大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老外食材大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍老外食材大全的解答，让我们一起看看吧。
国外有什么素菜？
你好，我是没营养，它就是芦笋了，不知道大家喜不喜欢吃它，芦笋有着非常高的营养，据说在欧洲许多国家的上层人士都十分偏爱这种蔬菜，他们都会在自己地盘上种植一些芦笋来吃。而在早先的时候，芦笋在我国可是并不受欢迎的，那个时候人们都没想过要去吃芦笋，觉得它长这副模样肯定不好吃。但是营养价值非常高，近几年国内也颇受好评
1. Baked bean 甜豆这种吃起来甜甜的豆子老美非常地喜爱，所以才会到处可见. 做法很简单是把一种甜甜的豆子煮的烂烂，看起来有点像调味料一样. 有一次去餐厅吃饭，一位老兄点了 baked bean 当 side dish，结果他大概因为没看过 baked bean，以为这是牛排酱还是什么佐料，结果居然拿牛排去沾 baked bean…2. Green bean 四季豆四季豆不论在中外都很常见，唯一不同的是美式的煮法是用水煮到烂，不像是料理喜欢用大火快炒，因为老美喜欢蔬菜吃起来烂烂的，不像我们老中喜欢吃脆脆的口感. 所以像喜欢吃四季豆的人来美国之后都没吃过几次 Green bean，因为烂烂的四季豆实在是不怎么样.3. Cole slaw 高丽菜色拉Cole slaw 是一个法文，cole 是法文里高丽菜的意思，而 slaw 则是色拉的意思. 所以 cole slaw 就是一种高丽菜色拉，它把高丽菜和红萝卜切成细细的，扮上一种由 Sour cream,Mayo，芹菜籽，糖跟醋所作成的白色的酱汁，这种酱汁加上生高丽菜Green cabbage的「生猛」，使得Cole Slaw有股特别的酸甜呛味。有时老美也不单吃 cole slaw，他们会把面包夹热狗再夹 cole slaw，就变成了好吃的热狗三明治.4. Creme corn 奶油玉米 老美的作法是把煮熟的甜玉米跟奶油状的液体 (creme) 搅拌均匀就大功告成了，这道菜是老美招待客人时偷懒最好的伴侣. 懒人餐中可以跟 creme corn 相提并论的是水煮豌豆 (pea），只要买一罐豌豆罐头回来加热一下就可以上桌了！
羽衣甘蓝
原产于地中海至小亚细亚一带，栽培历史悠久，早在公元前200年古希腊就广为栽培，如今在英国、德国、澳洲、美国种植较多。其羽衣甘蓝的钙、铁、钾含量非常丰富，还含有大量维生素C和A。在国外，羽衣甘蓝配Pinkel香肠可谓是名菜。美国总统夫人更是对其青睐有加，在一档电视节目中，她将其称为自己的健康零食。新西兰也一样，几乎每个洋人家都会买羽衣甘蓝作为家庭必备蔬菜，就像咱中国人吃大白菜一样。
银甜菜
在新西兰超市里，这种蔬菜长得很像一颗巨无霸***。名字听起来也蛮可爱的，营养也很丰富，富含铁质和纤维。新西兰本地人喜欢把它剁碎做成沙拉，但口感真算不上好，如果要做的话，一定要煮久一些，把它煮的软一点。我在第一次吃的时候，煮的时间不够，所以吃在嘴里非常粗糙，满足的铁味。当时真心觉得老外怎么喜欢吃这种奇葩蔬菜。
洋蓟
又名朝鲜蓟，其营养丰富，尤其是以包含的洋蓟酸最为特殊，它可以起到排除肝部毒素，促进细胞再生和脂肪消化，还可以对消化不良有很好的治疗作用，对经常喝酒或者胆固醇高的人也非常有益。至于做法，嫩的话是可以生吃的，有种核桃的香味，当然也可以炖汤或小炒，口感类似笋和蘑菇之间，还比较爽口。
国外除了常见的西红柿黄瓜土豆胡萝卜外还有很多素菜，比如球茎茴香，根芹菜，榅柏，欧防风，孢子甘蓝等
①根茴香（Fennel）
茴香的一种--意大利茴香，吃球状的部分，切成两半后把苦心去掉，然后切成丝或段
②甜菜（Beetroot）
它的根和叶都是紫红色，富含维生素、铁、钾等，营养极为丰富
③根芹菜（Celeriac）
叶子是实心的，叶柄部分肥嫩可食用
④榅柏（Quince）
⑤孢子甘蓝（Brussels sprout）
见过用黄瓜当擀面杖的吗[捂脸]，先说说蔬菜，我们之前去的是[_a***_]岘港，那里的蔬菜品种还是很多的，就是个头没我们国内的大，像茄子，洋葱，西红柿，都是袖珍版的，味道还是不错的，还有空心菜，黄瓜，豆角等简单配图大家看一下，这是去当地菜市场买来食材在酒店做的，酒店配备的用具不像家里全面，简单操作还是可以的，在国外能吃上一口我们中国的美味大饺子🥟真是不容易啊，入口就像回家一样，家的味道[飞吻]
外国人吃什么菜多？
第一个，罗勒
说起罗勒相信很多人都听过吗，但却没吃过，其实罗勒又叫九层塔，是一种具有十分清新***香味的植物叶子，外国人都喜欢把它作为调味菜食用，不管在什么食物上撒上一点罗勒叶，吃起来瞬间就能提升鲜味！

第二个，抱子甘蓝
抱子甘蓝一种是欧洲人民日常最爱吃的一种蔬菜，这种抱子甘蓝最大的特点就是体型非常的小巧，就像是迷你版的包菜一样，但味道却十分清香浓郁，不管是用来做沙拉，还是炒着吃都非常鲜美。

第三个，欧芹
欧芹是欧洲国家最为普遍的一种奇香蔬菜，在西餐中一般都用来摆盘装饰，但其实这种欧芹自带一种浓郁的清香味，如果在吃了大蒜之后，只要生嚼一些欧芹瞬间就能去除口腔异味。

第四个，韭葱
美国人吃黄鳝泥鳅吗？
美国人是不吃黄鳝泥鳅的哦。
泥鳅和黄鳝，其实都是生活在稻田中的淡水鱼类，平时很多人也有都有喜欢吃吃泥鳅和黄鳝的情况，而且味道都很鲜美，营养也不错。
泥鳅和鳝鱼都是有益于人体健康的食物，通常对人体不会有副作用，因此可以放心吃。但是在做法上，应该根据食用者的口味和实际情况，做出相应的口味，不过最好的是清蒸，不仅有助于减少营养损失，还能更补一些。
到此，以上就是小编对于老外食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于老外食材大全的3点解答对大家有用。
