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素食有哪些食品?
素,包括清淡的烹调方法。(当然也不包括海里的肉)不含动物的制品,衍生物,动物的骨胶等。素的食物:五谷杂粮、干果、应时果蔬、菌类、藻类。很低碳------地球环保,身体环保。
1.全谷,包括燕麦、小米、玉米、高粱米、黑米、全麦面粉等,用来代替白米饭、白馒头、白面条等精制谷物。
2.普通大豆制品,包括豆腐、豆浆、豆腐干、豆腐皮、腐竹等,它们富含优质蛋白,可以替代肉类蛋白质。
3.发酵大豆制品,包括腐乳、豆豉、酸豆浆、豆瓣酱、黄豆酱和酱油等,它们是唯一能提供维生素B12的植物性食物。
4.杂豆,包括绿豆、红豆、扁豆、鹰嘴豆、芸豆、腰豆、眉豆等。
素食是哪些食物?
素食主义者通常会食用以下食物:
4. 坚果和***:如杏仁、核桃、腰果、葵花籽等。
5. 植物油:如橄榄油、花生油、菜籽油等。
你有尝试过素食吗,素食的时候都会吃些什么食物?
承蒙邀请!我接收了专家们建议素食,经过一段的试验,确实对健康有莫大的好处,可以选择青菜类蘸酱吃,如西芹,生菜,苦菊,白菜心,黄瓜,苦瓜,茼蒿,曲麻菜,荠菜,桑树叶,苜蓿草,等等,只要能咬碎的都可以蘸酱!
素食是相对于肉食而言的食物,是除了荤腥以外的食物,在佛教的定义中除了肉食的荤腥,还包括五种辛辣的蔬菜,葱,大蒜,荞头,韭菜和洋葱五种,就是人们常说的“五辛”。
我理解的素食就是所有的植物性食物,五辛自然就在我的素食定义之内,也就是说我吃素的食物包括了“五辛”。我吃素十多年了,感觉容易消化,身体不但没有不适的感觉,还相当健康,走起路来轻松自如,登山都不大喘气,以至于同行者迷惑不解,何以五十多岁的人这么健壮。
我的素食就是各种蔬菜,用的油是大豆植物油,也不会精细烹调,就是简单的炒菜,***尖椒蘸酱大葱蘸酱,时间一长见到肉食就恶心想吐,自然不想吃,素食可是越吃越香。
别小看吃素,戒掉吃肉和戒烟酒一样,也需要顽强而持久的毅力,宋真宗率领群臣去泰山封禅,命令在此期间去的人都要吃素,封禅结束在回来的路上,真宗对群臣说:“你们这些天一直陪着我吃素,辛苦你们了,从今天开始大家可以吃肉了。”有个官员就笑了,他说皇上您不知道,我和宰相王旦等人一直都在偷着吃肉,只有您一个人是真的在吃素啊。真宗就问王旦是否如此,王旦等人赶紧谢罪,承认是真的,王旦等人不怕犯欺君之罪,就是难以抵挡肉食的诱惑。
说起来吃素无非这样几种情况,一是出生以后就不吃肉只吃素,天性如此纯属自然;二是一开始吃素,后来觉得不过如此终至厌烦;三是听说吃素有益健康,为了自身健康开始吃素;四是心地仁慈,受宗教影响开始吃素,开始也是吃肉的。在四种吃素的人群中,我最欣赏第一种吃素人,那可是纯属自然本性,当然后者拒绝吃肉也应当肯定。
很高兴回答你这个问题,首先我就是素食主义者,所以就给你推荐好吃的素食啦!绿叶菜,豆制品,米面,水果,蘑菇类,水芹类等等,有的素食做好了美味极了,我们天津就有几家素食自助餐厅,十几元钱,很棒,[_a***_]会大家可以尝试。
四大佛教名山之一“五台山”,寺院众多,很多家可以吃斋饭,最好的素食馆是“一盏明灯”,不过是很贵的,我这种穷游爱好者当然选择寺院斋饭啦。
以上是澡浴池素斋自助餐,和大宝寺素斋。
素食分为哪几种?
素食有蛋类、牛奶、新鲜蔬菜等种类,要根据个人身体状况做好饮食调理,再给身体补充充足营养物质的时候,才能有利于身体健康。
1、蛋类:包含比较多,其中有鸡蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等,能补充人体所需蛋白质和微量元素。
2、牛奶:牛奶中含有优质蛋白,在适当喝一些牛奶时候也能补充人体所需营养元素。
3、新鲜蔬菜:蔬菜中所含维生素、微量元素和矿物质比较丰富,要做到饮食多样化。
1、纯素食或严守素食(俗称"吃全素")(英语:Vegani***):会避免食用所有由动物制成的食品,例如蛋、奶类、干酪和蜂蜜。
2、斋食(英语:Buddhist vegetariani***):会避免食用所有由动物制成的食品和包括青葱、大蒜、象大蒜、洋葱、韭、薤、虾夷葱在内的葱属植物。
3、乳蛋素(英语:Lacto-ovo vegetariani***):不食肉素食主义者会食用部分动物制成的食品来取得身体所需之蛋白质,像是蛋和奶类。
4、奶素(英语:Lacto vegetariani***):这类素食主义者不吃蛋及蛋制品,但会食用奶类和其相关产品,像是奶酪、奶油或酸奶。
5、蛋素(英语:Ovo vegetariani***):这类素食主义者不吃奶及奶制品,可食用蛋类和其相关产品。
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