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适合快餐食堂的菜谱?
对于快餐食堂来说,菜谱应该具有简单易做、快速上菜、口感美味的特点。比如:炸鸡块、汉堡包、炒饭、炒面、炒河粉、炸薯条、烤肉串等。此外,快餐食堂还可以根据本地特色和顾客需求,添加一些地方小吃,如糖醋排骨、麻辣香锅、麻婆豆腐等。在菜品的配菜上,可以选择一些简单易做、口感好、营养丰富的蔬菜,如西红柿、黄瓜、生菜等。总的来说,快餐食堂的菜谱应能满足顾客的需求,同时也要考虑到经营的成本和效率。
快餐菜谱有那些?
1. 汉堡包:牛肉饼、面包、生菜、起司、番茄、洋葱、腌菜等。
7. 烤肉:牛肉、猪肉、鸡肉、蔬菜、酱料等。
8. 热狗:热狗肠、面包、生菜、番茄、芥末等。
做快餐的菜品有:酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素鸡、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾米、干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇等
最好卖盒饭菜谱?
很多年轻人都会选择创业,特别是餐饮行业,一旦卖的好,每天的生意和收入都是源源不断的。那么,卖盒饭一般是卖什么菜呢?
在平常的生活中,我们也会经常看到有很多餐馆,虽然店铺名字不一样,但卖的菜式都是差不多的。盒饭一般会卖的菜式主要有:红烧茄子、外婆菜炒肉、土豆牛肉、青椒肉片、辣子鸡丁、苦瓜炒鸡蛋、青瓜肉片、酸辣土豆丝、炒青菜、酸辣肥肠、酸辣鸡杂等等。
从医学上来讲,如果做的是重体力活可以多吃肉,鱼,少吃馒头和蔬菜吃九成饱,如果是坐办公室轻体力活可以多吃素少吃肉吃八成饱。
新鲜的蔬菜比如芹菜,菠菜,香菇,西胡,菜花和新鲜的牛,羊,猪肉[_a***_]搭配,木耳,鸡蛋适量添加,鱼肉适量,五谷杂粮粥经常喝几小碗。如果做到这样饮食才算完美。千万别忘记有空走上四五千步路,这样你会长寿百岁。
由于盒饭大部分对准的客户是写字楼或者工地以及一些大型展会这些快餐形式的客户,要求盒饭荤素搭配,营养等,由于各地人的口味不同,每个地方都有自己的饮食习惯和特色。
我用四川省成都的做个例子,最好卖的是回锅肉,麻婆豆腐,红烧肉,鸡蛋西红柿,辣子鸡丁,土豆丝。等
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