大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养汤菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍营养汤菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
五色滋补汤怎么制作？
立秋后又到贴秋膘的时候了，今天为家人做道家常版的五色滋补汤。1买回筒子骨凉水起锅焯水捞出。2香菇泡发，白萝卜，胡萝卜，玉米切块备用。3用砂锅加清水放入筒子骨，姜片，葱段中火炖40分钟，4再改小火加白萝卜，胡萝卜，玉米，香菇手撕成块放入，加红枣，盐慢炖20到30分钟。5出锅前放鸡精，滴几滴香油，喜欢吃香菜的出锅可以放点。
五色蔬菜汤***用青色入肝的白萝卜叶、红色入心的胡萝卜、***入脾的牛蒡、白色入肺的白萝卜、黑色入肾的香菇，以君、臣、佐、使配伍，通过相生相克完成人体脏腑制化关系，建立人体稳态平衡内环境。红萝卜、香菇、牛蒡，都是可以抗癌的蔬菜，特别是食用白萝卜好处很多，白萝有丰富的维他命，能分解淀粉和一氧化碳，特别适合那些常吃肉的人，帮助他们把体内废物排掉。
五色蔬菜汤的做法X五色蔬菜汤的做法五色蔬菜汤的做法
五色蔬菜汤的做法
蔬菜汤的做法比较简单，是以牛蒡为主要原料。
原料与使用量：白萝卜约400克（8两），萝卜叶约200克（4两），胡萝卜约200克（4两），干香菇3个，鲜牛蒡根约200克（4两）或干牛蒡约25克（以上原料误差20%左右无妨）。以上材料洗净切成大块，放不锈钢锅或玻璃锅里，以菜量3倍的水大火烧开，微火炖一小时装入玻璃器皿即可，冷却后可置冰箱保存，3天内喝完(患者600毫升/日）。
立秋后又到贴秋膘的时候了，今天为家人做道家常版的五色滋补汤。1买回筒子骨凉水起锅焯水捞出。2香菇泡发，白萝卜，胡萝卜，玉米切块备用。3用砂锅加清水放入筒子骨，姜片，葱段中火炖40分钟，4再改小火加白萝卜，胡萝卜，玉米，香菇手撕成块放入，加红枣，盐慢炖20到30分钟。5出锅前放鸡精，滴几滴香油，喜欢吃香菜的出锅可以放点。（我一般喜欢放）。
食材清单
猪里脊 、 木耳 、 无花果 8-10颗 、 黄花菜 1小把 、 胡萝卜 1个 、 佛手柑 2个
1/3
将胡萝卜、佛手柑、木耳、焯过水的里脊、黄花菜、无花果整个放入锅中
2/3
加冷水，水量要加足，中间不可以添水
最后一步
放入少量油，盖上锅盖，大火煮开转小火炖2小时即可
五色滋补汤的食材包括白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、大牛蒡（注：牛蒡又名牛蒡子,有中药销售的药店都有货!!）、香菇，五色滋补汤就是将五种颜色的蔬菜熬煮成汤。
所谓五色，即青、红、黄、白、黑五种蔬菜，青为白萝卜叶、红为胡萝卜、黄为牛蒡、白为白萝卜、黑为香菇，分别代表金、木、水、火、土五行。
话不多说，下面说说五色滋补汤的做法吧！
首先把所有蔬菜洗净，蔬菜连皮切大块放入锅中；
然后，加入菜量3倍的水，大火煮沸，转小火加盖煮1小时（勿掀锅盖）；
煮好后装入玻璃瓶就可以饮用了；
剩余的汤汁冷却后可放入冰箱保存，需3天内喝完。
五色滋补汤的做法非常简单，除了上面的做法，还有另外一种做法。所有食材煮过一遍后，将汤汁倒出来，加入适量水再煮，将两次的汤汁混合即可饮用。
(注：煮好前不可掀锅盖，浮在汤上的泡沫不可去除，不可混入其它药草或植物。）
这么简单又滋补的五色滋补汤，你学会了吗？快来和我一起做起来吧！
孕期适合喝哪些营养汤呢？想要补充营养不易长胖的汤水有哪些？
通俗的说平时家理常煲的汤都能喝呀，只要不是特别油腻不用太注意什么，平时注意营养搭配均衡，吃饱可以了，别吃太撑，少食多餐。只要自己的奶量没有问题不要像喂猪一样的吃，千万注意了。
对于营养粥来说，不同的做法就需要不同的作料，是根据具体的食材来决定的。
在孕期里，营养粥的做法有很多，不同的营养粥所需要的材料也不同。
就鱼片粥来说,需要相对优质的粳米，还有鱼肉、猪肉，根据个人喜好可以加，上腐竹。所需要的作料就有很多，常见的有葱、姜、香菜等，当然必不可少的就是食盐了，还可以加入少量的麻油、胡椒粉。
比较平常的就是八宝粥了，需要的食材有糯米、白糖、莲子，可以根据喜好加入一些蜜枣等。
鸡肉粥也相当的不错，需要一只生鸡和适量的粳米。再加入适量的生姜、葱、酱油、盐，以及香油当作作料。
莲子糯米粥，对于孕妇出现腰酸背痛的[_a***_]也是可以减轻一-点的。需要莲子和糯米一定量，然后加入少量白糖作为作料就可以了，简单快速且有营养。
孕期，还可以做什锦甜粥，味道极佳。选用适量的大米和小米作为主要食材，然后以绿豆、花生、葡萄干、核桃仁、红枣为辅,再加上白糖或者红糖作为作料，营养特别丰富，可称为佳品。当然如果存在血糖异常，则需要限制糖制品的添加。
有条件的，可以在粥煮熟后加入一袋亚麻速溶粉，补充DHA。
有哪些比较好喝的汤？
朋友们好，我是美食领域创作者，波波小厨房。春天了，我一般会做些清口不油腻，鲜鲜的，带点酸味。颜色上我会选色泽亮丽，看上去令人愉快的食材。今天向大家推荐一款我比较喜欢的鲜汤--板栗花生汤，具体步骤如下：
1. 板栗花生开点口子，把它们煮熟
2. 取净果肉，备用
5. 烧开二分钟左右，倒入西兰花、胡萝卜、腊肠
6. 烧开，放适量盐，接着倒入***
7. ***叶变软，加点番茄酱或滴点醋，板栗花生汤就做好了
可能我的文字表达有不够到位的地方，或者说得还不够清楚明白的，请大家谅解噢。喜欢的朋友可以点击视频链接，***已上传，里面有详细的制作过程。
春季好喝的汤例举如下，一，银耳鹑蛋汤，二，莲子龙眼汤，三，养肝固肾汤，四，蘑菇笋片汤，五，木耳田七红枣汤，六，猪肝菠菜汤，七，山渣汤，八，山药汤，九，海带汤。以上各种汤正适合春季喝，养生补身体。
广东人讲究的是老火汤，对于我们的上班一族来说老火汤煲的时间要长，下面由我跟大家说下炖虫草花瘦肉汤，简单，时间短，又好喝，又有营养，大人，小孩，老人都适合，用料：虫草花，瘦肉，桂圆，红枣，枸杞。首先，将适量虫草花洗干净，瘦肉切片，适量，桂圆剥壳去核，7到8颗，红枣去子，7到8颗，枸杞适量。加入适量的水（要用开水去炖喔，这样炖出来最出味最快啦），炖到半小时后加按个人口味放适量的盐，最用汤勺摇下，最炖半小时就可以了，是不是时间短又方便呢。
原因在于海带、玉米、排骨这类食材，本身就很鲜、嫩，不用过多加工，就可以煮一锅原汁原味、营养丰富的汤~
食材:
做法:
1、排骨加料酒先焯一遍，去腥、去掉血水后，捞出沥干备用。小葱打结备用。
2、玉米切段，再对半切开，海带切片备用。
3、把所有的食材放进锅内，加入适量清水。
4、先用大火将汤烧开，再转成小火慢炖半个小时，出锅前撒上适量的盐拌匀，即可出锅。
【小贴士】
有哪些比较好喝的汤？关注头条号“侨乡厨娘”，简单自做营养美味又好喝的汤品、饮品、粥品！
咱们废话不说，直接上汤品，先来一个“莲子红枣人参汤”。
步骤：
1、把莲子去掉芯，清洗干净。人参清洗干净后切成薄片（如果是干品，简单冲洗干净就可以了）。
2、将人参和莲子一起放入炖盅里面，加入冰糖和适量的清水，隔水炖一个小时左右，莲子熟烂为止。
一份香甜适口、健益脾气、补虚养胃的“莲子红枣人参汤”就煲好了。
准备：枸杞、虾仁、食盐、料酒、香葱、酱油、味精、香油各适量。
步骤：
1、把虾仁和枸杞分别清洗干净，放入干净的砂锅内加入适量清水，置火上炖熟，再撒入料酒。
2、加入食盐、酱油、味精、香油和此前洗净切碎的葱末。
蛋可以用来做什么汤？哪些比较好喝？
您好，我是老胡私厨美食，很高兴能回答你的问题。鸡蛋是我们日常餐饮当中必不可少的一种食材，也是人体重要的营养摄入物，不但可以水煮吃、蒸着吃、煎着吃、炒着吃，还可以做汤；而且想必大家最常用的鸡蛋吃法就是做汤了吧，在这里我就简单分享一下我家里比较喜欢的三种鸡蛋汤：紫菜蛋汤、西红柿蛋汤、丝瓜蛋汤。
第一种，紫菜蛋汤。这是最简单便捷的一种蛋汤做法。锅中烧开水（或者直接用开水来煮），待水开之后将洗净的紫菜直接放入水中，用筷子划开、煮沸，然后小火下打散的蛋液，蛋液下锅的过程中可以用筷子轻轻搅动一下，方便蛋液扩散开来，然后用水淀粉勾芡一下，随后即可下盐、少许鸡精和香葱等，最后出锅即可。
第二种，西红柿蛋汤。西红柿蛋汤是做得最多，最受家人喜欢的一道家常美味。将西红柿洗净之后下油锅翻炒，使其充分受热出汁，然后倒入凉水煮开。待汤汁煮开之后，先剔除掉西红柿的皮，然后在下入打散好的蛋液，接下来的步骤跟紫菜蛋汤后面的步骤基本一致。一般我们在做西红柿蛋汤的时候会加入一些辅材，比如小青菜、豆皮之类，味道会更加的鲜美可口。
第三种，丝瓜蛋汤。丝瓜香嫩爽口，与鸡蛋搭配出来的丝瓜蛋汤清甜香嫩，富含营养。先将丝瓜去皮，然后滚刀切成菱状块（切成椭圆片或条丝状也是可以的），热锅烧油下丝瓜翻炒至变软后，加入凉水烧开，然后下蛋液，搅动均匀之后即可下盐、少许鸡精和香葱等，值得注意的时，丝瓜蛋汤可以适当加入一点白糖提鲜，还能激发出丝瓜的清甜感。
