大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于全国健康饮食工程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍全国健康饮食工程的解答，让我们一起看看吧。
开药食同源的（药食）给人治病是否为非法行医？
药食同源 很难靠法律来界定 因为连药是同源的食物或者说药物都无法去界定
比如说大米小米 这些列入药食同源名录了吗？ 白酒黄酒也是药物列入药物名录了吗？ 火药也是药物，它列入药品名录了吗？
我们吃的葱姜蒜，花椒，大料 都是药物 也都是食物 怎么区分？
青菜萝卜 牛肉羊肉 各种瓜果蔬菜 无论是中医还是自然医学 这些东西都可以进行疾病的治疗和预防 不过有的是食疗，有的属于药效达到药膳 因此根本就分不清 哪怕国家列入的药食同源 也只是其中的很少的一部分
比如说我们说的维生素 这属于自然医学的营养学 那么请问你吃维生素到底是用药了还是补充了？ 再换句话说，你吃橘子它含有大量的维生素，那请问这是药还是食品？
再比如说别人心情不好，你进行开导 请问你是不是非法行医？ 心情不好进行开导，不外乎两个，一个是中医的祝由 一个是自然医学的心理学 那请问算不算非法行医？
可以说非法行医这个字应该是来源于西医 想要鉴定西医是不是非法行医，非常的简单
可是这个非法行医放在了中医学，放在了自然医学 或者其他的一些传统医学身上 那么这个概念就模糊了 为这些医学涉及到疾病预防，疾病治疗和疾病康复 不像西医仅仅是对抗疗法，涉及的仅仅是化学药品和治已病的治疗 因此界定西医的非法行医太简单 本身的范围本身就小 一眼就可以认定 但其他医学身上却很难
谢谢邀请
所谓药食同源本身就是一个牵强，任何可以食用的食品，都对人体健康有作用，根本谈不上“ 药用 ”。
比如肉蛋类，糖类，蔬菜类，淀粉类等那一样不对人体有益？
不用“ 药食同源”这个词，全世界七十亿人也活得好好的而且很强壮💪。
这个词也可以说“ 气药同源 ”，“ 水药同源 ”离开空气水谁能活？所以这类说法都是忽悠。
开药食同源的药材给人治病，可能会有非法行医的嫌疑，如果用药食两用的药材调理身体，我认为不算非法行医，顶多算个食品推销吧。
所谓药食两用的药材，是副作用小可以作为食品食用，如果给人用这些食物调理身体，不应该算是非法行医，当然也要有营业执照和卫生许可证才行。
用药食两用的药材调理身体，有时也会出现一些问题，这就像吃饭一样，吃的太饱也会撑人，虽然是药食两用，但毕竟是药材，是药三分毒。
药食同源，用于治疗疾病的时候就是药，用于食用的时候就是食品。我国公布的这类物品有一百多种，如果销售此类物品需要食品经营许可证。如果在药店诊所销售需要药品经营许可证 ，可见也不是任意销售的。即然不能任意销售，用于给人治病恐怕也是不准许的。但是一般情况下，使用药食同源类药物给人治病会受到警告，***如出现医疗事故，非法行医罪依然成立。走在法律的边缘仍然不安全。
我认为不是非法行医。一是在2002年国家卫生部下发了《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》其中涉及既是食品又是药物名单共87种，这些物品常被人们作为食物食用，又兼具很高的药用价值。二是药物与食物的共同特点是都可以用来防病治病，但不可忽视的是，药物虽然作用强，但一般不会经常吃。食物虽然作用弱，却天天都离不了。三是人们经常在家里也搭配食物进行养生，难道自己也在非法行医，需要禁止吗？那些黑中医的人，你们有本事不要吃这87种药食同源的食物，基本东西都不清楚，还在胡说八道。
现在营养师证有什么用？可以从事什么行业？
我也考了一个营养师资格证，目前看来是没啥用的，而且很有可能是被骗了[流泪]
前后花了三千多块，考了一个ACI国际营养师。当时听一个朋友说他考了这个证，租出去一年能有几万云云。半信半疑之下也报了名，拿了一个叫深海教育的培训机构寄来的复习材料，认真的复习了大约三个月。然后某个周末去厦门海洋职业技术学院考试。考营养师的不多，考计算机的人非常的多。这么多人考ACI职业资格认证，也许还真的有用吧[捂脸]
后来证发下来就放在抽屉里面吃灰了。目前为止，看不出来能有啥用。特意查了查人社部颁发的2019年《国家职业资格目录》（整合），里面没有任何营养师的资格认证。
但是，国家要求三甲医院要设立营养科，有临床营养师专业的医生。国家药监局也有特殊医学配方食品审批项目。截止目前，开设营养师专业的医科大学非常的少，所以，临床营养师是非常紧缺的。
很多三甲医院这个科室都只是挂个牌子而已，招不到相关专业的人才，这个专业的毕业生还是非常抢手的。临床营养师以后工作也轻松，这个专业的医生不用值夜班。毕竟，吃夜宵应该是不科学的[呲牙]
现在营养师证有什么用？可以从事什么行业？
您好，我是纤云营养师，我的回答是：
营养师证有什么用，关键在于你怎么用，证书只是敲门砖。
对于有医学背景的临床营养师，当然大部分的就业方向就是医院营养科了。而对于非医学专业毕业的营养师，比如2017年以前考出来的公共营养师，那就要看个人的努力与发展方向了。
- 很多人考了营养师证书后，就把证书放入了抽屉，平时也没有把所学的营养运用到自己的生活中，这样的证书就如同一张废纸。
- 也有人，在有了证书后，还是坚持不断的学习，并把它应用到自己的生活中，同时也乐于跟他人分享，有不断的输入和输出，构建自己完整的知识体系。有了这些知识做基础，就可以去从事很多健康行业相关的工作的。比如：食堂（单位、学校、幼儿园）的配餐工作，公司的营养顾问，营养咨询、营养指导、营养宣教、营养相关产品的销售等等，也有些人往母婴行业、运动健身行业、美容行业等方向发展做营养指导，这种时候，营养师证书就是你要从事这些工作的敲门砖和职业能力的背书，而你本身所具有的知识和你自身的坚持性就决定着你能在你所选择的方向上能走多远。
- 就拿我来说吧，我是2013年通过培训考取的二级公共营养师职业资格证书，跟我同期毕业的很多同学的证书都压箱底了，但是这么多年，我的业余时间一直坚持着做营养科普进校园的食育工作，在食育工作中，巩固了所学的营养知识，也锻炼了自己的讲课能力和写作能力，同时每年也会参加一些线上线下的营养健康相关的培训班进行知识的更新与深入。这几年，我在业余时间做过一些公司和单位的营养顾问、给幼儿园做营养食谱、也有给一些个人做营养指导，也有刊登在杂志上的文章，几年来，虽然没有太大的成就，但也小有收获。
目前营养师从事较多的工作项目
除医院里的营养医师以外，社会上大部分营养师从事较多的工作有：保健品销售、体重管理、[_a***_]（营养指导）、月子***、食堂配餐、营养讲师、食育讲师、营养相关的自由撰稿人、婴童用品行业、食品公司的营养相关工作等等
总结：证书只是相关培训的证明，是从事健康行业相关工作的敲门砖，发展靠个人能力和努力，凡是跟健康相关的行业都有相应可从事的工作
图片来自头条免费正版图片
到此，以上就是小编对于全国健康饮食工程的问题就介绍到这了，希望介绍关于全国健康饮食工程的2点解答对大家有用。
