大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于儿童好吃的菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍儿童好吃的菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
请问,有哪些鱼🐟可以推荐的,适合小孩子吃,鱼刺少又有营养?
大家好,我是老杨,很高兴回答这个问题。
首先小孩子可以吃的鱼还是比较多的,比如:鲈鱼、桂鱼、黄花鱼、带鱼、龙利鱼、鳕鱼、鲳鱼、多宝鱼、黑鱼、三文鱼等等。
其次就是给大家简单介绍下各个鱼适合怎样做,一般情况下活鱼适合清蒸,这样做的比较鲜嫩;海鱼腥味较重适合红烧;个头大的适合炖着吃,比如黑鱼。
最后就是那些适合小孩子吃,以上我介绍的鱼都可以给小孩子吃,但要说经济实惠的我建议清蒸鲈鱼、龙利鱼相对比较适合孩子吃。
给小孩子吃的鱼一定要肉多刺少,推荐吃深海鳕鱼。
深海鳕鱼虽然价格稍高,但其营养价值是非常好的,市场上冰鲜的鳕鱼,鱼肉刺少,含不饱和脂肪酸和DHA,对大脑发育有着极好的作用。而且烹制的方法很多,可蒸,可做馅,可烧制。
常吃鱼肉还可以健脑,给小孩子做再合适不过了。
首推鲈鱼。小孩二至五岁的小娃娃吃鱼最怕被刺卡住,真卡在喉咙里了非常非常麻烦,可能导致小娃娃长时间甚至终身不敢吃鱼。而鲈鱼除了主脊之外没有真他刺,且富于营养,蛋白质含量高,维生素丰富,最适合小娃娃吃了。我家小孙不喜欢吃猪牛肉,每周吃两三次清蒸鲈鱼,每次都买活蹦乱跳的新鲜鱼,小孙孙也觉得非常好吃的。
其次鳕鱼、三文鱼、尤利鱼的刺也少,也是不错的选择,适合幼儿食用。只是这些鱼少有鲜活的,在选择时一定要买比较新鲜的,超市冰冻过久的这些鱼口感较差,不大适合小娃娃吃。
我是爱家美食记梅姐,爱好美食,喜欢分享的美食领域优质创作者,很高兴回答这个问题。
鱼的种类非常多,营养价值也特别高,富含蛋优质蛋白质,多钟氨基酸,微量元素。哪几种鱼适合孩子吃,根据我的经验,有几种鱼可以推荐给宝妈朋友们!
黄花鱼,鲈鱼,三文鱼,鳕鱼。
1.黄花鱼富含蛋白质,钙,磷,铁等,鱼肉比较柔软,有利于孩子消化吸收,鱼肉没有碎刺。可红烧清蒸都是非常美味!
2.鲈鱼含有丰富蛋白质,维生素A,维生素B,钙,铁,锌等营养成分,只有一根独刺,特别适合孩子吃。
3.三文鱼富含蛋白质,脂肪和碳水化合物,促进人体代谢,有利于孩子生长发育,三文鱼还含有大量维生素D,很好的促进人体对钙的吸收,孩子吃了强身健体。基本上没有什么刺。
4.鳕鱼营养价值特别高,是深海鱼类,只有一根独刺,含有高蛋白,维生素A,维生素D,维生素E等营养素,长期食用能够增强和抗病能力。
谢谢邀约回答这个问题。
最喜欢吃的还是妈妈做的鲅鱼,肉香不腻,加入少于白萝卜文火炖至汤基本熬完,萝卜炖软,吃起来香软可口。
鲅鱼的刺少,只有一根主刺,吃起来特别方便。
每次买10块的鲅鱼,一般有5/6条。将鱼头剪掉,肚子里的脏东西剔除,处理干净。开火将油倒入锅没,加入白糖,放入鲅鱼,再倒入少许酱油,盐,辣椒,一袋醋,最后加入白萝卜,炖至
鱼肉软嫩。
冰箱里剩了几块鸡脯肉怎样做成小孩爱吃的美食?
冰箱里剩几块鸡脯怎么做才能让孩子喜欢?
推荐清蒸香菇鸡脯肉
做法:
1干香菇温水泡发,大概泡20分钟,等香菇泡软,用水冲洗干净,大朵的香菇改刀,小朵的就不用切。
2鸡脯肉洗干净,切成片,放入盐,湿淀粉,蛋清搅拌抓匀,腌制入味,静置20分钟,备用。
3取一个盘子,把泡把好的香菇铺在盘底,再把腌制好的鸡脯肉,铺在香菇上面,在最上面一层,再放上几片生姜和几根葱,
4锅里烧开水,放入蒸笼,把盘子放进去蒸20分钟,然后取出,把蒸黄的生姜葱丢掉,撒上碧绿的小葱装饰。
我推荐糖醋鸡[_a***_]。👍🏻👍🏻👍🏻
酸酸甜甜的口感,小孩子肯定喜欢😍。
烹饪时间:30分钟左右
🎉食材准备:
鸡胸肉一块,鸡蛋一个,面粉适量,两大勺番茄酱,一勺酱油,一小勺蚝油,一勺蜂蜜(或白糖)。
🎉做法:
step1 考虑到鸡胸肉比较柴,建议先用刀背锤打2分钟左右。然后切条。
step3 将蛋黄和面粉搅匀,加少许水至可挂浆。
step4 将鸡胸肉挂浆后,放入油锅里煎至金黄。
冰箱里剩的几块鸡脯肉怎样做成小孩爱吃的美食?
可以做成番茄鸡脯肉丸子,无论是从颜值味道都能挑起孩子的食欲。
需要用到的食材:鸡脯肉 番茄 鸡蛋 淀粉 生姜
1:把鸡脯肉剁碎
2:剁好的肉里面打一个鸡蛋,再放点淀粉进去,切点姜末 适量少许食盐一起放进去,顺时针方向搅匀,让它腌制一会儿。
3:番茄去皮切成丁
4:锅烧热加入适量食用油 ,油烧热倒入番茄丁再放点盐一起翻炒
5:番茄炒出汁后加入清水
6:锅中水开后,把鸡肉搓成丸子或者直接用小勺子舀放入锅中煮
7煮至汤变浓稠就可以出锅了
用电饭锅顿就可以,鸡肉洗净,切块儿,加上葱姜蒜花椒大料,加入水,没过鸡肉,顿一个开(就是水开之后)之后闷一会儿,如果觉得鸡肉不够熟烂就再顿个开,通常顿一个开鸡肉就熟透了。出锅前加盐、酱油等调味,给宝宝吃的少加盐或是不加。鸡肉纹理清晰,给宝宝吃之前先用筷子撕成一小条一小条的,或者直接剃骨切碎,也可以加到粥里边做成鸡肉粥。
冰箱剩了几块鸡脯肉怎样做成小孩爱吃的美食?很高兴能回答你的问题。
鸡脯肉可以做很多美食,分享一道大多数小孩爱吃的美食。糖醋肉(用鸡脯肉)做法如下。
1.鸡脯肉一块,改刀切小条,放入碗中,加盐1勺,白醋1勺,料酒适量。腌制10分钟左右。
2.制作酥皮糊:鸡蛋一个打入碗中,加水淀粉1勺,加食用油半勺,加玉米淀粉4-6小把,顺时针方向搅拌均匀。
3起锅烧油,把肉条倒入拌好的酥皮糊里搅拌均匀,油热下入鸡脯肉条,下的时候要一个一个下,防止粘连,开小火,把鸡脯肉条炸熟炸透,捞出,打捞渣子,油热再次下入鸡脯肉条进行复炸,复炸的目的是为了肉条更酥脆。
4.锅留底油,下入番茄酱2勺,白糖3勺,白醋2勺,加1大勺开水,开小火把料汁熬化开,下入适量水淀粉,待料汁有些粘稠时下入炸好的鸡脯肉条,翻均匀即可出锅,(注意肉条不可以在锅中翻太久,料汁翻均即可)装盘撒几克白芝麻做点缀。
此菜酸甜可口,不油腻,易消化,大多数小孩都爱吃。
小孩吃鸡肉有很多好处
2、鸡肉富含蛋白质和氨基酸,消化率高,易吸收,具有增强体力的功效。
南瓜除了蒸,还可以制作哪些好吃的美食?怎么做呢?
南瓜除了蒸,还可以制作哪些好吃的美食?怎么做呢?
南瓜除了蒸以外,还可以做成南瓜糯米圆子;也可以做成南瓜蒸面包,都很美味。一起分享这两种美食的做法,具体步骤如下:
主要食材:
1、南瓜去皮去瓤、切成薄片,放入锅中蒸熟。
2、将蒸好的南瓜倒入盆中压成碎成泥。
3、在处理好的南瓜泥中分次少量的加入糯米粉,和成面团。盖上盖子,松弛30分钟。
4、再取一小块糯米面团,用手搓成小球,可随意做成自己喜欢的大小就可以了。
5、起锅放水,水开后放入团好的糯米圆子,用勺子背轻轻推开,以防粘连。
煮至糯米圆子都浮起了就可以了。
首先谢邀,
南瓜做法多种,简单点说吧-呵
蒸南瓜——南瓜洗净,切块,入锅蒸20
分钟(出锅-可直接吃——可放入榨汁机,加入白糖,打成糊状(即甜又绵糯,非常好喝。
南瓜粥——南瓜去皮放入锅中,加入红枣,百合,核桃,枸杞,红豆,冰糖,花生,红米,补气血————但是南瓜不可过多,会导致女生皮肤发黄,因此煮粥南瓜适量。
南瓜发糕——南瓜煮熟,成泥,加入白糖,红糖,糯米粉,鸡蛋,面粉,牛奶,发酵粉(喜欢枣的朋友可以加入-红枣提前泡发去颏)适量温水揉成团,待发-大约30,入锅蒸35分钟——或者高压锅刷油-揉好的面条入锅,15分钟左右,关火即可(如此可炸-做成南瓜饼。
多种南瓜,多种做法。
留给***们详解
谢谢
大家好,我是咖啡,我来回答这个问题。
我的回答是:
❥南瓜是全家人喜爱的食材,它营养丰富,在健脾和胃、排毒养颜、强身健体、降低血糖等方面都有积极的意义。它口感香甜,食之令人心情愉悦。南瓜的做法很多样,可以做蛋糕,做面包,做布丁,做麻球,可以做饮品,它还可以入菜,蒸鸡翅或是蒸排骨盘底垫上南瓜,口味营养都加分。南瓜既是美食,更是美器,南瓜整个蒸熟来装菜肴,十分养眼,美味又好吃。
❥咖啡家的南瓜美食:酒酿南瓜糯米圆子、香烤南瓜紫薯饼、南瓜紫薯包、煎南瓜饼、豉汁蒸南瓜排骨、百合蒸南瓜、南瓜粥、南瓜紫薯空心麻球、南瓜春饼、排骨南瓜盅、排骨南瓜焖饭、虾仁时蔬南瓜盅等等。
❥今日菜谱分享,咖啡要给大家分享一道用南瓜做的甜汤,这是咖啡最喜欢喝的汤水,隔三差五做一顿,面色红润,皮肤好,希望你们能喜欢。
【食材清单】
【主料】南瓜200克,水磨糯米粉250克
首先我要感谢邀请。南瓜富含丰富的胡萝卜素,维生素C,果胶,锌,可以预防夜盲症,补锌,和促进肠胃蠕动,具有很高的营养价值。南瓜别再傻傻的只会蒸着吃了,这五种南瓜的吃法,你会几种?下面我介绍几种,南瓜作为主食的做法。
1南瓜馒头
南瓜馒头色泽金黄,柔软微甜,是白面馒头的一种很好的替代品。下面简单介绍一下南瓜馒头的做法。
南瓜洗净切片,大约250克,上锅蒸熟后,加入15g白糖,搅成细腻的南瓜泥,晾至温热后加入三克酵母粉,分次加入300克面粉,揉成光滑的面团,搓成长条,分成6~8个面剂子,整理成馒头生坯。锅中放入冷水,放入馒头生坯,醒发30~40分钟至体积为原来的两倍大。开中火,水开后大约蒸15分钟,然后再闷5分钟,营养美味的南瓜馒头就做好啦。
2南瓜馅包子
新鲜的小南瓜肉质细嫩,用来做馅料是非常鲜美的,下面简单讲一下南瓜包子的做法。
准备300克面粉,加入三克酵母粉,一勺白糖,分次加入150克左右的温水,搅成面絮状,再揉成光滑的面团,放置温暖处醒发,大概30~40分钟。
醒发时间可以调一个南瓜馅料。将新鲜的小南瓜切成丝,再剁成馅儿,加入炸好的虾皮儿,花椒粉,孜然粉,香葱,鸡精,食用油搅拌均匀,盐可以等要包的时候再加入,以免馅料出水。
将醒好的面团揉搓排气,整理成长条形,分成6~8个面剂子,擀成稍厚的皮,然后包入适量的馅料,放入锅中,再次醒发15分钟,然后开中火,上火蒸15分钟,再焖5分钟美味即成,非常鲜美。
3南瓜发糕
到此,以上就是小编对于儿童好吃的菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于儿童好吃的菜谱大全的3点解答对大家有用。