饼,山东的杂粮煎饼,天津的麻花等都有面粉的身影。
3.下面就是华中地区了,代表的地区有湖南,湖北和河南,大多以米为主食。湖南人爱吃辣,口味重偏油腻,槟榔,糖油粑粑,火宫殿臭豆腐等。湖南湖北小吃的种类多而精巧,像湖北热干面和豆皮等。这一地区还有大量的少数民族聚集,饮食习惯更是各有千秋。
4.华东地区,主要有上海,浙江,江苏,江西和福建等地区,我的家乡就是在江苏宿迁。鱼米之乡就是对这一地区的最好概括,主食以大米为主,偶尔也使用面食。这一地区的老百姓饮食清淡,略有甜味。代表菜有大煮干丝,糖醋排骨和红烧狮子头等。但是我真的不是太喜欢在菜里加糖的吃法,我家乡在苏北,当我第一次到苏南的时候对这里的菜真的很不适应,几乎所有的菜里都有甜味。我想每个地区之中的饮食习惯又会有很多的不一样,要细说真的说不完。
5.西南地区有四川,重庆,贵州,云南和***等地区,大多以大米和糯米作为主食,也会吃一些杂粮和小麦。这一地区的人普遍的爱吃辣,比如重庆,四川的麻辣火锅,贵州的老干妈等。而云南的一些少数民族又特别的爱吃酸,有着“三天不吃酸,走路打转转”的说法。
6.大西北地区包括有甘肃,陕西,新疆,宁夏和青海地区。这一地区的民风比较的粗犷,古朴。主食以小麦和玉米为主,也会吃一些杂粮。比如甘肃的兰州拉面,陕西的面食,新疆的烤馕,青海的焜锅馍馍等。这一地区还有大量的少数民族,大多信奉***教,他们是不吃猪肉的,以羊肉,鸡肉为主。
7.最后一个地区就是华南地区,主要包括广东,广西,海南和港澳地区。“天上飞的,地上走的,皆是佳肴”,就是对这里最好的概括,这里的老百姓不忌嘴,吃的比较的杂,靠近海边所以喜欢吃海鲜。这里的人们生活节奏紧张,早出晚归,有吃早茶和夜宵的习惯,这也是他们生活交际的重要方式,我们熟悉的大排档就起源这一地区。
每个地区甚至到每个人的生活与饮食习惯都不太一样,说是说不完的。饮食的材料和文化决定着我们的饮食的习惯,这些各式各样的饮食习惯和生活方式,是我们中华文化不可缺的一部分。我是小林厨房的小林,谢谢大家!
到此,以上就是小编对于对健康有益的饮食习惯的问题就介绍到这了,希望介绍关于对健康有益的饮食习惯的2点解答对大家有用。