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本文目录一览：
- 1、花式美食菜谱
- 2、江苏菜谱(江南美食的精髓)
- 3、创意蛋糕店食谱
- 4、生日宴会菜谱
花式美食菜谱
1、茶树菇烧豆腐原材料水豆腐：200克；茶树菇：300克；柿椒：1个；红萝卜：1根；耗油：适当；食用盐：适当；姜：适当；食用油：适当；作法茶树菇用盐水浸湿，清洗预留。水豆腐切成片；辣椒切菱形片；胡萝卜切片。
2、东北农村婚宴菜谱推荐 菜单二 清蒸姜汁肘子、烧杂烩、咸烧白、粉蒸肉、红烧肉、蒸鸡蛋、鲜笋烩肉片、带丝酥肉汤、糯米饭。或清蒸杂烩、扣鸡、夹沙肉、带丝全鸭、酥肉、清蒸肘子、咸烧白、红烧鱼、糯米饭。
3、姜黄粉的花式吃法：-1- 『 姜黄粉椰奶 』姜黄粉椰奶，甜甜的椰奶中，除了姜黄粉还有肉桂和姜，香料的暖意，无论是早晨让肠胃妥帖，还是晚上一杯睡前安眠都不错。黑胡椒粉的加入，能够使姜黄素效果更好。
4、农村喜宴菜谱十八个菜：喜庆满堂－八彩蝶。***当头－乳猪拼盘。浓情蜜意－鱼香焗龙虾。金枝玉叶－辣椒炒花枝仁。大展宏图－雪蛤蒸鱼翅。金玉满船－蚝皇扒鲍贝。年年有余－豉油蒸老虎斑。
江苏菜谱(江南美食的精髓)
1、中国江苏经典的菜谱有：水煮肉片、鱼香肉丝、酸菜鱼、剁椒鱼头、东坡肉、白切鸡、清炒虾仁、清炖全鸡、葱爆海参和油焖大虾。水煮肉片 川菜独占鳌头，水煮肉片、鱼香肉丝和酸菜鱼荣登三甲。
2、糖醋小排 糖醋小排是苏州的传统小吃之一，以猪排为主料，加上醋、糖、姜等调料制成。糖醋小排的口感酸甜可口，是一道非常受欢迎的小吃。
3、莼菜汤： 莼菜汤太湖莼菜素与鲈鱼齐名，《晋书》中曾有这增的记载：西晋文学家张翰在北方做官，时间一长因想起了昔日莼羹鲈鱼，竟然弃官回了江南故乡。“莼鲈之思”也成了思乡恋家的典故。
4、苏州糖藕，与南京板鸭、镇江香醋齐名，并称为江苏“三宝”。芋艿 芋艿俗称芋头，有益胃、宽肠、通便的功效，秋季食用可以减弱干燥的天气对人体的伤害，因此受到苏州人的喜爱。
创意蛋糕店食谱
1、海绵底 奶油蛋糕=海绵蛋糕+奶油类+草莓类。巧克力蛋糕=海绵蛋糕+巧克力类+巧克力类。甜甜圈=海绵蛋糕+精华类+奶油类。华夫饼=海绵蛋糕+精华类+砂糖类。果冻底 香草冰淇淋=果冻+奶油类+奶油类。
2、奶油蛋糕 基底：海绵蛋糕，材料：奶油系+草莓系。巧克力蛋糕 基底：海绵蛋糕，材料：巧克力系+巧克力系。甜甜圈 基底：海绵蛋糕，材料：精华系+奶油系。华夫饼 基底：海绵蛋糕，材料：精华系+砂糖系。
3、创意蛋糕店长崎蛋糕、熔岩蛋糕、拿破仑千层、树干蛋糕、奶黄派（大盘）、裱花蛋糕（大盘）、蜂蜜奶香蛋糕（大盘）的配方如下：长崎蛋糕 长崎蛋糕的配方为芝士蛋糕材料、两份砂糖系、两份奶油系。
生日宴会菜谱
1、鸡：青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇、宫爆鸡丁。鸭：花生焖鸭、四季豆焖鸭。鱼：草鱼或鲈鱼，清蒸或红烧。猪肉：猪肉炒蒜苔或猪肉炒篙笋，可放点辣椒。牛肉：牛肉炒芹菜和蒜。海虾：白灼或椒盐。
2、生日菜单推荐10个菜有芹菜炒腊肉，蒜苗回锅肉，水煮牛肉，剁椒蒸鱼，清蒸腊肠，酸辣椒炒豆干，芦笋木耳炒鸡蛋，蒜泥生菜，香辣土豆，干豆腐拌[_a***_]。
3、第五道菜：意大利烩饭。烩饭是西班牙传统菜肴，意大利人将其改良后便成为了意大利烩饭。这道菜选用了多种配料，米饭软糯，口感浓郁，香味扑鼻。第六道菜：清炒虾仁。
