大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于素食菜谱大全豆角的问题,于是小编就整理了3个相关介绍素食菜谱大全豆角的解答,让我们一起看看吧。
素豆角做法?
答:方法是:
起锅烧油热放入少许葱姜蒜爆香锅后放入豆角段,进行翻炒几下后,加入少许盐和少许开水炖煮大约十分钟左右,放入少许香油翻炒几下出锅即可食用。
另一种做法是,豆角切丝,放入油锅中进行翻炒几下,加入少许盐和少许开水煮十分钟左右后,出锅即可食用了。
素焖面豆角西红柿的家常做法?
素焖面豆角西红柿是一道营养丰富又美味可口的家常菜,下面是它的详细做法。
所需食材:
1. 面条:100克;
2. 豆角:100克;
3. 西红柿:1个;
4. 青椒:1个;
5. 洋葱:1个;
6. 姜蒜:适量;
7. 盐:适量;
8. 食用油:适量;
素焖面豆角西红柿是一道简单而美味的家常菜品。下面是制作这道菜的步骤:
1. 准备食材:豆角、西红柿、面条、葱姜蒜等。
2. 豆角去两头,切成约2厘米长的段。
3. 西红柿切成小块备用。
4. 热锅加入适量的油,放入葱姜蒜炒香。
5. 加入豆角翻炒片刻,使其变软。
6. 倒入西红柿块炒匀,使其稍微变软后加入适量的盐和糖调味。
7. 加入适量的水,煮开后转小火焖煮约5分钟,直到豆角熟软。
8. 捞出豆角,放入预先煮好的面条中翻炒均匀。
9. 最后将焖煮好的西红柿倒入面条中,翻炒均匀即可。
1. 豆角洗净去筋切段,西红柿洗净切块,蒜切碎。
2. 锅中加少量油,油热后用葱花和蒜末爆香。
3. 加入西红柿块翻炒,炒出水后加入豆角继续翻炒。
4. 炒至豆角变软后加入适量清水,加少量盐,适量的鸡精和酱油。
5. 水开后下入面条,面条煮熟后淋上适量的香油,撒上葱花即可。
以上就是素焖面豆角西红柿的家常做法,希望对您有所帮助。
一、西红柿豆角素焖面的做法步骤 第1步蛇豆去掉两头,洗净切成段儿。
二、西红柿豆角素焖面的做法步骤 第2步西红柿用沸水烫半分钟,去皮切块儿。
三、西红柿豆角素焖面的做法步骤 第3步炒锅放约40克油,小火炒香花椒。捞出花椒只保留油。
四、西红柿豆角素焖面的做法步骤 第4步开小火炒八角,葱花和蒜末(蒜末量要大,这次先放一半)
五、西红柿豆角素焖面的做法步骤 第5步等葱花蒜末变色以后倒入豆角和西红柿,改大火,翻炒几下,倒入老抽生抽,糖(提鲜味)和盐,再翻炒一分钟。
六、西红柿豆角素焖面的做法步骤 第6步倒入水,高度刚刚没过豆角即可。
七、西红柿豆角素焖面的做法步骤 第7步等锅中汤汁沸腾改最小火,松散的铺上细面条。盖上锅盖焖10分钟。
八、西红柿豆角素焖面的做法步骤 第8步打开锅盖,用筷子翻一下面条,撒上剩余的蒜末。加锅盖再闷10分钟左右。
九、西红柿豆角素焖面的做法步骤 第9步等锅内汤汁收干即可关火。用筷子把面条抖散,和豆角混合均匀即可。
①把豆角洗净,切成小段,把西红柿洗净,切成小块。
②在锅里烧油,加入葱姜蒜爆香,加入豆角段和西红柿,加入食盐,酱油,炒制5分钟后,加入焖面,再炒5分钟,素焖面豆角西红柿做好了。
素干煸豆角的做法?
用料
豆角 蒜 姜 干辣椒 花椒 酱油 盐 糖
做法
准备好豆角,最好是干的,不然容易溅油
准备大量的蒜末姜末,一定要大量
干辣椒切段
锅内放油,油热煎豆角。两面出现虎皮后沥出