大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荤菜菜谱大全炒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍荤菜菜谱大全炒的解答，让我们一起看看吧。
十款简易荤菜？
有很多简易荤菜可以选择，其中包括炒鸡蛋、红烧肉、宫保鸡丁、土豆炖牛肉、西红柿炖牛肉、蒜泥白肉、清蒸鲈鱼、咖喱鸡、煎牛排和水煮鱼等等。这些菜品不仅简易易操作，而且制作过程较为容易，味道也十分鲜美。在日常生活中，可以根据自己的口味以及食材的现状任意搭配，做出美味可口的荤菜佳肴。同时，注意保持饮食的均衡和营养的合理搭配，可养生又美味。
3. 热锅凉油，下入肉末炒香，加入生抽、蚝油、少许盐一起炒香。
4. 粉丝铺在盘里，摆上丝瓜和肉末，上锅蒸5分钟，出锅即可。
- 软烂红烧肉：
1. 五花肉用清水淘洗一遍，凉水下锅，加入料酒去腥，大火烧开后煮1分钟去除血沫。
2. 把处理干净的五花肉放入炒锅中，小火煸炒出里面多余的油脂，然后把肉盛出。
简易荤菜指的是不需要太多时间和准备材料就能简单烹制的肉类菜肴。比如，肉末炒蛋、糖醋排骨、红烧肉、京酱肉丝、麻辣香锅、宫保鸡丁、酱烤鱼、蚝油牛肉、孜然羊肉、烤肉串等等。这些菜品不仅简单易做，而且口味丰富，适合不同口味的人群，是许多人日常餐桌上的选择。使用基础的调料，加上简单的烹饪技巧，就能制作出美味可口的荤菜，让人们在快节奏的生活中也能享受美食。
家常菜小炒荤菜做法？
小炒荤菜：【葱爆腰花】
做法：
1、 泡椒切成小段、泡姜切片、洋葱切小块、青椒和小米椒切成滚刀块、大葱切段儿；
2、 猪腰子洗净对半切开，去除中间的白色膈膜，然后每片斜着改刀，不切断，每一刀间隔3毫米左右。转个方向，还是间隔3毫米左右改刀，切到第三刀的时候切断；
大荤菜家常做法？
1.
准备好所需材料，买的猪头肉是熟的，把香菜洗净，沥净水分。
2.
把猪头肉切成薄片，洋葱切成丝。
3.
香菜切成小段，大蒜拍碎，再切成末，干辣椒用剪刀剪成段，放在碗内，再加入芝麻，和干辣椒段放在一起。
4.
锅内加入油，油量可以多一些，一会儿用来炸辣椒油，冷油下入[_a***_]
剁椒排骨蒸土豆:
用料 ：排骨，土豆，姜，蒜，葱白，剁椒，干花椒， (或者白糖)，生抽，生粉
做法：先把排骨斩小块，清水洗净沥干水分，姜切丝，大蒜拍碎切粒，葱白切碎备用，锅里下少许油，把姜蒜，葱花，剁椒，干花椒放进去爆出香味，加入适量红糖和生抽调味，炒好的调料加入排骨中，拌匀腌制数小时，土豆去皮切小块放碗底，将腌过的排骨码在土豆上，放入蒸锅中蒸至土豆软糯排骨熟透，蒸好后撒上葱花点缀即可食用
