大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点食材大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甜点食材大全的解答，让我们一起看看吧。
使用菠萝有哪些好的甜点食谱？
大家好我是爱吃的高小胖很高兴为您解答。菠萝可以做成蛋糕，下面我们分享一下做法吧。
食材：菠萝半个 黄油80g 糖（菠萝用）100g 鸡蛋4个 低筋粉80g 糖（蛋糕用）45g 黄油15g 牛奶30g 柠檬汁3滴 泡打粉2g 玉米面30g
步骤：1：菠萝切片用盐水泡10分钟。锅中加少量的清水把蛋糕用的糖到入锅中熬化然后到入泡好的菠萝和黄油慢慢熬出焦糖浆后出锅晾凉。晾凉的菠萝平铺到模具底部，尽量不要留空隙。
2：把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋黄中糖10g和油搅拌至乳化，加入牛奶持续搅拌，在加入低筋粉和泡打粉Z字型搅拌至不见干粉和颗粒。
蛋清中加入柠檬汁3滴，分三次加入剩下的糖。用打蛋器搅拌到和奶油差不多的样子，把打好的蛋清分三次加入到蛋黄面粉中，翻拌翻拌。拌匀后倒入模具中，震出大气泡。放入烤箱160度烤45分钟。
烤好后倒扣放凉脱模就可以吃啦。
您好，我是吴和友，很高兴能为您解答问题，希望我的回答对您有所帮助。
一、菠萝派
1、将所有的食材都准备到位，菠萝1个，买的时候就让小贩处理好，回家将菠萝切成大块，然后放入在淡盐水中浸泡差不多30分钟，待将其浸泡号之后，控干其中的水分。
2、然后将菠萝切成小小的丁，越小越好，然后加上白砂糖，用筷子搅拌均匀后腌制15分钟的时间，待将其腌制好之后，容器中会有不少的水分，将菠萝果肉连同水一起倒入在不粘锅中。
3、小火开始慢慢翻炒，同时准备一个小碗，放入点淀粉，用少许水将其化开成淀粉水，然后倒入在熬至比较浓稠的菠萝酱中，翻炒均匀，待将菠萝酱炒至可以抱团的状态就可以了。
4、炒好的菠萝馅晾凉，蛋挞皮事先从冰箱中取出，回温软化好之后，在蛋挞皮中放入适量的菠萝馅，然后将其对折捏紧，放入在事先预热180度的烤箱中，差不多15分钟的时间。
5、将烤好的菠萝派取出来，去掉蛋挞皮上的锡纸，然后用一个小碗盛饭鸡蛋液，用刷子将鸡蛋液刷在菠萝派上面，同时撒上点芝麻，即可放入烤箱，继续烤13分钟即可出炉。
注意事项
炒菠萝果酱的时候，最好用不粘锅，并且小火不停翻炒，防止糊锅，另外在其中加入淀粉水是为了馅料的口感更加丰富。
食材：菠萝150克、蛋挞皮8个、黄油20克、白糖30克、水淀粉20克~
做法：
菠萝去皮切片泡入盐水中泡半个小时，再用清水洗一下，切成丁备用，黄油温火加热，放入菠萝与白糖翻炒均匀，至黄油与糖融化。
20克淀粉加入适量水，调成水淀粉，炒至菠萝变软加入水淀粉，炒至粘稠出锅，蛋挞皮提前室温软化，放入菠萝陷。
对折捏成饺子状，轻轻把锡纸托去掉，也可先去掉再对折，但是要小心操作！有点沾，全部做完，烤盘铺上锡纸，摆入烤盘，每个上面划上两三刀刷蛋液，烤箱提前预热，210度烤20分钟，表面上色即可！
菠萝的制作方法多种多样，下面我来分享一款菠萝果酱，制作起来非常简单，而且很好吃，希望我的回答对你有帮助 ！
菠萝去皮后切成小丁，加糖(糖量是菠萝总量的20％～25％)腌制一小时以上。腌好之后取出三分之一备用，剩下的用料理机打成果泥，取一个不粘锅，倒入菠萝果泥和菠萝丁，开小火慢熬，开火后需不停搅拌，以防粘锅，慢慢的果泥变得浓稠，果丁变软，当看上去果酱变得晶莹，而且非常粘稠的状态就可以了。这款果酱好吃又健康，可以夹面包片吃，还可以做其他点心的馅料。
视频加载中...你好，很高兴回答你的问题，希望我的回答对您有帮助。
菠萝蜜：半个
糯米：适量
白砂糖：2茶匙
做法
做法：
1. 糯米用清水浸泡3小时
2. 将菠萝蜜一个一个的挖出来，放到冰箱里冷藏待用。
甜品顺口溜？
1 ，是有的
2 ，因为甜品通常都是甜的，所以使用一些押韵和音乐节奏的手法可以让顺口溜更具有记忆性和趣味性，让人更容易记住甜品的种类和制作方法。
3 ，既然来了吃甜品。
布丁慕斯巧克力，榴莲酥更诱人。
抹茶冰淇淋，红豆曲奇上桌来。
甜甜圈蜜汁脆，独具风味特别味美。
1 有许多甜品可以编成顺口溜。
2 制作甜品需要选择食材、配料，进行烘焙或制作等一系列步骤，所以甜品不仅仅是简单的食物，还需要一定的制作技巧。
3 经典的巧克力蛋糕味道醇厚，苹果派酸甜可口，糯米糍软糯有嚼劲，这些甜品都可以编出有趣的顺口溜，为生活增添乐趣。
到此，以上就是小编对于甜点食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点食材大全的2点解答对大家有用。
