大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食材煮法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍食材煮法大全的解答,让我们一起看看吧。
晚饭做个什么汤,又省事又好喝呢?有什么推荐?
你好,我是温馨ll,很高兴回答您的问题。
晚饭自然少不了汤的,下面给大家分享几款省事又好喝的汤。
1、菌菇汤
大火烧开,小火慢炖半小时左右,撒入盐,出锅前再放入葱花就可以开吃啦。
做法:西红柿切块,金针菇切段,蒜切末。
油热后将蒜末爆香,加入西红柿翻炒直到出汁。用铲子压碎,再加入适量水烧开。
水开后放入金针菇,再加入一勺番茄酱再次烧开,放入盐就可以出锅啦。
晚饭还是清淡一点儿的好,俗话说:早饭吃好,午饭吃饱,晚饭吃少。早饭吃好,让这一上午都有精神,午饭吃饱让一个下午都有干劲,晚饭吃少,一般吃过晚饭,差不多就该休息了所以要少吃,吃太多的话对身体不好。晚饭做个又简单又好喝的汤,这个做法非常好。
黄瓜鸡蛋汤既简单又好喝。分享一个两人份的黄瓜鸡蛋汤经典做法。鲜嫩的黄花半根要下半部,下半部黄瓜的籽儿少一些,从中间剖开,切成半园型薄片儿,鸡蛋一个打撒加入鸡蛋重量1/3的水打匀,姜两片切的薄一些,香油少许,盐适量,鸡精适量,料酒适量。烧开的高汤三小碗, 没有高汤烧开的水也可以。炒锅烧热加入香油,香油加热到五成热时下入姜片稍煸一下,烹入料酒迅速加入高汤,加盐鸡精调味,冲入鸡蛋待蛋花浮起,撒入黄瓜片儿关火即成。
这样做的黄瓜鸡蛋汤,汤鲜味美,超级好喝。国宴级厨师分享学会的,大家不妨照此方法一试。觉得好,可转发点赞关注,谢谢!
大家好,我是大冬。很高兴回答这个问题。晚上做个什么汤,有好喝又省事呢?西红柿豆腐汤。紫菜鸡蛋汤。
分享一下做法,西红柿豆腐汤:把西红柿用开水烫皮,切成小丁。豆腐切成小丁,小葱切碎段。
锅内放少许油,油热后加入西红柿丁,炒至西红柿出汁成糊状。加入适量的白开水,做几碗汤就加几碗水。放入豆腐丁煮四五分钟 ,加适量食盐,少许鸡精。加入少许香油,最后放入葱花。简单好做好喝营养。
紫菜鸡蛋汤:锅内烧开水,加入洗干净的紫菜,放点金针菇,倒入一包榨菜丁50克左右。煮一分钟。鸡蛋磕入碗中搅散,然后散入锅中。加适量胡椒粉,食盐,鸡精。滴点香油,漂上葱花。味道很不错。
很高兴回答这个问题。
晚晚饭对于一般家庭来说是很重要的一餐,所以我们家一般晚饭的话也会烧一个汤,相对省事又好喝,像紫菜汤。紫菜鸡蛋汤,西红柿蛋汤,豆腐青菜汤,冬瓜汤,萝卜汤,酒酿圆子汤,这些都是比较省事的饿又好喝的素汤,有些喜欢喝浑汤的朋友,也可以准备一个电饭煲。保一些排骨汤呀,鸡汤呀,鸭子汤,也可以根据个人的喜好添加一些喜欢的蔬菜,以上是我个人的推荐,希望对大家有所帮助。好,谢谢大家,再见。
你好,很高兴回答你的问题。
食材经过煲汤后,它们的营养价值更容易被吸收、消化,因此多喝汤对我们的健康有很多好处,很多人都有喝汤的习惯。我比较喜欢的几个简单易做的汤有
1.蔬菜黄瓜汤。叫它蔬菜汤,就是因为它的主角就是蔬菜,任何蔬菜都行,无论是你炒菜剩的,吃不了的都可以放里面,单独爸黄瓜拿出来,是因为这个汤必须加了黄瓜才清爽可口。热锅放入油,加入葱蒜爆香,加入切好的蔬菜翻炒一会,倒入适量水,烧开打入鸡蛋花,出锅前放入切好的黄瓜丁,加入适量的盐,滴几滴味极鲜和香油就好了。
2.豆腐木耳汤。营养简单,热锅放入油,葱蒜爆香,将切好的豆腐丁入锅炒一下,加入适量水,煮开放入切好的木耳,加入适量盐,两分钟后盛出放入香菜就可以了。
还有很多,比如菌菇汤,家常的西红柿汤,紫菜汤等,可以换着花样做。
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清淡的食物有哪些?
您好,很高兴能回答您的问题!说到清淡食物,也许很多人想到的就是全素,可我本人不太赞成这种说法。清淡,我觉得可以是全素,也可以是以素为主以荤为辅,不添加多余的调料就行!今天我主要介绍三种清淡食物,也是我平时经常食用的清胃汤!
第一种是黄花肉片汤,准备的材料有少量的瘦肉,黄瓜,葱花,盐!
操作步骤:先煮瘦肉几分钟,然后把血水倒掉。然后往锅里加入适量清水,水烧开之后先加入瘦肉,再加入切好的的黄瓜片,加入少量的盐,大约煮5到10分钟就可以关火了。撒上葱花,搅拌一下就可以了。
第二种就是积雪草肉末汤,需要准备的材料就是少量肉末,积雪草,还有盐巴!
操作步骤:往锅中加入适量的水,水烧开之后先加入肉末煮三分钟,然后加入积雪草继续煮十分钟左右,再加入少量的盐,搅拌几次之后就可以了。在这提醒一下,煮积雪草[_a***_]放太多的油,油很影响口感!
第三种就是水煮豆腐,单纯从我个人的喜好来说,水煮豆腐一般都是不放油的,只需要准备豆腐,葱花,盐!
操作步骤:先把水烧开,然后加入豆腐,再加入少量的盐!等到锅中的水再次烧开,持续五分钟之后就加入葱花,搅拌一次,然后就大功告成了!
我本人吃着三道菜都是这样操作,总体上还是很好吃,清淡,但是依旧很美味!
到此,以上就是小编对于食材煮法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于食材煮法大全的2点解答对大家有用。