大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于微波炉做食物菜谱大全的问题,于是小编就整理了1个相关介绍微波炉做食物菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
用微波炉能做哪些好吃的?
微波炉除了可以解冻、加热食物之外,还能做出很多可口的美食,有甜品、小吃还有各种菜肴。这样做出来的美食健康低油,不会产生大量的油烟,也更利于我们厨房的日常清洁。
接下来,我就分享几种方便又简单的微波炉美食,一起来试试吧~
1.【烤土司条】
食材:吐司、炼乳
吐司切条,炼乳抹匀,放进微波炉中高火2分钟即可。
喜欢吃较脆口感的,就多加热半分钟到一分钟,真的是非常好吃的小零食!
2.【烤肉串】
一,用微波炉做的烤鱼味道香滴很。曾经有一次买了条草鱼,突发奇想,用微波炉做个烤鱼试试行不行,就先把洗干净的草鱼劈开,用盐腌制半小时,晾干水分,鱼全身抹好油,调料,葱姜蒜等,放在微波炉里烤上个10分钟左右,拿出来尝了下鱼的味道,嫩软香鲜,比起清蒸,红烧等方式做的鱼差不了哪里去,唯一不好就是没有用专门包鱼的纸,把微波炉里弄得有点脏了,不太好打理。
二,用微波炉做烤肉味道也是一级棒。把羊肉切成薄片,撒上孜然,盐,辣椒面,然后一片片放在专用微波炉盘子里,放进去烤上个5分钟,拿出来把肉翻个过,在放进微波炉里烤个3分钟左右就好了,烤肉味道也很不错,吃起来酥软有嚼劲,主要还是比较卫生。当然,如果手抓羊肉凉了,放到微波炉里热上几分钟,拿出来后,手抓肉外表吃起来有点脆,里面更软。
微波炉可以做很多好吃的,微波花生米就很简单。是下酒好菜,而且不油腻,特别香脆。
做法如下
二.将整盘生花生米,放入微波炉的托盘上。中火烤4分钟,取出花生米 ,搅拌一下。再放入微波炉中,中火烤3分钟。
三.取出花生米晾凉,就可以吃了。
小窍门
判断花生米是否熟好,可以用手搓一下花生米。花生皮与花生仁分离了就说明可以了,如果不行,放入微波炉中火加热半分钟。即可。
微波炉除了加热食物外,适合用来做一些需要烤去油脂或者水份的食物。
下面分享几种我用微波炉做过的食物。
烤好的茄子蒜香味浓郁,比买来的还要好吃哦。
【准备食材】:
茄子1根、大蒜1头、线辣椒2根、红辣椒大半个 生抽1勺、蚝油小半勺、胡椒粉、盐、孜然粉、花椒粉适量
【做法】:
1、茄子一根,洗净后,整条放入微波炉里高火4-5分钟。
2、取出茄子,用刀划开;然后 在里面茄子肉上划几刀,皮不要划破哦~中间横着也来一刀,方便等下夹起来吃;
因为微波炉生热方式的特殊性,我个人并不喜欢用微波炉烹调食物,为贪图方便省事,平时微波炉多用来解冻或重新加热食品。其实微波炉不仅可以爆米花,高温制熟百果,核桃仁,花生仁之类的坚果仁,还可以烹制许多美味菜肴,如剁椒鱼头,卤水鸡翅,红椒土豆丝等,给你推荐一个微波炉款的蘑菇鸡片吧,鸡脯肉一大块切片,放入适量的盐,油,糖,酱油,蒜,姜,料酒,花椒粉,生粉搅拌均匀,腌制大约40分钟,再拌入泡发好的蘑菇切片放入深口盘,保鲜膜封口,上面用牙签扎几个小孔,放入微波炉高火七分钟,四分钟时暂停端出搅拌一下,放少许葱末再继续转至约定时间,色香俱全的蘑菇鸡片就可享用了。微波炉也能做一些甜品和汤类,如糯米丸和排骨汤等,带有光波功能的还可以用来制作烧烤类的食品和干甜点。