大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食材卡路里大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食材卡路里大全的解答，让我们一起看看吧。
一斤肉卡路里？
一公斤7700大卡，一斤的话就是3850大卡。
卡路里是一个能量单位。我们往往将卡路里与食品联系在一起，但实际上它们适用于含有能量的任何东西。例如，4升汽油含有约3.1千万卡路里的能量。利用217个“巨无霸”大号汉堡中的卡路里，您能够驾车行驶35公里。
明确地说，1卡路里的能量或热量可将1克水的温度升高1摄氏度。1卡路里等于4.184焦耳(焦耳是物理学中常用的能量单位)。
扩展资料：
卡路里（简称卡，缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量；卡路里是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳。作为食物热量的法定单位，在欧洲普遍使用焦耳，美国则***用卡路里。虽然焦耳是中国大陆与台湾地区的法定单位，然而由于沿袭传统，卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。
正如电脑要耗电，卡车要耗油，人体的日常活动也要消耗热量。热量除了给人在从事运动，日常工作和生活所需要的能量外，同样也提供人体生命活动所需要的能量，血液循环，呼吸，消化吸收等等。减肥人士可以通过运动可以来消耗脂肪，可以达到加速消耗卡路里以达到健康瘦身的效果。
一斤肉多少卡路里？
一公斤7700大卡，一斤的话就是3850大卡。
卡路里是一个能量单位。我们往往将卡路里与食品联系在一起，但实际上它们适用于含有能量的任何东西。例如，4升汽油含有约3.1千万卡路里的能量。利用217个“巨无霸”大号汉堡中的卡路里，您能够驾车行驶35公里。
明确地说，1卡路里的能量或热量可将1克水的温度升高1摄氏度。1卡路里等于4.184焦耳(焦耳是物理学中常用的能量单位)。
扩展资料：
卡路里（简称卡，缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量；卡路里是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳。作为食物热量的法定单位，在欧洲普遍使用焦耳，美国则***用卡路里。虽然焦耳是中国大陆与台湾地区的法定单位，然而由于沿袭传统，卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。
正如电脑要耗电，卡车要耗油，人体的日常活动也要消耗热量。热量除了给人在从事运动，日常工作和生活所需要的能量外，同样也提供人体生命活动所需要的能量，血液循环，呼吸，消化吸收等等。减肥人士可以通过运动可以来消耗脂肪，可以达到加速消耗卡路里以达到健康瘦身的效果。
什么是碳水化合物？含高碳水化合物的食物有哪些？
碳水化合物是一大类有机化合物。其化学本质为多羟醛或多羟酮及其一些衍生物。
碳水化合物根据聚合度可分为糖、寡糖和多糖三类。
糖（1～2个糖分子），包括：单糖（葡萄糖、半乳糖、果糖），双糖（蔗糖、乳糖、麦芽糖、海藻糖）和糖醇（山梨醇、甘露糖醇）。
寡糖（3～9个糖分子），包括：异麦芽低聚寡糖（麦芽糊精），其它寡糖（棉子糖、水苏糖、低聚果糖）。
多糖（大于等于10个糖分子），包括：淀粉（直链淀粉、支链淀粉、变性淀粉），非淀粉多糖（纤维素、半纤维素、果胶、亲水胶质物）。
碳水化合物的食物来源：
膳食中淀粉的来源主要是粮谷类和薯类食物。粮谷类一般含碳水化合物60%～80%，薯类含量为15%～29%，豆类为40%～60%。
单糖和双糖的来源主要是蔗糖、果糖、甜食、糕点、甜味水果、含糖饮料和蜂蜜等。
首先我们要知道什么是碳水化合物。碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。 由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。
主要用途：
碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。机体中碳水化合物的存在形式主要有三种，葡萄糖、糖原和含糖的复合物，碳水化合物的生理功能与其摄入食物的碳水化合物种类和在机体内存在的形式有关。
1.膳食碳水化合物是人类获取能量的最经济和最主要的来源，能够提供和储存热能；2.碳水化合物是构成机体组织的重要物质，维持大脑功能必须的能源并参与细胞的组成和多种活动；此外还有调节脂肪代谢、提供膳食纤维、节约蛋白质、抗生酮、解毒和增强肠道功能的作用。
摄入来源：
一般说来，对碳水化合物没有特定的饮食要求。主要是应该从碳水化合物中获得合理比例的热量摄入。另外，每天应至少摄入50~100克可消化的碳水化合物以预防碳水化合物缺乏症。
碳水化合物的主要食物来源有：糖类、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、干果类、干豆类、根茎蔬菜类（如胡萝卜、番薯等）等。
1.含糖食品含糖饮料
糖是最直观的碳水化合物，因为糖果、含糖饮料、含糖食品等食物均是高碳水化合物类食物，减肥者应该避免食用。
2.部分蔬菜
蔬菜含有丰富的维生素和膳食纤维，对减肥者来说其实是有利的，而且多吃蔬菜对健康有益，因此不能因为减肥而不吃蔬菜。但部分蔬菜如胡萝卜、土豆、豌豆等，含碳水化合物较多，减肥者应少吃。
3.粮食类
粮食类食物如米饭、面条、馒头、面包、饼干等，含碳水化合物也较高，这些食物应该定量吃，避免一次性摄入太多。
碳水化合物一直是健身训练当中经常提到的一个名词，同时它也是人体所必须的一种能量元素，那今天我们就来针对这个名次进行一些相关的知识解答和科普
顾名思义，碳水化合物他是一种化合物，由碳和水组成的化合物。水则是由氢和氧构成，那碳水化合物就是由碳、氢和氧三种元素组成的化合物。
碳水化合物有[_a***_]的种类，所以不同类型的碳水化合物就会产生一些不同的区别。
碳水化合物大多，是以糖类构成
简单碳水化合物
单糖：是指在化学结构当中的单分子碳水化合物，主要以葡萄糖、果糖、半乳糖为主组成。
双糖：是指在化学结构当中的两分子碳水化合物，主要以蔗糖、乳糖、麦芽糖为主。
复杂碳水化合物
低聚糖：指3-20分子的碳水化合物，其中以麦芽糊精为首，以及低聚果糖、棉子糖、水苏糖、毛蕊花糖这一类食物统称为低聚糖
可消化多糖与不可消化多糖：指20分子以上的碳水化合物（淀粉糖、支链淀粉、葡萄糖聚合物），其中不可消化多糖是指20分子以上非淀粉类的碳水化合物（纤维素、半纤维素、果胶、树胶等）。膳食纤维就是很具有代表性的碳水化合物（不可消化多糖）
到此，以上就是小编对于食材卡路里大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于食材卡路里大全的3点解答对大家有用。
