大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茼蒿菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍茼蒿菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
十种茼蒿菜的家常做法？
1、原料：茼蒿500克，大蒜100克，辣椒油20克，酱油10克，精盐5克，味精3克，大葱20克，香菜20克。
2、茼蒿切成15公分左右的段用开水焯2分钟左右，大蒜做成蒜泥，大葱切成葱花，香菜切碎。
3、焯过水的茼蒿用冷水过一下放到大碗中，放入大蒜末，辣椒油，葱花，香菜，味精，酱油，精盐，用筷子搅拌均匀，一道凉拌茼蒿就做好
主料、茼蒿菜1把
辅料：大蒜5瓣、蚝油1汤勺、白糖1/2茶勺、生抽1/2汤勺、盐1/2茶勺、植物油适量
蒿菜的家常做法步骤：
步骤1、将蒿菜清洗干净
步骤2、切掉根部
大叶茼蒿最好吃的十种做法？
步骤1
去除茼蒿的根部；大蒜去皮，切成蒜蓉。
步骤 2
热锅，放入足够的冷油（炒茼蒿油要放多一些），同时把蒜蓉倒入锅里爆炒出香味，直到颜色变微金黄。
步骤 3
接着把茼蒿段倒入锅里，大火快炒几下。
步骤 4
大叶茼蒿好吃的十种做法如下：
清炒大叶茼蒿。将茼蒿摘好洗净，切段待用。油热爆香花椒葱碎，先放入茼蒿茎翻炒，茎翻炒变色后加入茼蒿叶翻炒，加入盐、鸡精、胡椒粉翻炒均匀装盘即可。
凉拌麻油糖醋茼蒿叶。将茼蒿叶和白砂糖、藤椒油、醋、小磨香油混合搅拌均匀即可。
香酥茼蒿丸子。将鸡蛋打散，加入淀粉、面粉、葱姜末、盐、泡打粉、五香粉或胡椒粉搅拌均匀，再加入茼蒿碎揉成丸子，最后下油锅炸至金黄即可。
茼蒿煮肉片。将茼蒿煮肉片、瘦猪肉、鸡腿蘑(干)、枸杞子、色拉油、姜、盐、味精、白砂糖、鸡精混合放入锅中煮熟即可。
蒸茼蒿。将茼蒿菜摘好洗净，放入锅中蒸熟，最后加入盐、大蒜头、香油翻炒即可。
紫甘蓝拌大叶茼蒿。将大叶茼蒿和紫甘蓝切成丝，加入盐、陈醋、白糖、蒜末搅拌均匀即可。
大叶茼蒿炒鸡蛋。将大叶茼蒿切成小段，再加入炒过的鸡蛋、盐、葱花翻炒均匀即可。
大叶茼蒿拌豆干。将大叶茼蒿和豆干切成丝，加入盐、陈醋、白糖、蒜末、香油搅拌均匀即可。
大叶茼蒿蒸鱼。将大叶茼蒿洗净切断，再加入姜蒜末、料酒、生抽、五香粉搅拌均匀腌制鱼肉，最后将大叶茼蒿和鱼肉混合放入锅中蒸熟即可。
大叶茼蒿是一种常见的蔬菜，富含营养，味道清爽可口。以下是大叶茼蒿的十种做法：
1. 清炒大叶茼蒿：将大叶茼蒿洗净切段，热锅冷油，加入蒜末、盐等调料翻炒即可。
2. 蒜蓉炒大叶茼蒿：将大叶茼蒿洗净切段，热锅冷油，加入蒜蓉、盐等调料翻炒即可。
3. 鸡蛋炒大叶茼蒿：将大叶茼蒿洗净切段，打散鸡蛋，热锅冷油，加入鸡蛋液、盐等调料翻炒即可。
4. 大叶茼蒿炒肉丝：将大叶茼蒿洗净切段，肉切丝，热锅冷油，加入肉丝、盐等调料翻炒，最后加入大叶茼蒿翻炒即可。
茼蒿的十种吃法？
原料:茼蒿一斤，蒜一头，盐，生抽适量，几滴香油，水淀粉适量。
将茼蒿焯水，水里放点盐，滴两滴油（这样是为了保证青菜颜色翠绿），先把茎放水里焯一下再把叶子部分放进去一起焯，捞出后控干水分。
茼蒿切段，蒜切末。
炒锅上火加油，油热之后放入蒜末，炒出香味放入茼蒿，大火迅速翻炒，出锅前放入盐
第一种蘸酱吃。
第二种炒鸡蛋。
第三种炖豆腐。
第四种，包饺子。
第五种，涮火锅儿。
第六种，腌咸菜。
第七种拌凉菜。
第八种炖鱼放点儿筒蒿也好吃。
第九种炖鸡肉放筒蒿最好吃。
第十种乱炖。
