大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宅食火锅食材大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍宅食火锅食材大全的解答,让我们一起看看吧。
在家吃火锅,你有什么好吃的菜是必备的吗?
我们家吃火锅一般会选择骨汤作为锅底,味道鲜美。蘸料的话我家一般不用,但是我去北方上学,和舍友去吃火锅一般都会选择麻酱,酱油,耗油,有蜂蜜的我加点,再撒点香菜搅拌而成。
食材方面的话,素菜一般会选择:花菜、金针菇、茶树菇、白菜、粉条、木耳、藕片、豆腐、白萝卜、炸过的芋头等。
肉类食材一般会选择:集市上买的猪牛羊肉稍微冰冻再切片,鱿鱼、自己家做的鱼丸,牡蛎、鲜贝、剥了皮的虾、鱼片,有时也会弄点猪血和鸭血等。
最后实在吃不饱的话加点粉条或者面条吃。吃火锅最好不要一股脑将食材都倒进去煮,吃一点放一点。这样一来这顿饭不会吃的太紧迫,还可以避免不必要的浪费。(跟舍友出去吃饭,他们喜欢一股脑放进去,那场面,一个个都是狼吞虎咽呀,火锅我觉得应该是慢节奏的呀😂,无法适应。)
会啊,我经常自己一个人在家吃火锅。
因为我是吃素的,所以对外面的火锅底料不太放心,汤底的话就自己买一些香菇、大枣、枸杞、葱姜之类的熬煮一下,自制菌汤锅底。
然后配菜的话,因为个人口味,所以多会准备一些土豆片、嫩豆腐块、豆皮条、海带结、西蓝花、娃娃菜、金针菇、平菇、菠菜、细笋,还有自己做的素丸子。大概就是这些。调料会自己买一点芝麻酱,加酱油、香菜调配。
和外面的火锅相比,自己做火锅最好的地方就是价格便宜,而且都是合自己口味的,不好的地方就是比较麻烦,而且味道没外面的正宗。
当然会做啊,我们家一般到了冬天火锅是经常出现的饮食。我们一般也会准备很多吃的菜,基本上也都是自己做火锅汤底,比如炖个羊肉汤、牛肉、排骨、烧鸡公、酸菜鱼、或者自己用西红柿、大葱、菜籽油、辣酱、生姜、大蒜、花椒等其他调料自己炒个火锅底料,再配一些新鲜牛羊肉、西兰花、***、金针菇、土豆、丸子、粉丝等下着吃。
我们这周六还在工作室吃了火锅,自己用西红柿、胡萝卜炖的牛肉跟牛杂,然后买了西兰花、***、土豆、豆芽、茼蒿、香菜、玉米、平菇、豆腐、基围虾、龙利鱼、牛筋丸子、墨鱼丸、热干面等下火锅吃!买的太多了,工作室几个人都没吃完最后😂😂😂
也算是工作室今年的年夜饭吧!
家里的火锅,没有各种奇怪的添加剂,口感与外边店里肯定是不同的。天冷常吃火锅,在家自己做,爱吃啥就备啥,又不费啥钱,吃得也过瘾。
一般是四类汤底:海鲜类,鸡类,排骨类,清汤类。配菜看心情,都是选择大众化的,像牛筋丸,冬瓜片,冻豆腐,番茄,粉丝腐竹。
火锅是当下受欢迎的,也是家常便饭。本人特别喜欢吃火锅,隔三差五的就在家里做,买上自己喜欢吃的火锅底料,麻酱,还有各种配菜,少不了的是我的最爱,老豆腐和鸭血,这是必备的两个菜品,其次就是鱼丸,牛羊肉卷,还有金针菇,生菜,我觉得吃火锅大部分人喜欢的就是这些吧,大家可以说说你们还喜欢吃啥菜呢,可以交流一下,我也可以去买着吃火锅!
一个人宅在家里不知道吃什么怎么办,该怎么选择?
- 你好,和你一样,一个人吃饱全家不饿,一个人吃饭多省事啊,一个人可以煮泡面,可以吃[_a***_],方便速食那么多,如果想自己做饭,那么包饺子和包馄饨,在合适不过,多包一些,放在冰箱里冻起来,想吃的时候煮一下就好。想吃米饭的时候自己少焖一些,第一顿吃完,第二顿做炒饭,面条就更简单,煮好的面条,做点炸酱,切点黄瓜丝,完美的炸酱面,爱吃发面面食的话,可以自己蒸馒头蒸包子,吃不完,下顿炒一个菜又是一顿,可以到头条搜很多美食,一样一样的做,一个疫情让我学会很多美食做法
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